Nos Reportages

Sur ce blog on partage nos découvertes superfood avec vous !
aloe vera ibiza

De la plante au gel, l’aloe vera de César à Ibiza

Ibiza n’est pas seulement un haut lieu de la fête dans les Baléares, c’est une terre riche en biodiversité, que ses habitants défendent corps et âme. La preuve avec César et ses aloe vera natifs et bio.

cresson reportage

La cressonnière en transition biologique de Mikaël

L’Essonne est le territoire historique du cresson en France. Ici, Mikaël Morizot nous reçoit dans la cressonnière familiale, nous dévoile ses secrets de fabrication et le challenge que représente la conversion à l’agriculture bio.

super food asutralie

Les super aliments du bush australien : un secret bien gardé !

L’Australie possède une flore et une faune exceptionnelles ! Certaines espèces existent uniquement sur cette île du bout du monde. Parmi elles, des fruits, des herbes et des épices. On les appelle les “superfoods from the bush”, et Julie Merlet, fondatrice de la marque NATIF, m’a aidée à les décrypter – et les goûter – lors d’une rencontre passionnante à Melbourne.

gingembre birmanie

Sur la route des super foods en Birmanie

La Birmanie, où nous venons de passer un mois et demi, nous a émerveillés et surpris à plus d’un titre. Mais nous étions loin de soupçonner que nous nous retrouverions avec autant de super aliments sur notre chemin et dans nos assiettes ! Spiruline volcanique, salades de thé vert, cacahuètes bouillies, champs de curcuma et gingembre à l’infini… On partage avec vous nos découvertes !

blogueurs food
QUI SOMMES NOUS ?

Nous sommes Charlotte et Quentin, deux trentenaires qui voyageons autour du monde. Avec Darwin Nutrition nous partageons nos découvertes superfood avec des reportages sur des producteurs et des innovations qui nous inspirent !

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