So Shape : l’avis d’une diététicienne après 5 jours de test

Présentation de So Shape

La marque

Raphaël Wetzel, ancien juriste, décide de se lancer dans l’entreprenariat en retournant à HEC où il rencontre Steven Tordjeman qui est pharmacien.

En Avril 2014, ils lancent le challenge So Shape pour aider les personnes qui le souhaitent à perdre du poids en 5, 14 ou 28 jours. En proposant des repas gourmands et variés pour que chacun atteigne ses objectifs de perte de poids.

Il s’agit d’une marque made in France, qui propose des produits de qualité avec des packagings innovants. L’équipe m’a précisé que ses challenges peuvent être consommés dès l’âge de 18 ans.

Pour information, j’ai testé 10 marques de substituts de repas et So Shape fait partie des 3 meilleures selon moi.

Les produits

La marque propose une grande variété de saveurs et de formats de produits.

Pour un challenge réussi et atteindre la perte de poids escomptée, on conseille de consommer deux repas So Shape par jour et de conserver un repas libre.

Pour stabiliser votre poids, un seul repas So Shape suffirait au quotidien avec par conséquent deux repas libres.

Par exemple, une journée type avec deux repas So Shape, c’est :

• un shake So Shape au petit déjeuner
• un déjeuner libre et équilibré (avec féculents, légumes et protéines)
• un plat So Shape au dîner (à base de pâtes ou de riz)

Shakes à boire

Si vous aimez les milkshakes et les glaces, vous apprécierez la variété des parfums proposés :

• classiques : chocolat blanc-vanille, caramel au beurre salé
• biscuitées et chocolatées : chocolat, noisettes, brownies, spéculoos, cookie cream, stracciatella, chocolat-coco
• fruitées : mangue-passion, fruits rouges, banane-chocolat, fraise
• originales : menthe-chocolat, cheesecake citron

Plats chauds

So Shape propose des plats à reconstituer allant du risotto (curry ou champignons), aux pâtes (pesto, arrabiata, mac & cheese) en passant par des plats végétariens (chili sin carne et bolognaise sans viande).

J’apprécie ces plats car il y a de la mastication ! C’est donc c’est plus rassasiant pour patienter jusqu’au repas d’après comparés aux shakes à boire.

De mon côté, j’ai testé les shakes à boire et les plats chauds, mais la marque propose bien d’autres formats :

• Mix Walter
• Des snacks sugar detox
• Des cookies
• Du granola
• Des barres
• Des Mix pour pâtisseries

Notre test

Produit ★★★★☆

Colis et packaging

J’ai reçu mon challenge de 5 jours dans un emballage cartonné et recyclable qui était lui-même emballé dans un carton.

A l’intérieur était glissé un guide qui présentait les différents repas, leurs bienfaits nutritionnels et leurs conseils d’utilisation. Avec également des conseils pour me motiver et équilibrer au mieux ma journée.

Ce guide, très complet et agréable, à lire est également disponible en téléchargement gratuit ici. 

So Shape a glissé à l’intérieur de mon colis une petite surprise à laquelle je ne m’attendais pas : une barre saveur brownie, sans sucres et hyperprotéinée.

Les berlingots sont colorés et présentent un message “good vibes” drôle et motivant.

Un shaker est offert pour toute commande, j’ai choisi le motif candy. Pour celles et ceux qui en possèdent déjà un, vous pouvez choisir de ne pas recevoir de shaker offert.

Un bol en silicone est également présent afin de reconstituer vos repas à base de pâtes et de riz. Il est très pratique à utiliser et à laver et cerise sur le gâteau, il ne se casse pas !

Je trouve que les packagings très colorés donnent envie de s’intéresser aux produits, de les consommer et de suivre ce challenge. Tous les emballages sont recyclables à 100%.

