Tryptophane
Derrière ce nom un peu barbare se cache un précieux allié pour l’organisme ! Précurseur de la sérotonine, connue sous le nom d’hormone du bonheur, il est l’un des acides aminés les plus importants pour se sentir bien. Quels sont les bienfaits du tryptophane ? Comment détecter une carence et quels sont les aliments à privilégier ?
