Le collagène représente environ un tiers des protéines qui composent notre corps. C’est un constituant essentiel de la peau, du cartilage ou encore, des articulations. Les collagènes de type I et de type II sont les plus connus.
Avec l’âge, notre production de collagène tend à diminuer. On estime qu’à partir de 30 ans, la perte de collagène est d’1% par an, avec une accélération autour de 50 ans.
Sur la peau, on constate dès lors une perte de fermeté et d’élasticité. Concernant les articulations, elles ont tendance à devenir plus douloureuses et moins souples.
Parmi les différents types de collagène que nous possédons, c’est celui de type II qui se trouve dans les parties cartilagineuses de nos articulations. Plus précisément, les fibres de collagène se situent dans la matrice extra-cellulaire de celles-ci.
Les études ci-dessous mettent en évidence un effet positif de la supplémentation de collagène sur les douleurs articulaires.
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Le collagène réduirait les douleurs articulaires
Une supplémentation quotidienne en collagène a été associée positivement à une réduction des douleurs articulaires.
C’est ce que nous montre cette étude, qui s’est déroulée sur 6 mois, avec une supplémentation à hauteur de 1200 mg de collagène par jour.
Le collagène limiterait les douleurs liées à l’arthrose
Concernant l’arthrose, cette revue de la littérature a étudié toutes les études effectuées à propos du lien entre le collagène et les douleurs articulaires.
Le résultat est qu’une supplémentation en collagène permet de réduire significativement les douleurs liées à l’arthrose, ainsi que la raideur.
Le collagène inhiberait les douleurs articulaires liées au sport
Enfin, pour les douleurs articulaires liées à une activité physique intense, un lien positif a également été établi. Une supplémentation en collagène à hauteur de 5 grammes par jour permettrait de réduire significativement les douleurs.
Cette étude met en évidence une réduction significative des douleurs pendant l’effort, ainsi qu’une potentielle réduction des douleurs au repos.
D’autres études cliniques sont encore à réaliser afin d’observer avec davantage de précision l’effet d’une supplémentation en collagène sur les douleurs.
Les principaux problèmes liés aux articulations
Un élément essentiel à notre mobilité
Les articulations constituent les points de contact entre les os. Elles les relient entre eux, ce qui nous permet d’effectuer tous nos mouvements.
Elles comprennent différents éléments, permettant un glissement souple entre les os ainsi qu’une grande mobilité.
- Le cartilage
- Les tendons
- Les ligaments
Différents types de douleurs
Cependant, les articulations peuvent devenir douloureuses, pour de multiples raisons : l’âge, une activité physique intense, un mouvement répétitif, un surpoids ou encore, une variation hormonale telle que la ménopause.
Il existe différentes pathologies des articulations :
- L’arthrose : il s’agit de la pathologie la plus fréquente. Elle résulte d’une dégénérescence du cartilage, principalement liée à l’âge. Le cartilage se fissure, ce qui entraîne davantage de frottements, puis des inflammations ainsi que des raideurs.
- La polyarthrite rhumatoïde : contrairement à l’arthrose qui est une pathologie mécanique, celle-ci est inflammatoire. La cause n’est pas encore clairement connue, il se pourrait qu’elle soit auto-immune.
- La goutte : cette pathologie est le résultat d’un dépôt de cristaux d’acide urique sur les articulations. Ceci peut être la conséquence d’une pathologie rénale ou d’une alimentation inadaptée.
Cet article a été rédigé par Fanny Penigaud, experte en nutrition diplômée de l’École de Diététique et Nutrition Humaine