Composition des shakes

Chaque berlingot apporte 222 calories, c’est parfait pour un petit déjeuner hyperprotéiné et hypocalorique. J’apprécie la teneur importante en protéines avec 23,5 g par shake.

Parmi les ingrédients riches en protéines, on retrouve majoritairement des protéines de lait mais aussi de la farine d’avoine, de la poudre de lait, du lin et des protéines de pois.

On note la faible teneur en graisses végétales (5 g/shake) avec l’ajout d’huile de tournesol en poudre.

Chaque berlingot présente 18 g de glucides dont seulement 5,5g de sucres rapides apportés par le chocolat (selon les saveurs).

En revanche, il y a peu de fibres : seulement 3,3 g. Les fibres équilibrent le transit et sont rassasiantes.

De manière générale, je n’adhère pas à l’ajout d’édulcorants qui imitent le goût sucré sans calories. So Shape privilégie le glycoside de stéviol (issu du stévia) qui est un peu mieux toléré et provoque moins de troubles digestifs.

On retrouve quand même de l’acésulfame de potassium et du sucralose, deux édulcorants intenses de synthèse controversés.

Des épaississants sont ajoutés pour apporter une consistance plus épaisse à ces shakes. La gomme de guar est majoritairement bien tolérée. En revanche, la gomme de xanthane peut provoquer une dysbiose, c’est-à-dire un système digestif perturbé, et un éventuel effet laxatif.

Pour chaque berlingot, un enrichissement en vitamines et minéraux est apporté pour couvrir les besoins nutritionnels moyens comme s’il s’agissait d’un repas fait maison et équilibré.

Composition des plats chauds

Ils apportent entre 14 et 19 g de protéines par repas, ce qui est presque autant que deux oeufs et éventuellement un fromage blanc. 

Chaque repas apporte entre 25 et 30g de glucides (dont 1 à 2,8 g de sucres rapides). Ils sont forcément plus consistants que les berlingots grâce aux pâtes et au riz.

On a 28 g de pâtes ou de riz crus par portion, ce qui est 2 à 3 fois moins qu’une portion classique qui est généralement de 70 g crus voire 100 g selon les besoins de chacun.

Pour ces repas, à mon plus grand bonheur, il n’y a pas d’édulcorants ajoutés.

La teneur en fibres est encore plus basse (de 0,8 à 2,4 g) que pour les shakes ce qui est normal. Il n’y a pas de légumes dans ces repas ce qui, je l’avoue, m’a manqué en matière de couleurs et de texture.

Notez que les mac & cheese saveurs cheddar et white cheddar ne contiennent pas de fibres du tout.

Plaisir et conseils

Mon expérience gourmande

Le goût n’est pas écœurant, au contraire. Les saveurs sont très agréables à la dégustation.

J’apprécie fortement la variété et l’originalité des saveurs qui changent comparées aux autres marques. On a le choix avec des parfums qui nous rappellent les bons petits plats ou les desserts gourmands du quotidien.

Les produits sont très pratiques à transporter et à consommer, la marque tient ses promesses à ce sujet. Je suis très satisfaite de la facilité de préparation de mes repas.

J’ai été bluffée par les pâtes bolognaises veggie qui s’apparentent fortement à une sauce bolognaise avec de la viande. Les pâtes saveur arrabbiata étaient un peu trop épicées à mon goût.

Toutefois, j’ai été un peu déçue par le chili sin carne qui était un peu sec, et j’ai trouvé les mac & cheese au cheddar très écoeurantes.

Mes conseils d’utilisation

La dissolution de ces shakes est excellente : pas de grumeaux après avoir shaké pendant 30 secondes. La texture est bien onctueuse, c’est très agréable.

