Carence en vitamine B8 : compléments alimentaires les plus efficaces
Mis à jour le
La biotine, également connue sous le nom de vitamine B7, est une vitamine hydrosoluble essentielle appartenant au complexe des vitamines B. Elle joue un rôle clé en tant que cofacteur pour plusieurs enzymes dépendantes de la biotine, impliquées dans des processus métaboliques vitaux, tels que la synthèse des acides gras, la gluconéogenèse et le catabolisme des acides gras. Découverte en 1942, la biotine est souvent associée à la santé des cheveux, de la peau, des ongles, ainsi qu'au bon fonctionnement du système nerveux.
La biotine est principalement obtenue par l'alimentation, bien que certaines bactéries intestinales puissent la synthétiser.
Sources Alimentaires de Biotine
On trouve la biotine en petites quantités dans de nombreux aliments, y compris les abats, le lait de vache, ainsi que certains fruits et légumes. Parmi les sources alimentaires riches en biotine, on trouve le foie, le jaune d'œuf, le riz complet, les lentilles, et la levure de bière. Ces aliments contiennent généralement de la biotine liée à des protéines, nécessitant une digestion enzymatique pour libérer la biotine libre, qui est ensuite absorbée par l'intestin.
Symptômes et Conséquences d'une Carence en Biotine
Bien que la carence en biotine soit rare, elle peut avoir des conséquences graves si elle n'est pas traitée. Les symptômes de carence en biotine peuvent inclure :
• Douleurs musculaires : Les personnes souffrant d'une carence en biotine peuvent ressentir des douleurs musculaires et des crampes.
• Épuisement et Fatigue : Un manque de biotine peut entraîner une sensation constante de fatigue et d'épuisement.
• Perte d'appétit : Une diminution de l'appétit peut également être observée chez les personnes carencées.
• Dermatite desquamative : La carence en biotine peut provoquer des éruptions cutanées rouges et squameuses, en particulier autour des yeux, du nez, et de la bouche.
• Nervosité et Dépression : Des symptômes neurologiques, tels que la nervosité, la dépression, et les hallucinations, sont courants en cas de déficit en biotine.
• Problèmes de peau et de cheveux : Une carence peut entraîner une peau grise, la perte de cheveux, et une décoloration des cheveux.
Les populations à risque de carence en biotine comprennent les personnes souffrant de troubles métaboliques héréditaires tels que le déficit en biotinidase, les patients souffrant de malabsorption intestinale, les femmes enceintes, ainsi que les fumeurs et les alcooliques chroniques.
Supplémentation et Prévention des Carences
La supplémentation en biotine est souvent recommandée pour prévenir et traiter les carences, en particulier chez les populations à risque. La dose thérapeutique courante va jusqu'à 10 mg par jour pour traiter une carence en biotine. Des doses plus faibles sont utilisées pour la prévention, généralement autour de 0,3 mg par jour.
Carence en vitamine B8 : les meilleurs compléments alimentaires
Ce comité est notamment composé de Takoua Touati, médecin urgentiste, Hicham Amarti, pharmacien spécialiste du microbiote et Mounir Belkouch, biologiste expert en huiles essentielles.