Acide eicosapentaénoïque (EPA) : bienfaits, posologie, contre-indications

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L'EPA est un acide gras polyinsaturé oméga-3 à longue chaîne de 20 carbones, considéré comme essentiel et doit être contenu dans l'alimentation. En effet, bien que les mammifères aient la capacité d'introduire des doubles liaisons dans la plupart des positions de la chaîne d'acides gras dans le métabolisme des graisses, ils n'ont pas la capacité d'insérer des doubles liaisons aux positions ω-3 et ω-6. Lorsque les acides gars essentiels sont consommés à l'état de précurseurs, ils suivent une voie de désaturation sous l'action des delta-6- et delta-5-désaturases jusqu'à ce qu'ils forment les acides gras "actifs" : l'acide eicosapentaénoïque (20:5ω-3) (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA) (22:6ω-3). Au cours des 100 dernières années, on a observé une diminution de l’apport en acides gras oméga-3, dont l’EPA. Cela est particulièrement vrai pour les régimes alimentaires occidentaux, caractérisés par une consommation moindre de poisson et d'aliments marins. Les estimations actuelles des apports indiquent une consommation insuffisante selon les normes de l'Organisation mondiale de la santé (OMS). La plupart des EPA alimentaires sont consommés sous forme de poisson ou de fruits de mer. Les poissons d'eau froide des profondeurs, tels que le saumon, le maquereau, le flétan et le hareng, constituent les sources les plus importantes. Une autre source indirecte d’EPA est l’huile de certaines plantes appartenant à la famille de l’onagre et de la bourrache. Ces huiles contiennent de l'acide stéaridonique, qui est métabolisé en EPA chez les animaux et les humains. Cependant, il n’est pas clair si l’EPA produit via le métabolisme de l’acide stéaridonique possède les mêmes effets que les autres sources d’EPA. Les acides gras essentiels dont l'EPA sont cruciaux pour une santé optimale. La concentration en oméga-3 des membranes cellulaires conditionne le bon fonctionnement de ces organes et en particulier le cœur et le cerveau. A noter que plus de 50% de la masse du cerveau est constituée de lipides dont plus de la moitié sont des acides gras oméga-3.

Autre(s) nom(s) 

Omega-3

Nom(s) scientifique(s)

EPA, AGPI

Famille ou groupe : 

Acides Gras


Propriétés


Neurologique

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Les acides gras sont des composants majeurs du cerveau et se trouvent à forte concentration au niveau de la membrane neuronale et la gaine de myéline. Les niveaux de DHA dans le cerveau sont 250 à 300 fois plus élevés que ceux de l'EPA. Comme la DHA, L'EPA pénètre dans le cerveau et il est rapidement β-oxydé dès son entrée. Les acides gras ω-3 jouent un rôle actif dans la fonction et la fluidité des membranes neuronales et dans le contrôle des facteurs de croissance neuronale. Ils influencent aussi potentiellement chaque étape de la fonction des amines biogènes, y compris la synthèse, la dégradation, la libération, la recapture et la fixation des neurotransmetteurs.

Usages associés

Dépression, Troubles du déficit de l'attention

Anti-inflammatoire

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Il a été démontré que l'EPA réduit les marqueurs de l'inflammation tels que les cytokines inflammatoires et la protéine C-réactive. De plus, la résolvine E1, un médiateur lipidique dérivé de l'EPA, exerce de puissantes actions anti-inflammatoires à la fois in vitro et in vivo.


Cardiovasculaires

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Des recherches suggèrent que l'EPA améliore la stabilité de la plaque d'athérome et contribue à réduire le risque d'infarctus du myocarde après une intervention coronarienne percutanée.

Usages associés

Maladies cardiovasculaires, Hypertension artérielle

Hypolipémiant

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Des recherches ont montré que L'EPA pur réduit les concentrations sériques de triglycérides chez les sujets ayant une hypercholestérolémie, mais n'a aucun effet sur le cholestérol total et le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL). Une autre recherche a montré que l'EPA réduit les taux de lipoprotéines de très basse densité (VLDL) et de cholestérol total chez les individus normolipidémiques, mais n'a eu aucun effet sur le taux des triglycérides ou de LDL cholestérol.

Usages associés

Hypertriglycéridémie, Hypercholestérolémie


Indications

Méthodologie de notation

Approbation de l'EFSA.

Plusieurs essais cliniques (> 2) randomisés contrôlés avec double aveugle, incluant un nombre significatif de patients (>100) avec des conclusions constamment positives pour l'indication.

Plusieurs essais cliniques (> 2) randomisés contrôlés avec double aveugle, et incluant un nombre significatif de patients (>100) avec des conclusions positives pour l'indication.

Une ou plusieurs études randomisées ou plusieurs cohortes ou études épidémiologiques avec des conclusions positives pour l'indication.

Des études cliniques existent mais sont non contrôlées, avec des conclusions qui peuvent être positives ou contradictoires.

Absence d'études cliniques à date pouvant démontrer l'indication.


