Il promet une perte de plusieurs kilos en seulement deux semaines. Le principe du régime Thonon ? Il s’agit d’une méthode minceur extrêmement restrictive.
Le régime Thonon est un régime hypocalorique très strict à suivre pendant 14 jours, ensuite prolongé d’une période de stabilisation.
Il propose une forte restriction calorique (600 à 800 kcal par jour, ce qui représente moins de la moitié des besoins quotidiens en énergie), une consommation élevée de protéines maigres et une très forte restriction des glucides et des graisses.
Les repas sont peu variés, et ne laissent aucune place à l’imprévu. De plus, le plaisir alimentaire en est quasiment exclu.
La phase de stabilisation peut être longue puisqu’il est conseillé de la suivre pendant une semaine pour chaque kg perdu. Je vous explique ici en quoi il consiste exactement et quelles sont ses limites.
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Les 14 premiers jours : une restriction extrême
Voici une journée type du régime Thonon, à tenir sur les 14 premiers jours :
Le petit-déjeuner
- boisson sans sucre (autorisation de rajouter un peu de lait seulement 2 jours en 14 jours)
- autorisation de rajouter un petit pain aux céréales 6 jours sur 14 jours
- autorisation de rajouter 100g de carottes râpées 2 jours sur 14 jours
Le déjeuner
- 2 oeufs ou 1 grand steak ou du poisson ou du poulet
- légumes non salés non assaisonnés à volonté 10 jours sur 14 jours
- fruits à volonté 4 jours sur 14 jours
- un morceau de fromage 2 jours sur 14 jours
Le dîner
- 1 grand steak (ou 3 petits steaks hachés) ou du jambon cuit ou 1 steak ou 2 oeufs ou 1 yaourt nature
- légumes non assaisonnés à volonté 8 jours sur 14 jours
- fruits à volonté 2 jours sur 14 jours
- 2 repas ‘joker’ pour se faire plaisir
Comme vous pouvez le voir, les repas sont assez monotones et surtout contiennent peu de calories, de graisses et de glucides. Vous allez assurément avoir faim !
La phase de stabilisation
La phase de stabilisation propose des journées types à 1200 calories par jour pour les femmes et 1500 pour les hommes, toujours bien en-dessous des réels besoins de l’organisme.
Les repas peuvent paraître plus variés, mais ils contiennent toujours peu de graisses, et quasiment pas de glucides.
Ce qui m’inquiète dans le régime Thonon
En tant que professionnelle de la nutrition, plusieurs points m’interpellent :
- le risque de carence nutritionnelle : apports très insuffisants en vitamines, minéraux, fibres, acides gras essentiels. Non pas sur 14 jours seulement, mais aussi tout le temps que va durer la phase de stabilisation.
- la perte de masse musculaire : même avec des apports augmentés en protéines, les réserves ne pourront pas combler les besoins énergétiques et micronutritionnels.
- le risque de fatigue voire d’infection avec des apports nutritionnels et micronutritionnels très diminués.
- le risque que l’alimentation devienne obsessionnelle : ce qui est très fréquent quand on ne consomme pas assez d’énergie, car il s’agit d’un mécanisme d’adaptation du corps pour vous réclamer l’énergie dont il a besoin.
- une reprise de poids rapide après l’arrêt du régime : ce qui arrive dans la plupart du temps après un régime restrictif. En effet, l’abaissement brutal des quantités consommées diminue le métabolisme (diminution qui se maintient ensuite sur du long terme). Sans compter que le poids perdu sur la période de restriction représenterait en réalité plus de masse musculaire et d’eau que de masse grasse.
La période de stabilisation m’inquiète également. Elle est aussi restrictive et peut être assez longue, puisqu’il est conseillé de la suivre une semaine pour chaque kilo perdu (il est indiqué que le régime Thonon peut faire perdre jusqu’à 10kg en 14 jours).
D’expérience, après une période de régime aussi restrictive que la première phase, on maintient difficilement une phase de stabilisation aussi limitée en calories. L’effet yo-yo (reprise de poids après un régime) s’en trouverait ainsi renforcé.
Les situations à risque avec le régime Thonon
Il est clairement indiqué sur le site du régime Thonon qu’il n’est pas adapté aux enfants, aux personnes âgées, aux femmes enceintes et aux personnes « fragiles des intestins ».
Je rajouterai qu’il est à éviter également pendant l’allaitement, en cas de pathologie chronique, de traitement médical au long cours, de fatigue et d’antécédent de régime restrictif. Vous pouvez bien sûr demander conseil à votre médecin.
L’ANSES alerte depuis 2010 sur les dangers des régimes amaigrissants et le risque de reprise de poids dans 80-95% des pratiques.
De plus, ce type de pratiques alimentaires n’encourage pas les changements d’habitudes alimentaires et de rythme de vie sur du long terme. Alors que cela me paraît absolument nécessaires pour une bonne gestion de son poids et soutenir sa santé.
Nos cabinets de diététicienne sont remplis de personnes ayant enchaîné les méthodes miracles… Elles ont par la suite repris plus de poids que ce qu’elles avaient perdu. Le risque est d’entretenir ensuite une relation complexe avec l’alimentation.
Ne tombez pas dans ce piège ! Il n’est pas nécessaire (et surtout pas souhaitable) de se restreindre autant pour perdre du poids durablement !
Sources et études scientifiques
- Une journée-type du régime Thonon : https://regime-thonon.com/menu-regime-thonon-programme-minceur
- Rapport de l’ANSES (2010) sur les régimes amaigrissants : https://www.anses.fr/fr/content/regimes-amaigrissants-des-pratiques-risque