On reconstitue les repas à la bouilloire ou au micro-ondes :

• A la bouilloire, porter l’eau à ébullition. Dans le bol offert verser l’eau jusqu’à 130 mL pour un plat de pâtes ou de riz. Ajoutez les pâtes ou le riz, verser le contenu du berlingot et bien mélanger à la fourchette. Fermer les rabats, laisser reposer 5 minutes et déguster.
• Au micro-ondes : remplir d‘abord le bol d’eau et ajouter les pâtes ou le riz. Après 1min30 à 800W, ajouter le contenu du berlingot, mélanger à la fourchette, fermer les rabats et laisser reposer 5 minutes avant de le déguster.

Enfin, consommez les repas sans attendre, ils refroidissent très vite et la texture devient rapidement compacte si vous attendez trop longtemps. En plus, ils perdraient des nutriments après une seconde cuisson.

Je préfère préparer mes plats chauds (à base de riz ou de pâtes) à la bouilloire. La reconstitution est rapide et la texture idéale. Au micro-ondes, malheureusement, malgré un bol avec des rebords fermés, le risque d’éclaboussures est important.

J’ai ajouté un fruit ou un fromage blanc pour être davantage rassasiée car le repas So Shape à lui seul ne me suffisait pas.

Prix ★★★☆☆

J’ai comparé les shakes de So Shape avec des marques qui proposent des produits similaires : des substituts de repas sous forme de poudre à reconstituer avec de l’eau et des plats chauds.

Pour une période de 30 jours avec deux substituts de repas par jour, la marque So Shape présente un prix de 3.16€ par repas. Elle est plus chère que ses concurrents pour les shakes et les plats chauds, et pésente un positionnement premium.

Pour les shakes

	SHAKE SO SHAPE	SHAPE SHAKE 2.0 FOODSPRING	PROTEINWORKS
Dose	60 g	60 g	70 g
Durée du programme	30 jours avec 2 shakes par jour	30 jours avec 2 shakes par jour	28 jours avec 2 shakes par jour
Prix par repas	3,16 €	2,33 €	1,20 €
Teneurs en protéines par repas	23,6 g	25 g	20 g
Additifs	– acésulfame de potassium – sucralose – glycoside de stéviol	– phosphate de potassium – dioxyde de silicium – sucralose – glycoside de stéviol	– émulsifiant – épaississants – sel – arômes – sucralose
Engagements	Fabriqué en France	– NZMP (produits laitiers du monde) – marque allemande	Fabriqué au UK
Particularités	– Sans gluten – sans colorant – végétarien – Nutri-Score A	Sans gluten	– Végétarien – sans OGM, aspartame, oeuf, huile de palme, oléagineux
Prix total	189,60 €	139,80 €	67,20 €

Pour les repas chauds

	REPAS CHAUD SO SHAPE	SPAGHETTI BOL PROTEIN WORKS	PÂTES LIGNE & PROTÉINES
Dose	58-63 g	90 g	50 g
Durée du programme	30 jours avec 2 repas par jour	30 jours avec 2 repas par jour	30 jours
Prix par repas	3,16 €	2,86 €	2,12 €
Teneurs en protéines par repas	14 à 19 g	20 g	30 g
Additifs			Stabilisant gomme de guar
Engagements	Fabriqué en France	Fabriqué au UK	Fabriqué en UE
Particularités		– Végétarien – Vegan	– Vegan – Sans matière grasse et sans gluten
Prix total	189,60 €	171,60 €	127,20 €

Pour chaque commande passée, on reçoit un code promo pour bénéficier de – 15% de réduction sur votre commande, à utiliser dans les 30 jours.

A partir de 79 € d’achat, vous pouvez payer en 3 fois ce qui n’est pas négligeable lorsqu’on choisit un challenge de 28 jours à 161 €.

La livraison est offerte dès 60 € d’achat. Ce montant est vite atteint avec un challenge de 5 jours et 2 sachets de 500 g de smart granola à 12,90 € (excellent granola qui a vite trouvé sa place à mon petit déjeuner).

Notez que les commandes livrées à domicile par Chronopost seront toujours préparées et expédiées en priorité.

