10 adaptogene Pflanzen, die Sie entdecken sollten
Le concept de plante adaptogène est apparu dans les années 1950 grâce au travail du chercheur et pharmacologue russe Nicolaï Lazarev.
Während seiner Pflanzenstudien bemerkte er, dass einige von ihnen die natürlichen Fähigkeiten des Körpers erhöhen, auf Stresssituationen zu reagieren und ihnen zu widerstehen, aufgrund der extremen Bedingungen, unter denen sie wachsen (Höhenlage, feindliches Klima…).
Hier ist unser Top-10 der adaptogenen Pflanzen. Im Anschluss an die Liste erfahren Sie alles über ihre Wirkungsmechanismen.
1. Ginseng
Der Ginseng (Panax ginseng) ist für seine Wurzel mit aphrodisierenden Eigenschaften bekannt. Er ist aber auch eine ausgezeichnete adaptogene Pflanze. Ginseng erhöht die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegenüber auftretenden Belastungen und Störungen, verbessert die Vitalität und stärkt das Immunsystem.
Man konsumiert ihn als Pulver, als pastöses Extrakt oder in Form von Kapseln oder Ampullen. Sie können die Wurzeln auch roh verarbeiten, in Scheiben schneiden oder als Aufguss verwenden. Es wird empfohlen, roten Ginseng zu bevorzugen, er gilt als der beste unter den Ginsengs!
2. Maca
Die Maca (Lepidium meyenii), auch « peruanischer Ginseng », gehört zur Familie der Brassicaceae wie Kohl, Rübe oder Senf. Ursprünglich aus den Anden Perus, wird Maca in der Phytotherapie verwendet, um den Stoffwechsel anzuregen, die Libido zu steigern und die Fruchtbarkeit und die geistigen Fähigkeiten zu verbessern.
Im Westen wird Maca hauptsächlich als Pulver verkauft. Sein leicht karamellisierter und nussiger Geschmack macht es interessant, es in Desserts, Gebäck, heißen Getränken oder Smoothies zu verwenden.
3. Rhodiola
Die Rhodiola (Rhodiola rosea) ist eine noch wenig bekannte adaptogene Pflanze. Doch ihre Wirksamkeit wurde vielfach nachgewiesen. Diese Pflanze, die in kalten und bergigen Regionen wächst, wird wegen ihrer Wurzel angebaut. Sie ermöglicht es, gegen Müdigkeit anzukämpfen, die kognitiven Fähigkeiten und die körperliche Leistungsfähigkeit zu verbessern.
Die Wurzel der Rhodiola wird getrocknet und dann zu Pulver vermahlen, bevor sie in Beuteln, Kapseln oder Tabletten vermarktet wird. Sie wird daher hauptsächlich als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen.
4. Cordyceps
Der Cordyceps ist einer der sogenannten „funktionellen“ Pilze, das heißt, dass er über seine ernährungsphysiologischen Qualitäten hinaus echte Wirkungen auf den Organismus hat. Er wächst ursprünglich auf den Hochplateaus Tibets, und die chinesische Medizin verwendet ihn seit über 3.000 Jahren als Tonikum und Heilmittel gegen zahlreiche Leiden. Seine Entwicklungsweise ist einzigartig: Er parasitiert die Raupenlarven, die den Winter unter der Erde verbringen.
Es ist eine der besten Pflanzen, um die Vitalität des Organismus zu steigern, unsere Abwehrkräfte zu stimulieren und unser nervliches Gleichgewicht zu bewahren… Man nennt ihn außerdem das „Viagra des Himalaya“, da ihm aphrodisierende Wirkungen nachgesagt werden.
Meist wird Cordyceps als Nahrungsergänzungsmittel in Kapseln oder Pulver konsumiert, aber er ist auch frisch oder getrocknet erhältlich und lässt sich als Dekokt zubereiten.
5. Kurkuma
Wenn man vom Kurkuma spricht, meint man das Gewürz, das dem Curry seine Farbe verleiht, oder das Rhizom (unterirdischer Spross) der gleichnamigen Pflanze. Er stammt aus Indien und Südostasien, wo er als einer der Pfeiler der traditionellen Medizin, des Ayurveda, gilt. Sein Hauptbestandteil ist das Curcumin, das Pigment, das ihm seine schöne orange Farbe verleiht und zugleich der Wirkstoff ist, der seinen zahlreichen Eigenschaften zugrunde liegt.
