La constipation est une diminution de la fréquence des selles par rapport à la normale (en fonction de la normalité de chacun) ou une difficulté à évacuer les selles. Elle peut être occasionnelle ou chronique.
La banane est un fruit riche en minéraux : magnésium, phosphore, potassium, cuivre et fer. Mais aussi en antioxydants comme le démontre cette étude. Ce fruit favorise la satiété et est source de fibres particulièrement efficace pour réguler le transit.
Nous avons tellement entendu qu’il fallait manger des bananes lorsqu’on a la diarrhée, que certains la mettent de côté lorsque, à l’inverse, ils souffrent de constipation. Mais est-ce une bonne idée ?
La banane peut constiper à certaines conditions
Les bananes peuvent avoir un impact différent sur la constipation selon leur maturité.
Les bananes vertes ou non mûres contiennent une grande quantité d’amidon résistant. Ce dernier peut être difficile à digérer pour certaines personnes et peut donc contribuer à la constipation.
En effet, la pectine a un rôle de structure, ses chaînes moléculaires sont reliées entre elles et forment un gel. C’est cette même pectine qu’on utilise pour gélifier les confitures par exemple. Cette étude montre que chez les enfants, les bananes vertes aident à améliorer les diarrhées.
Chez les personnes sans problèmes intestinaux, la banane aura surtout pour effet de réguler le transit sans pour autant constiper.
La banane soulage surtout la constipation
La banane, un excellent prébiotique
D’un autre côté, on recommande souvent les bananes mûres pour soulager la constipation. Elles contiennent des fibres qui peuvent aider à promouvoir la régularité et à prévenir la constipation.
De plus, elles contiennent du fructo-oligosaccharide, qui fonctionne comme un prébiotique pour favoriser les bactéries intestinales saines. Ce qui peut également aider à prévenir ou à soulager la constipation.
Une richesse en fibres
Une partie des fibres alimentaires de la banane aide à contrôler la consistance des selles mais une grande partie à le rôle de favoriser une bonne élimination.
Elle contient 2,7 grammes de fibres en moyenne d’après la table CIQUAL et environ 76 % d’eau pour 100 g de banane. Bien sûr tout cela en fonction de la taille et de la maturité du fruit.
Les réflexes en cas de constipation
Il n’y a donc pas lieu de supprimer les bananes en cas de constipation. Cependant, si vous souffrez de constipation, je vous conseille d’augmenter en premier lieu l’apport en fibres alimentaires, buvez plus d’eau et accentuez votre activité physique.
Si vous êtes constipé(e) et que vous pensez que les bananes pourraient être la cause, réduisez leur consommation pour voir si cela améliore votre situation.
Si vous souffrez de constipation persistante, je vous conseille de consulter un professionnel de la santé.
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