2'-fucosyllactose : bienfaits, posologie, contre-indications
Autre(s) nom(s)
2'-FL, FUT 2
Nom(s) scientifique(s)
2'-fucosyllactose
Famille ou groupe :
Glucides
Propriétés
Effet digestif
Le 2-FL est l'un des oligosaccharides fucosylés les plus simples, qui répond à tous les critères et agit comme prébiotique pour stimuler sélectivement la croissance des bactéries bénéfiques. Un prébiotique est défini comme un ingrédient alimentaire non digestible qui a un effet bénéfique sur l'hôte en stimulant de manière sélective la croissance et/ou l'activité d'une ou d'un nombre limité de bactéries dans le côlon et qui améliore ainsi la santé de l'hôte.
Usages associés
Antimicrobien
Plusieurs études ont montré l'effet antiadhésif et antimicrobien des oligosaccharides fucosylés. En effet, les oligosaccharides fucosylés inhibent l'adhésion de Campylobacter jejuni à l'épitope du groupe sanguin H(O) et réduisent le risque d'infection. Le 2-FL agit également comme un modulateur antifongique et inhibe l'adhésion de Candida albicans sur les cellules épithéliales buccales humaines. Des études récentes ont montré que la consommation de concentrations plus élevées d'oligosaccharides a-1-2 fucosylés entraînaient une mortalité plus faible chez les nourrissons infectés par le VIH ou non infectés mais exposés au VIH.
Immuno-modulateur
Les oligosaccharides du lait humain modifient l'environnement microbien intestinal du nourrisson. Des études in vitro montrent qu'ils modulent directement les réponses immunitaires. Une étude menée chez plus de 400 nourrissons montre que les formules alimentaires contenant du 2-fucosyllactose augmente le ratio de cellules T CD8+ activées, réduit la production de cytokines inflammatoires et augmente le développement immunitaire chez les nourrissons.
Usages associés
Neurologique
Des recherches sur des rats ont révélé que la supplémentation orale en 2'-FL favorise le développement cérébral, tant chez les jeunes rats que chez les adultes. Dans les années 1990, il a été découvert que le 2'-FL amplifie la potentialisation à long terme dans l'hippocampe, phénomène caractérisé par un renforcement de la force synaptique suite à une stimulation à haute fréquence. Cependant, des études supplémentaires sont requises pour confirmer le rôle du 2'-FL dans l'amélioration des capacités cognitives des nourrissons allaités.
Usages associés
Indications
Méthodologie de notation
Approbation de l'EFSA.
Plusieurs essais cliniques (> 2) randomisés contrôlés avec double aveugle, incluant un nombre significatif de patients (>100) avec des conclusions constamment positives pour l'indication.
Plusieurs essais cliniques (> 2) randomisés contrôlés avec double aveugle, et incluant un nombre significatif de patients (>100) avec des conclusions positives pour l'indication.
Une ou plusieurs études randomisées ou plusieurs cohortes ou études épidémiologiques avec des conclusions positives pour l'indication.
Des études cliniques existent mais sont non contrôlées, avec des conclusions qui peuvent être positives ou contradictoires.
Absence d'études cliniques à date pouvant démontrer l'indication.
Développement fœtal ✪✪✪✪✪
L'utilisation de 2'-Fucosyllactose en nutrition infantile est primordiale pour le développement optimal des nourrissons. En le consommant, les bébés bénéficient d'un prébiotique naturel qui favorise la croissance des bonnes bactéries dans leur intestin. Cela peut aider à réduire les problèmes de digestion, les coliques et les infections intestinales chez les nourrissons. De plus, il a été démontré que le 2'-Fucosyllactose améliore également la santé immunitaire des nourrissons, renforçant ainsi leur résistance aux infections.
Posologie
Par voie orale
1.2 g/L
poudre
Fucosylated oligosaccharides of human milk protect suckling mice from heat-stabile enterotoxin of Escherichia coli
Recent advances on 2'-fucosyllactose: physiological properties, applications, and production approaches
Innate protection conferred by fucosylated oligosaccharides of human milk against diarrhea in breastfed infants
The Role of Two Human Milk Oligosaccharides, 2′-Fucosyllactose and Lacto-N-Neotetraose, in Infant Nutrition
Human milk glycans protect infants against enteric pathogens
Dietary modulation of the human colonic microbiota: updating the concept of prebiotics
Troubles de digestion ✪✪✪✪✪
Il a été rapporté que le 2'-Fucosyllactose peut réduire de manière significative l'incidence de la diarrhée chez les nourrissons nourris au sein. De plus, les nourrissons allaités avec du lait contenant du 2-FL présentent des populations de bifidobactéries plus importantes que les nourrissons nourris avec du lait dépourvu de 2-FL. Chez l'adulte, ce prébiotique permet de soutenir une flore intestinale saine et équilibrée, ce qui améliore la digestion, l'absorption des nutriments et renforcer le système immunitaire.
