Aussi appelée Eau de Quinton, le plasma marin n’est rien d’autre que de l’eau de mer prélevée en profondeur et filtrée. L’idée est loin d’être nouvelle. Elle a été popularisée par le biologiste René Quinton au XXème siècle qui affirmait que la composition de l’eau de mer se rapprochait de celle du plasma sanguin.
Aujourd’hui, les laboratoires commercialisent ce plasma marin sous des formes modernes et variées : ampoules buvables, bouteilles prêtes à l’emploi ou encore spray cutané.
On lui attribue de nombreux bienfaits sur la sphère immunitaire, l’hydratation, la reminéralisation et l’amélioration de la digestion. Un véritable « produit miracle » selon certains.
Pourtant, les preuves scientifiques sont minces. De quoi se demander : le plasma marin tient-il vraiment ses promesses ou s’agit-il d’un coup marketing bien orchestré ? Je vous dit tout.
Une eau très concentrée en minéraux
Une grande richesse en minéraux et oligo-éléments
Le plasma marin tient ses bienfaits supposés de sa grande richesse en minéraux et oligo-éléments. On y retrouve notamment du :
- sodium
- chlore
- magnésium
- calcium
- potassium
- et bien d’autres éléments en quantité plus faibles (zinc, cuivre, manganèse, iode, silicium, lithium…)
Bien évidemment, la composition exacte du plasma marin dépend du lieu de prélèvement, mais aussi du laboratoire et des procédés de purification utilisés.
Isotonique vs hypertonique : deux versions pour deux usages
Il existe deux grandes catégories de plasma marin : l’isotonique et l’hypertonique.
Le plasma marin isotonique est une eau de mer diluée pour obtenir une concentration proche de celle du plasma sanguin. Elle est plus douce et moins riche en sodium, ce qui en fait la version privilégiée pour les prises quotidiennes.
En revanche, le plasma marin hypertonique est une eau de mer non diluée.
Plus concentrée en minéraux, et donc en sodium, elle doit être utilisée avec plus de précautions, notamment en cas d’hypertension ou de troubles rénaux. Certains l’emploient comme « phase d’attaque », avant de passer ensuite à l’isotonique.
Les bienfaits du plasma marin : ce que dit la science
Petite mise en garde
Les études scientifiques sur le plasma marin sont presque inexistantes. Toutes les études que j’ai pu trouver portent en réalité sur de l’eau de mer profonde (ou deep ocean minerals).
Ce sont des extraits modifiés et standardisés pour la recherche. Leur composition minérale n’est donc pas forcément identique à celle des compléments de plasma marin vendus dans le commerce.
Chaque résultat scientifique que j’expose ensuite est donc à prendre avec du recul, car les résultats ne peuvent pas être transposés directement au plasma marin.
Pour l’hydratation et l’équilibre électrolytique
Le principal argument en faveur du plasma marin est sa grande richesse en électrolytes (sodium, magnésium et potassium) et autres minéraux.
Son utilisation pourrait donc soutenir l’hydratation globale, notamment lors de pertes importantes d’électrolytes dues à la transpiration.
Cette étude réalisée sur 17 volontaires a montré que l’eau de mer profonde favoriserait la récupération de l’hydratation après un exercice déshydratant, en comparaison à de l’eau de source.
Néanmoins, cette recherche a été effectuée sur un petit échantillon et dans un contexte spécifique.
Pour la récupération et la performance chez le sportif
En parallèle de faciliter l’hydratation, certains travaux ont montré l’intérêt de l’eau de mer profonde pour soutenir la récupération après le sport, et augmenter les performances.
Cette étude publiée en 2017 a montré que la supplémentation après un exercice intense peut :
- améliorer la perfusion cérébrale post-effort
- réduire ratio neutrophiles/lymphocytes, qui est un indicateur d’inflammation
- faciliter la récupération par rapport au groupe placebo
Aussi, cette autre revue scientifique de 2022 s’est intéressée à l’effet de cette eau de mer sur le sportif. Les études analysées ont montré :
- une récupération aérobie plus rapide
- une force musculaire dans les jambes qui revient plus rapidement après un effort de course à pied
- et une production de lactate (marqueur de l’intensité anaérobie lactique) plus faible
Des résultats supplémentaires qui semblent prometteurs pour la récupération du sportif.
Ce que la science ne prouve pas (ou peu)
Certaines promesses autour du plasma marin circulent beaucoup, mais elles ne reposent pas (encore) sur des études cliniques solides.
J’ai toutefois trouvé des études in vitro ou animales sur l’eau de mer profonde qui amènent des pistes intéressantes, mais sans pouvoir donner de conclusion sur l’homme.
Parmi ces différentes pistes, on retrouve notamment :
- des effets sur la santé osseuse, observée… chez la souris. Une étude menée sur des rates ménopausées a montré que l’eau de mer profonde stimulerait l’activité des ostéoblastes (les cellules qui construisent l’os)
- des effets sur l’immunité intestinale, selon certains résultats sur des rats. L’eau de mer profonde pourrait augmenter la production d’IgA intestinales, un marqueur de l’immunité locale
Mais ces études ne permettent pas d’affirmer quoi que ce soit sur les bienfaits du plasma marin dans la “vraie vie”.
Le plasma marin est-il surcoté ?
Le plasma marin est souvent présenté comme un remède miracle pour l’énergie, l’immunité ou la digestion.
Pourtant, quand je regarde les études, je n’ai pas trouvé de données cliniques solides sur le produit que l’on trouve dans le commerce.
Les seules recherches concernent des extraits spécifiques d’eau de mer profonde, avec des protocoles très particuliers, des échantillons réduits et des résultats qui restent modestes. Cela fait beaucoup d’hypothèses et de conditions à remplir.
Si on compare avec un sérum physiologique, lui aussi isotonique et sûr, aucun avantage clair supplémentaire n’a été démontré pour le plasma marin.
Cela dit, un complément de bonne qualité, utilisé ponctuellement, peut apporter des minéraux, tant qu’il n’y a pas de contre-indication médicale.
En revanche, ne vous attendez pas à des effets miraculeux ! Et cela vaut pour tout complément alimentaire.
Sources et études scientifiques
- Harris, P. R. et Al (2019) Fluid type influences acute hydration and muscle performance recovery in human subjects.
- Wei, C. Y. et Al (2017) Deep Ocean Mineral Supplementation Enhances the Cerebral Hemodynamic Response during Exercise and Decreases Inflammation Postexercise in Men at Two Age Levels
- Aragón-Vela, J. et Al (2022) Physiological Benefits and Performance of Sea Water Ingestion for Athletes in Endurance Events: A Systematic Review.
- Chen, P. C. et Al, (2020). Supplementation of nanofiltrated deep ocean water ameliorate the progression of osteoporosis in ovariectomized rat via regulating osteoblast differentiation.
- Hisashi Shiraishi et Al. (2017) Effect of Minerals on Intestinal IgA Production Using Deep Sea Water Drinks
