Chanvre : bienfaits, posologie, contre-indications

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Le chanvre est une plante annuelle de la famille des Cannabaceae, cultivée depuis des milliers d'années pour ses fibres, ses graines et son huile. Originaire d'Asie centrale, le chanvre est aujourd'hui cultivé dans de nombreux pays à travers le monde. Le chanvre peut atteindre jusqu'à 5 mètres de hauteur et possède des feuilles dentées et des fleurs vertes ou jaunes. Les fibres de sa tige sont utilisées pour fabriquer textiles et autres matériaux, tandis que ses graines, sont pressées pour produire une huile de couleur vert foncé et au goût de noisette, appréciée dans les vinaigrettes mais aussi en cosmétique. En dépit de sa parenté avec le cannabis, le chanvre se distingue par sa faible teneur en THC, inférieure à 0,3 %, le rendant ainsi apte à la consommation. On rappelle que le THC est un psychoactif responsable de la sensation d'euphorie, de relaxation, et des altérations de la perception sensorielle et du temps. Son usage est réglementé. L'huile de chanvre est riche en acides gras essentiels, tels que l'acide linoléique (oméga-6) et l'acide alpha-linolénique (oméga-3), en proportions idéales pour une bonne assimilation humaine. Elle contient également des acides gras monoinsaturés et saturés, des phytostérols comme le béta-sitostérol, et des vitamines A, B et E, qui contribuent à ses propriétés anti-inflammatoires. Le chanvre est utilisé dans de nombreux contextes, dont la constipation, l’eczéma et les douleurs articulaires.

Autre(s) nom(s) 

Cannabis

Nom(s) scientifique(s)

Cannabis sativa L

Famille ou groupe : 

Plantes

Principes actifs :

CBD

Acide alpha-linolénique

Acide linoléique

Acide oléique

Acide gamma-linolénique

Acide stéaridonique (SDA)


Propriétés


Anti-inflammatoire

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L'huile de chanvre est reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires, qui sont principalement attribuées à sa richesse en acides gras essentiels tels que l'acide alpha-linolénique (omega-3) et l'acide linoléique (omega-6). Ces composants aident à moduler les processus inflammatoires dans le corps en réduisant la production de cytokines inflammatoires et de médiateurs comme les prostaglandines. De plus, les recherches suggèrent que les protéines hydrolysées extraites des graines de chanvre peuvent inhiber certaines voies cellulaires impliquées dans l'inflammation.

Usages associés

Eczéma

Hypolipémiant

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L'huile de chanvre, riche en acides gras polyinsaturés oméga-6 et oméga-3, suscite de l'intérêt pour ses potentiels effets hypolipémiants, notamment pour la réduction du cholestérol plasmatique. Cependant, des recherches chez l'humain, tant chez les enfants hypercholestérolémiques que chez les adultes sains, ainsi que la majorité des études animales, n'ont pas confirmé cet effet réducteur sur le cholestérol. Néanmoins, un petit essai clinique chez des adultes obèses a montré que la prise quotidienne de 60 mg d'extrait d'huile de chanvre pourrait légèrement augmenter le cholestérol HDL, avec une hausse d'environ 3 mg/dL après six semaines, contre une baisse dans le groupe placebo. De plus, il est suggéré que des peptides issus des protéines de chanvre, comme l'edestin et l'albumine, pourraient avoir des effets hypolipidémiants. En laboratoire, certains peptides de graines de chanvre ont inhibé l'enzyme HMG-CoA réductase et augmenté l'absorption du cholestérol LDL par les cellules en stimulant l'expression des récepteurs LDL.


Effet digestif

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Les graines de chanvre sont traditionnellement utilisées pour améliorer la digestion, notamment en cas de constipation. Des études sur des modèles animaux ont montré que les graines de chanvre augmentent le contenu en eau des selles et le nombre de mouvements intestinaux, grâce à une augmentation de la sécrétion de mucus par le tissu colique. Cette action impliquerait l'activation de certains canaux ou échangeurs électrolytiques. Par ailleurs, les recherches sur les animaux suggèrent également que la protéine de chanvre dégraissée pourrait aider à prévenir la stéatose hépatique, ou maladie du foie gras, en atténuant les élévations des enzymes hépatiques et les marqueurs de la stéatose, particulièrement dans le cadre d'un régime riche en graisses.


Indications

Méthodologie de notation

Approbation de l'EFSA.

Plusieurs essais cliniques (> 2) randomisés contrôlés avec double aveugle, incluant un nombre significatif de patients (>100) avec des conclusions constamment positives pour l'indication.

Plusieurs essais cliniques (> 2) randomisés contrôlés avec double aveugle, et incluant un nombre significatif de patients (>100) avec des conclusions positives pour l'indication.

Une ou plusieurs études randomisées ou plusieurs cohortes ou études épidémiologiques avec des conclusions positives pour l'indication.

Des études cliniques existent mais sont non contrôlées, avec des conclusions qui peuvent être positives ou contradictoires.

Absence d'études cliniques à date pouvant démontrer l'indication.


Eczéma
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Un petit essai clinique préliminaire chez des patients atteints d'eczéma montre que la prise quotidienne de 30 ml d'huile de graines de chanvre pendant 8 semaines améliore la sécheresse de la peau, les démangeaisons par rapport à la situation de départ, mais pas par rapport à un contrôle à l'huile d'olive.

Posologie

posologiePar voie orale : graine

posologie30 mL

formulationhuile


Douleurs articulaires
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Le chanvre est traditionnellement utilisé contre l'arthrite et les douleurs articulaires. In vitro, l'huile de graines de chanvre induit la production d'un facteur anti-rhumatoïde, ainsi que l'apoptose d'une lignée de cellules synoviales de la polyarthrite rhumatoïde. 

Posologie

posologiePar voie orale : graine

posologie30 mL

formulationhuile


Sclérose en plaque
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Dans une petite étude clinique sur des patients atteints de sclérose en plaques, la prise quotidienne d'une combinaison d'huile de graines de chanvre (5.4-6.3 g) et d'huile d'onagre trois fois par jour pendant 6 mois a semblé améliorer les scores de handicap et le taux de rechute par rapport aux valeurs de départ. Cependant, le groupe témoin, qui a consommé de l'huile d'olive, a également noté des améliorations significatives en termes de handicap et de taux de rechute. L'étude présente certaines limites, ce qui rend difficile la détermination de l'efficacité spécifique de l'huile de chanvre dans ce contexte.

Posologie

posologiePar voie orale : graine

posologie5 g

formulationhuile

Synergies

Onagre


Dosage de sécurité

Adulte : 30 mL (huile)

L'huile de graines de chanvre à des doses de 30 mL (soit 27 g) par jour a été utilisée pendant 2 mois.