Lactobacillus gasseri : bienfaits, posologie, contre-indications

Antibactérien

Certaines recherches suggèrent que les lactobacilles sont capables de réduire l'adhérence des bactéries pathogènes à la muqueuse colique et de réduire la translocation bactérienne, ce qui pourrait les rendre utiles dans la prévention d'infections et dans le traitement de maladies telles que la maladie de Crohn. L’activité antimicrobienne, in vitro, de L. gasseri LA39 a été établie contre différents pathogènes : Listeria monocytogenes, Bacillus cereus et Staphylococcus aureus. Comme toutes les bactéries lactiques, L. gasseri produit également des acides organiques. De surcroît, elle métabolise le glucose en acide lactique. Cette sécrétion d’acide lactique va induire une acidification capable d’inhiber les bactéries pathogènes. Par ailleurs, il a été constaté in vitro, la capacité de la souche Lactobacillus gasseri, a inhibé l’adhésion et la colonisation des bactéries Escherichia coli au niveau de la muqueuse intestinale.

Usages associés

Anti-inflammatoire

_Lactobacillus gasseri_ aide à combattre les inflammations. Plus spécifiquement, des données suggèrent que Lactobacillus gasseri permet _in vitro_ et _in vivo_ de diminuer significativement la libération plasmatique de médiateurs de l’inflammation telles que les cytokines pro-inflammatoires. Dans le même temps, ce probiotique induit une augmentation de cytokines régulatrices de l’inflammation. Par ailleurs, une étude randomisée en double aveugle contre placebo a été menée sur 32 sujets âgés en bonne santé durant trois semaines, prenant deux fois par jour un mélange de probiotique (Lactobacillus. gasseri KS-13, Bifidobacterium longum MM2, B. bifidum G9-1). Les chercheurs ont évalué l’intérêt de cette supplémentation sur différents paramètres : le taux de lymphocytes CD4+ circulants, la production de cytokine et le shift du microbiote intestinal vers une population bactérienne saine. La prise de cette formulation probiotique à haute concentration a maintenu les lymphocytes CD4+ et diminué le profil des cytokines inflammatoires. L’hypothèse avancée, par les chercheurs, est une normalisation dans les communautés microbiennes, qui ressemblaient plus étroitement à ceux rapportés dans les populations plus jeunes en bonne santé. Plus largement, de nombreuses études ont clairement établi que_ Lactobacillus gasseri_ est doté d'une résistance naturelle, pouvant survivre à l’acidité gastrique. Il protégerait dont d’autant mieux de l’inflammation rencontrée dans les cas de gastrite, d’ulcères stomacaux, y compris l’ulcère associé à une infection _Helicobacter pylori_‌‌ et le syndrome du côlon irritable.

Usages associés

Immuno-modulateur

Certains chercheurs pensent que les lactobacilles et autres probiotiques pourraient avoir des effets immunomodulateurs. Les lactobacilles semblent moduler l'immunité cellulaire et humorale non spécifique, probablement en stimulant l'activité des lymphocytes et des macrophages et en modulant la production de cytokines par les cellules mononucléaires. Une étude clinique en double-aveugle contre placebo, de deux souches de lactobacilles, L. gasseri CECT5714 et L. coryniformis CECT5711 a été réalisée sur 50 adultes sains, en comparaison avec une prise de yaourt classique. Les résultats démontrent que la consommation des deux souches, tout comme le yaourt, produit une augmentation significative des cellules phagocytaires (monocytes et neutrophiles) au bout de deux semaines (et perdure à quatre semaines) avec peu de différence entre les deux groupes. En revanche, il a été observé une différence significative au niveau de l’augmentation des cellules tueuses naturelles NK à l’avantage des deux nouvelles souches; l’effet étant plus marqué au bout de deux semaines que de quatre.

Métabolique

L. gasseri a été associé à une tendance à la perte de poids chez les animaux maigres dans trois études et quatre comparaisons incluant 48 porcs et rats. Chez les animaux et les humains obèses, trois études et trois comparaisons incluant 87 humains et rats ont trouvé un effet anti-obésité. Cet effet était cohérent entre les humains et les animaux. Deux souches de L. gasseri (SBT2055 et BNR17) ont un effet anti-obésité significatif dans les études individuelles.

Usages associés