Es ist ein hervorragendes natürliches entzündungshemmendes Mittel. Seine entgiftenden Eigenschaften machen ihn auch zu einer Pflanze, die die Verdauungs- und Leberfunktionen unterstützt. Außerdem steigert er unseren Serotoninspiegel und wirkt wie ein Antidepressivum.
Kurkuma kann frisch oder getrocknet als Pulver verzehrt werden, färbt und verfeinert viele Gerichte vorteilhaft. Als Zugabe zu einem Aufguss harmoniert er perfekt mit Honig, Zitrone und anderen adaptogenen und beruhigenden Pflanzen wie Ashwagandha.
6. Eleutherococcus
Der Eleutherococcus (Eleutherococcus senticosus) gehört zur selben Familie wie Ginseng, nämlich den Araliengewächsen. Dennoch sollten sie nicht verwechselt werden, denn der Eleutherococcus gehört nicht zur selben botanischen Gattung. Ihm werden starke Anti-Müdigkeits- und adaptogene Wirkungen zugeschrieben, die dem Organismus helfen, sich besser gegen Aggressionen zu verteidigen. Der Eleutherococcus ist auch interessant, um das zentrale Nervensystem zu stimulieren und den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Die Wurzel des Eleutherococcus wird in der Regel als Pulver, Kapseln oder Tabletten verkauft. Es ist auch möglich, getrocknete Wurzel in einer Kräuterhandlung zu finden, die als Abkochung getrunken werden kann.
7. Astragalus
Unter seinem wissenschaftlichen Namen Astragalus, der Astragalus ist eine Pflanze, die ursprünglich aus China stammt. In der traditionellen chinesischen Medizin wird seine Wurzel verwendet, um den Organismus zu tonisieren, das Immunsystem zu stärken und Entzündungen zu lindern.
In China wird die Astragaluswurzel meist als Abkochung verzehrt oder sogar in bestimmten Rezepten verwendet. Wenn Sie keine getrockneten Wurzeln finden, können Sie zur Muttertinktur des Astragalus greifen.
8. Ashwagandha
Ashwagandha (Withania somnifera) wird « indischer Ginseng » genannt, weil es starke aphrodisische Wirkungen hat. Aber das ist nicht sein einziger Vorteil. Ashwagandha ist eine indische Pflanze, deren Blätter und Wurzel häufig in der ayurvedischen Medizin verwendet werden. Es hilft dem Körper, mit Stress umzugehen, bekämpft Depressionen, verbessert die kognitiven Funktionen und wirkt entzündungshemmend.
Ashwagandha ist als Pulver, in Kapseln oder als flüssiger Extrakt erhältlich. Die getrocknete Wurzel kann auch als Aufguss zubereitet werden.
9. Codonopsis
Sein Name sagt Ihnen vielleicht nicht viel, aber der Codonopsis (Codonopsis pilosula) ist eine besonders interessante adaptogene Pflanze. Trotz seines Spitznamens « Ginseng der Armen » ist der Codonopsis eine ausgesprochen wirksame Pflanze, wenn es darum geht, Stress und Müdigkeit zu reduzieren.
Den Codonopsis findet man meist als Pulver, in Gelkapseln oder in Kapseln.
10. Schisandra
Der Schisandra (Schizandrae chinensis) ist ebenfalls eine Leitpflanze der chinesischen Pharmakopöe, die wegen ihrer Beeren angebaut wird. Als hervorragendes Tonikum verleiht sie müden Organismen neue Energie, stimuliert das Nervensystem und lindert Atemwegs-, Nieren- sowie sexuelle Beschwerden.
Die Beeren des Schisandra werden getrocknet oder gemahlen verzehrt. Sie werden anschließend als Aufguss zubereitet oder als Pulver bzw. in Kapseln verkauft.
Es ist ratsam, vor der Einnahme jeglicher Nahrungsergänzungsmittel ärztlichen Rat einzuholen.
Definition und Funktionen einer adaptogenen Pflanze
Was ist eine adaptogene Pflanze?
Das Konzept der adaptogenen Pflanze entstand in den 1950er Jahren dank der Arbeit des russischen Forschers und Pharmakologen Nicolaï Lazarev. Im Verlauf seiner Pflanzenstudien stellte er fest, dass einige von ihnen die natürlichen Fähigkeiten des Körpers erhöhen, auf Stresssituationen zu reagieren und ihnen zu widerstehen. Adaptogene Pflanzen waren geboren.