Dépression
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es patients déjà traités avec des antidépresseurs conventionnels pourraient bénéficier davantage de l’EPA que ceux qui ne prennent pas d’antidépresseurs. Des recherches cliniques préliminaires montrent que la prise orale d'éthyl-EPA à raison de 500 mg à 1 gramme deux fois par jour avec un traitement standard améliore les symptômes de dépression majeure récurrente,  Des méta-analyses de recherches cliniques montrent que l'EPA pur ou les acides gras oméga-3 enrichis en EPA (au moins 60 %) réduisent modérément les symptômes dépressifs chez les patients présentant un trouble dépressif majeur (TDM). D'autres recherches préliminaires montrent que la prise orale d'éthyl-EPA à raison de 500 mg à 1 gramme deux fois par jour avec un traitement standard améliore les symptômes de la dépression majeure récurrente,  La Fédération mondiale des sociétés de psychiatrie biologique (WFSBP) et du Réseau canadien pour le traitement de l'humeur et de l'anxiété (CANMAT) indiquent que les acides gras oméga-3 fournissant 1 à 2 grammes d'EPA sont recommandés pour une utilisation complémentaire, chez les patients présentant un trouble dépressif majeur. Cependant, les acides gras oméga-3 ne sont pas recommandés en monothérapie et les produits contenant d'autres doses d'EPA ne sont pas recommandés en complément ou en monothérapie chez ces patients.

Posologie

posologiePar voie orale

posologie1 - 2 g


Hypertriglycéridémie
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La prise d'un produit spécifique à base d'éthyl-EPA, à une dose de 4g par jour en deux doses fractionnées pendant 12 semaines , a entrainé une réduction du taux de triglycérides de 33 %, du cholestérol total de 16 %, du cholestérol des lipoprotéines de très basse densité (VLDL) de 29 % et d'apolipoprotéine B de 9 %, par rapport à placebo. Chez les femmes diabétiques sous statines, ayant une hypertriglycéridémie persistante, la prise du produit à base d''éthyl-EPA réduit les taux de triglycérides d'environ 21,5 % et les taux de cholestérol total de 12,5 %, mais ne réduit pas les taux de cholestérol LDL par rapport au placebo. Par ailleurs, il n'existe aucune preuve solide que les suppléments d'EPA seul réduisent les taux de triglycérides chez les patients souffrant d'hypertriglycéridémie.

Posologie

posologiePar voie orale

posologie4 g

duration12 - semaines

formulationéthyl-EPA


Maladies cardiovasculaires
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Une étude a montré que la prise d'un produit spécifique à base d'éthyle EPA, a réduit le risque d'accidents vasculaires de 25% par rapport au placebo après un suivi médian de 4,9 ans, et ceci chez des patients traités par des statines et qui ont une hypertriglycéridémie associée à d'autres facteurs de risque cardiovasculaires. Une grande étude (Japan Eicosapentaenoic Acid Lipid Intervention (JELIS)) menée chez des patients japonais souffrant d'hypercholestérolémie, a montré que la prise d'EPA (1800 mg/jour) en association à un traitement par statines, a réduit les accidents vasculaires majeurs de 19% durant un suivi moyen de 4.6 ans.

Posologie

posologiePar voie orale

posologie1800 mg

formulationéthyl-EPA


Hypercholestérolémie
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une méta-analyse de recherches cliniques montre que la prise d'EPA diminue légèrement les taux de cholestérol total et du LDL cholestérol par rapport au placebo. Cependant, tous les patients de ces études ne souffraient pas d’hyperlipidémie et l’EPA était généralement fourni dans des huiles contenant également de l’acide docosahexaénoïque. Une autre étude a montré que la prise d'EPA chez des patients diabétiques type 2, augmente le taux de cholestérol des lipoprotéines de haute densité (HDL) d'environ 12 %.

Posologie

posologiePar voie orale

posologie1 - 2 g

duration12 - semaines


Hypertension artérielle
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Une méta-analyse de recherches cliniques menées chez des adultes atteints de dyslipidémie, montre qu'un supplément d'EPA réduit la pression artérielle systolique, mais pas diastolique, par rapport au placebo.

Posologie

posologiePar voie orale

posologie1 - 2 g


Troubles du déficit de l'attention
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 Certaines recherches montrent que de faibles taux plasmatiques d'EPA et d'autres acides gras sont associés au TDAH chez les enfants, cependant, on ne sait pas si la prise de suppléments d’EPA peut traiter ou prévenir le TDAH.

Posologie

posologiePar voie orale

posologie1 - 2 g


Dosage de sécurité

Adulte : 1 g - 2 g

L'EPA est généralement utilisé à des doses de 1 à 2 grammes par jour pendant 6 mois maximum.  L'éthyl-EPA est utilisé à des doses de 4 grammes par jour.


Interactions

Médicaments

Antiagrégants plaquettaires/Anticoagulant : interaction modérée

Dans la recherche humaine, il a été démontré que la prise d'EPA inhibe l'agrégation plaquettaire.

Antihypertenseur : interaction modérée

Les huiles de poisson contenant de l'EPA peuvent abaisser la tension artérielle et avoir des effets additifs chez les patients sous traitement antihypertenseur.


Précautions

Femme enceinte : éviter

Eviter l'utilisation par manque d'informations fiables suffisantes.

Femme allaitante : éviter

Eviter l'utilisation par manque d'informations fiables suffisantes.

Troubles cardiaques : utiliser avec prudence

La prise d'EPA, en particulier à des doses élevées, peut augmenter le risque d'arythmies.