Seigle : bienfaits, posologie, contre-indications

Mis à jour le 9 mai 2024

Le seigle est une céréale de la famille des graminées, caractérisé par des feuilles minces portées sur un chaume ferme et flexible pouvant atteindre 2 mètres de hauteur. Au sommet de cette tige creuse, l'inflorescence est un épi simple qui produit des grains de forme allongée. La culture du seigle se fait historiquement dans les régions froides sur des terrains pauvres. Les radicelles (racines secondaires) du seigle sont utilisées en gemmothérapie. Le seigle est riche en zinc, en fer, en folates et en différentes vitamines du groupe B. Le seigle est particulièrement utile pour la protection du foie et pour améliorer la cicatrisation au niveau du derme et de l'épiderme.

Nom(s) scientifique(s)

Secale cereale

Famille ou groupe :

Plantes

Principes actifs :

Zinc

Fer

Propriétés

Cicatrisant

Avec une richesse en zinc et en folates, il intervient au niveau de la peau en contribuant à améliorer la cicatrisation. Aussi bien sur le derme que l'épiderme, le macérât glycériné de seigle permet d'agir en prévention pour limiter l'apparition de dermatoses et de psoriasis.

Usages associés

Cicatrisation de la peau

Hépato-protecteur

Le seigle participe à la régénération hépatique et atténue les différents troubles qui portent atteinte au fonctionnement du foie tels qu'un excès d'enzymes.

Usages associés

Troubles hépatiques

Indications

Méthodologie de notation

Approbation de l'EFSA.

Plusieurs essais cliniques (> 2) randomisés contrôlés avec double aveugle, incluant un nombre significatif de patients (>100) avec des conclusions constamment positives pour l'indication.

Plusieurs essais cliniques (> 2) randomisés contrôlés avec double aveugle, et incluant un nombre significatif de patients (>100) avec des conclusions positives pour l'indication.

Une ou plusieurs études randomisées ou plusieurs cohortes ou études épidémiologiques avec des conclusions positives pour l'indication.

Des études cliniques existent mais sont non contrôlées, avec des conclusions qui peuvent être positives ou contradictoires.

Absence d'études cliniques à date pouvant démontrer l'indication.

Troubles hépatiques
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Les jeunes radicelles de seigle sont utilisées en gemmothérapie principalement pour leur efficacité sur le foie et la peau. Elles possèdent une action cicatrisante notable sur les cellules hépatiques, particulièrement dans le traitement des hépatites chroniques. Cette propriété apaisante et réparatrice du seigle facilite l'action d'autres plantes comme le genévrier ou le romarin, améliorant ainsi leur efficacité sur le foie.

Posologie

Par voie orale : radicelles

gemmothérapie

Synergies

Romarin

Guide pratique de gemmothérapie familiale- Dr MAX TETAU

Cicatrisation de la peau
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Le seigle aide à la cicatrisation des cellules cutanées, ce qui est particulièrement bénéfique dans les cas de psoriasis, et renforce l'efficacité d'autres traitements en gemmothérapie.

Posologie

Par voie orale : radicelles

gemmothérapie

Synergies

Cèdre

Guide pratique de gemmothérapie familiale- Dr MAX TETAU

Dosage de sécurité

Adulte : 25 gouttes - 50 gouttes (gemmothérapie)

La posologie est de 25 à 50 gouttes par jour.

Conseil scientifique

Ce comité est notamment composé de Takoua Touati, médecin urgentiste, Hicham Amarti, pharmacien spécialiste du microbiote et Mounir Belkouch, biologiste expert en huiles essentielles.