Um ihre so besondere Funktionsweise besser zu verstehen, wurden die Forschungen fortgesetzt. In den 1960er Jahren wiesen die Arbeiten des Wissenschaftlers Israël Brekhman auf den adaptogenen Charakter des Eleutherokokkus hin, einer Pflanze aus derselben Familie wie Ginseng. Man entdeckte dann, dass eine adaptogene Pflanze nicht nur die Widerstandskraft des Organismus gegen Stress erhöht, sondern auch eine stimulierende Wirkung ausübt.
Wenn der Begriff « Adaptogen » im Westen relativ neu ist, so existiert er seit Tausenden von Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin. Adaptogene Pflanzen werden dort unter dem Begriff « höhere Tonika » zusammengefasst.
Das erklärt auch die Anwesenheit zahlreicher chinesischer Pflanzen (und chinesischer Pilze) unter den adaptogenen Pflanzen.
Als Ursprung ihrer Eigenschaften gelten die extremen klimatischen und Umweltbedingungen, an die sie sich anpassen mussten, um zu gedeihen: Kälte, Trockenheit, Höhenlage, Dunkelheit unter der Erde…
Nun, da sie definiert sind, befassen wir uns näher mit dem Wirkungsmechanismus dieser Pflanzen. Wie wirken sie und welche Prozesse setzen sie in Gang, um den Organismus zu unterstützen ?
Wie wirken adaptogene Pflanzen?
Die Arbeiten von Nicolaï Lazarev, Israël Brekhman und die 60 Jahre Forschung, die darauf folgten, ermöglichten es, die Wirkung einer adaptogenen Pflanze zu charakterisieren. Wir wissen nun genau, wie sie auf den Organismus wirkt und kennen ihre verschiedenen Funktionsprozesse.
Einerseits erhöht eine adaptogene Pflanze die Widerstandsfähigkeit des Organismus gegenüber verschiedenen Stressarten, denen sie ausgesetzt sein kann : physischem, psychologischem, akutem oder chronischem Stress. Dazu unterstützt und aktiviert sie die Nebennierenfunktionen.
Die Nebennieren, die oberhalb der Nieren liegen, sind unter anderem dafür verantwortlich, Cortisol zu produzieren. Dieses Hormon, obwohl es schädlich ist, wenn es im Überschuss vorkommt, wird bei Stress oder Gefahr freigesetzt, um dem Organismus zu helfen, die Situation zu bewältigen. Indem sie die Cortisolproduktion anregen, bringen adaptogene Pflanzen den Körper also dazu, sich anzupassen.
Um die Widerstandsfähigkeit des Organismus gegenüber Stress zu verbessern, entfaltet die adaptogene Pflanze außerdem weitere Wirkungen. So wirkt sie:
- Verbessert den Transport von Sauerstoff, um die Zellatmung zu fördern
- Fördert die Ausscheidung der Toxine, die den Körper belasten und schwächen
- Trägt dazu bei, die Homöostase aufrechtzuerhalten, das heißt das innere Gleichgewicht des Körpers, unabhängig von der Situation
Schließlich haben adaptogene Pflanzen auch die Fähigkeit, die Vitalität und Energie des Organismus zu steigern. Der Eleutherococcus (Eleutherococcus senticosus) und die Rhodiola (Rhodiola rosea) zum Beispiel haben den Ruf, die sportliche Leistungsfähigkeit zu verbessern. Adaptogene Pflanzen bieten zahlreiche Vorteile im Rahmen sportlicher Betätigung. Sie:
- Erhöhen die Anpassungsfähigkeit des Organismus an Belastung und Ermüdung
- Wirken als muskelaufbauendes Mittel
- Verbessern die Energieverwertung der Zellen
Wenn adaptogene Pflanzen in der Lage sind, den Organismus zu stimulieren, können sie ihn auch dämpfen, um das innere Gleichgewicht wiederherzustellen. Tatsächlich wird bei Stress und Nervosität Adrenalin ausgeschüttet. Dieses Hormon ist für den menschlichen Körper essenziell, hat aber auch negative Auswirkungen, wenn es im Überschuss vorhanden ist. Eine zu starke Adrenalinausschüttung kann Muskelschmerzen, Kopfschmerzen, Schlafstörungen verursachen…
Adaptogene Pflanzen haben dann eine ausgleichende Wirkung, um den Organismus zu regulieren, ihn zu beruhigen und zu besänftigen.