Pour toute commande supérieure à 60€, vous pouvez parrainer un proche. Votre filleul(e) recevra – 10 € sur sa prochaine. Dès que votre filleul(e) aura validé sa commande, vous profiterez de – 15 € sur votre prochaine commande.

So Shape propose un abonnement sans engagement pour recevoir vos produits quand vous voulez et à prix réduits. Vous pouvez résilier cet abonnement sans conditions et sans frais. En revanche, ça ne fonctionne pas sur les challenges.

Transparence ★★☆☆☆

Les produits So Shape sont élaborés, testés et fabriqués dans les laboratoires qui se situent en  Île-de-France. Le siège, quant à lui, est basé à Paris.

Toutefois, je déplore un manque de transparence envers les consommateurs.

En effet, pour des raisons de confidentialité envers ses concurrents, la marque ne souhaite pas s’exprimer sur des points qui me paraissent importants comme ses fournisseurs, l’origine des ingrédients, la composition de l’équipe. 

De nos jours, l’origine des produits que l’on mange est fondamentale, je trouve vraiment dommage qu’on ne sache pas d’où ils viennent.

Expertise ★★★☆☆

Une équipe scientifique et d’ingénieurs s’occupe d’élaborer des recettes et de tester les produits avant la mise en vente sur le marché. 

Les diététiciens travaillant au siège et non dans les laboratoires n’interviennent pas dans la dégustation ou la modification des recettes.

Pour les questions concernant les produits, le fonctionnement du challenge ou le suivi diététique, une équipe de diététicien(nes) répond par différentes canaux de communication : mail, téléphone ou tchat.

Le site de So Shape présente une partie blog avec des vidéos de reconstitutions des repas.

Popularité ★★★★☆

La marque compte 215 000 abonnés sur Facebook, 270 000 followers sur Instagram et 1 million d’abonnés sur TikTok.

Sur TrustPilot, 2542 utilisateurs ont donné leur avis avec une note de 3,6 et des avis mitigés.

La moitié des avis correspond à une note de 5 étoiles mais 27 % des avis représente une note de 1 à 3 étoiles. Au vue de la popularité de la marque sur les réseaux sociaux, je m’attendais à plus d’avis.

Pour chaque commentaire laissé, une réponse personnalisée est apportée.

Ce qui ressort des commentaires bien notés (4 à 5 étoiles) : 

• Produits bons et de qualité, faciles et rapides à préparer
• Disponibilité et réactivité du service client
• Perte de poids à l’issue de ce challenge
• Se faire plaisir sans se priver

Ce qui ressort des commentaires moins bien notés (de 2 à 3 étoiles) : 

• Produits peu goûtus voire écoeurants
• Produits chers

Confiance ★★★☆☆

Le service client est disponible par mail, téléphone ou tchat du lundi au vendredi de 9h30 à 18h30.

Mes interlocuteurs ont pris le temps de m’apporter une réponse précise et personnalisée et cela en un temps record en ce qui concerne l’utilisation des produits So Shape.

Je me questionnais sur un produit que je n’arrivais pas à trouver sur leur site. On m’a précisé par tchat 5 minutes plus tard que ce produit était en rupture de stock et qu’il allait être remplacé prochainement.

Toutefois, dès qu’il s’agissait de questions plus précises concernant l’élaboration des produits, les fournisseurs et laboratoires, et la composition de l’eur ‘équipe, la marque a préféré rester discrète.

Le service client a été beaucoup moins réactif et m’a répondu deux semaines plus tard.

Mes demandes ont été transmises au service communication, sans certitude d’avoir des réponses à mes questions pour des raisons de confidentialité.

Avant de commencer un challenge So Shape, je vous conseille toutefois de bien faire le point avec un(e) diététicien(ne) pour vous assurer que l’alimentation couvre vos besoins. Et que vous avez adopté de bonnes attitudes santé, que vous ayez envie de perdre du poids ou pas.