Posologie
Par voie orale
0.75 g
poudre
Fucosylated oligosaccharides of human milk protect suckling mice from heat-stabile enterotoxin of Escherichia coli
Recent advances on 2'-fucosyllactose: physiological properties, applications, and production approaches
Innate protection conferred by fucosylated oligosaccharides of human milk against diarrhea in breastfed infants
The Role of Two Human Milk Oligosaccharides, 2′-Fucosyllactose and Lacto-N-Neotetraose, in Infant Nutrition
Human milk glycans protect infants against enteric pathogens
Dietary modulation of the human colonic microbiota: updating the concept of prebiotics
Perméabilité intestinale ✪✪✪✪✪
Le 2'-Fucosyllactose (2'-FL) agit sur la lutte contre la perméabilité intestinale principalement de deux manières. Premièrement, le 2'-FL a la capacité d'inhiber la fixation des agents pathogènes à la paroi intestinale. En se liant aux récepteurs des agents pathogènes, le 2'-FL empêche leur adhésion aux cellules épithéliales de l'intestin, réduisant ainsi le risque de lésions et d'inflammation. Deuxièmement, le 2'-FL stimule la production de facteurs de renforcement de la barrière intestinale. Les bifidobactéries, favorisées par le 2'-FL, peuvent renforcer la barrière intestinale en améliorant l'intégrité des jonctions serrées entre les cellules épithéliales intestinales.
Posologie
Par voie orale
0.75 g
poudre
Dosage de sécurité
Nourrisson : 1.2 g/L
La Food and Drug Administration américaine a reconnu le 2'-Fucosyllactose (2'-FL) comme sûr. Dans l'Union européenne, le 2'-FL est classé comme un nouvel aliment. L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a évalué le 2′-FL le 29 juin 2015 et a conclu que le 2′-FL est sans danger pour les nourrissons (jusqu'à un an) lorsqu'il est ajouté aux préparations pour nourrissons, en combinaison avec du Lacto-N-neotétraose (LNnT), à des concentrations de jusqu'à 1,2 g/L de 2′-FL et jusqu'à 0,6 g/L de LNnT, suivant un ratio de 2:1 dans les préparations reconstituées. Le 2′-FL est également sûr pour les jeunes enfants (âgés de plus d'un an) lorsqu'il est utilisé dans les préparations pour jeunes enfants, jusqu'à 1,2 g/L de 2′-FL, seul ou en combinaison avec le LNnT jusqu'à 0,6 g/L, également dans un ratio de 2:1.
Adulte : 0.75 g - 2.9 g
Il peut-être utilisé en toute sécurité, sans dépasser la dose journalière recommandée.
Femme enceinte : 0.75 g - 2.9 g
Il peut-être utilisé en toute sécurité, sans dépasser la dose journalière recommandée.
Femme allaitante : 0.75 g - 2.9 g
Il peut-être utilisé en toute sécurité, sans dépasser la dose journalière recommandée.
Enfant : 1.2 g/L
La Food and Drug Administration américaine a classé le 2'-FL comme sûr. Dans l'Union européenne, le 2'-FL est considéré comme un nouveau aliment. L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a évalué le 2′-FL le 29 juin 2015, sur la base des informations scientifiques et techniques et a rapporté que : « le 2′-FL est sans danger pour les nourrissons (jusqu'à un an). ) lorsqu'il est ajouté aux préparations pour nourrissons, en association avec du LNnT, à des concentrations allant jusqu'à 1,2 g/L de 2′-FL et jusqu'à 0,6 g/L de LNnT, dans un rapport de 2:1 dans les préparations reconstituées . Le 2′-FL est sans danger pour les jeunes enfants (âgés de plus d'un an) lorsqu'il est ajouté aux préparations pour jeunes enfants, à des concentrations allant jusqu'à 1,2 g/L de 2′-FL (seul ou en association avec LNnT à des concentrations allant jusqu'à 0,6 g/L, dans un rapport de 2:1).
