Périlla : bienfaits, posologie, contre-indications

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La Perilla frutescens, communément appelée Périlla, est une plante annuelle originaire d'Asie de l'Est, notamment de Chine, du Japon et de Corée. Elle appartient à la famille des Lamiacées, comme la menthe. Ses feuilles contiennent des anthocyanines responsables de leur couleur pourpre ou violette, et ses graines sont utilisées pour leur huile riche en acides gras oméga-3. Historiquement, la Périlla a été utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise pour traiter diverses affections, telles que les troubles respiratoires et digestifs. Elle est réputée pour ses effets antiseptiques et est souvent utilisée en décoction pour prévenir les intoxications alimentaires, notamment lors de la consommation de fruits de mer. Les feuilles et les graines contiennent des flavones majeurs comme l'apigénine et la lutéoline, ainsi que des métabolites et d'autres flavones comme le shishonin et la vicénine-2. Les feuilles contiennent également des composés phénoliques tels que l'acide rosmarinique, l'acide caféique et l'acide férulique, ainsi que de petites quantités de triterpènes, de tocophérols et de phytostérols. Les feuilles pourpres de la Périlla sont particulièrement riches en composés phénoliques, notamment les acides hydroxycinnamiques. L'huile de graine de Périlla est notablement riche en acide alpha-linolénique, représentant jusqu'à 64 % des acides gras, et contient également des acides linoléique et oléique. La graine inclut aussi du policosanol. Parmi les principaux constituants de l'huile essentielle volatile de Périlla figurent le perillaldéhyde, le D-limonène, le 1,4-cinéole et l'eucalyptol, renforçant son profil en tant que plante médicinale. Aujourd'hui, la Périlla est utilisée comme antiallergique et remède anti-âge. Elle est étudiée notamment pour son potentiel anticancéreux.

Autre(s) nom(s) 

Shiso

Nom(s) scientifique(s)

Perilla frutescens

Famille ou groupe : 

Plantes

Principes actifs :

Acide alpha-linolénique

Acide linoléique

Acide rosmarinique


Propriétés


Antiallergique

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Les extraits de graines de périlla contiennent des flavonoïdes comme la lutéoline, qui ont démontré une capacité à inhiber la libération d'histamine des mastocytes de manière dose-dépendante. Ce mécanisme est crucial car il peut aider à réduire les réactions allergiques immédiates. En outre, les extraits de feuilles de périlla agissent en modulant la production de cytokines, équilibrant ainsi la réponse immunitaire entre les types Th1 et Th2, ce qui est essentiel dans la gestion des allergies. Les études montrent que l'extrait de feuilles peut supprimer les anticorps IgE et IgG, ainsi que les interleukines IL-4, IL-5, et IL-10, réduisant ainsi l'inflammation et les symptômes allergiques. Les recherches ont également identifié l'acide rosmarinique comme un des principaux constituants actifs, notant ses effets dans la réduction de la réponse inflammatoire et l'augmentation de l'élimination des radicaux superoxydes, soulignant son potentiel dans les traitements antiallergiques.

Usages associés

Asthme, Allergies

Neurologique

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La Périlla montre un intérêt notable pour le traitement des troubles neurologiques grâce à plusieurs mécanismes d'action distincts. Ses effets antidépresseurs ont été démontrés dans des modèles animaux, en partie grâce à la composition en acides gras de l'huile de ses graines, qui inclut des acides gras essentiels comme l'alpha-linolénique. Ces acides gras jouent un rôle dans la modulation des récepteurs neurologiques et la production de neurotransmetteurs. L'huile essentielle de périlla, lorsqu'elle est inhalée, augmente l'expression des récepteurs du GABA (acide gamma-aminobutyrique) et les niveaux de GABA ainsi que de sérotonine dans le cerveau, ce qui pourrait contribuer à traiter l'insomnie. Les recherches montrent que l'inhalation de cette huile essentielle améliore la latence et la durée totale du sommeil dans les modèles animaux d'insomnie. Par ailleurs, l'huile de graines de périlla joue un rôle neuroprotecteur en réduisant la sensibilité des cellules cérébrales aux espèces réactives de l'oxygène et de l'azote, tout en améliorant le profil en acides gras du cerveau. Cela inclut une augmentation de la synthèse d'acides gras comme l'acide arachidonique et le DHA, essentiels pour la santé neuronale. Ces actions suggèrent que la périlla pourrait jouer un rôle bénéfique dans la protection et le fonctionnement du cerveau.


Anti-inflammatoire

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Des études sur des animaux et en laboratoire ont montré que l'extrait de feuille de périlla inhibe la production de cytokines inflammatoires et l'activité de cellules telles que les macrophages et les neutrophiles. L'acide rosmarinique pourrait jouer un rôle dans la modulation des neutrophiles et d'éosinophiles. L'huile de périlla possède également des propriétés anti-inflammatoires grâce à ses acides gras qui réduisent les cytokines et les eicosanoïdes inflammatoires. De plus, un composant principal de l'huile essentielle de feuille, le monoterpène perillaldéhyde, a montré des effets anti-inflammatoires dans des modèles d'inflammation gastro-intestinale.

Usages associés

Bien-vieillir, Dermatoses

Anticancer

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Périlla a démontré des propriétés anticancéreuses prometteuses, en partie grâce à ses composants actifs tels que l'huile de périlla, la lutéoline, l'acide rosmarinique et l'alcool périllique (contenu dans l'huile essentielle). Des études in vitro et sur animaux ont montré que ces composés pouvaient réduire la prolifération des cellules cancéreuses et induire l'apoptose, c'est-à-dire la mort programmée des cellules. L'alcool périllique, en particulier, a été testé dans des essais cliniques de phase I et II pour son potentiel à inhiber la tumorigenèse. Le mécanisme d'action comprend l'inhibition de la signalisation cellulaire qui contrôle la prolifération cellulaire. L'alcool périllique interfère également avec la libération du facteur de croissance endothélial vasculaire par les cellules cancéreuses, ce qui peut diminuer la vascularisation des tumeurs et favoriser leur régression. De plus, cette substance est étudiée pour son potentiel à augmenter la sensibilité des cellules cancéreuses aux traitements par radiothérapie.

Usages associés

Cancer


Indications

Méthodologie de notation

Approbation de l'EFSA.

Plusieurs essais cliniques (> 2) randomisés contrôlés avec double aveugle, incluant un nombre significatif de patients (>100) avec des conclusions constamment positives pour l'indication.

Plusieurs essais cliniques (> 2) randomisés contrôlés avec double aveugle, et incluant un nombre significatif de patients (>100) avec des conclusions positives pour l'indication.

Une ou plusieurs études randomisées ou plusieurs cohortes ou études épidémiologiques avec des conclusions positives pour l'indication.

Des études cliniques existent mais sont non contrôlées, avec des conclusions qui peuvent être positives ou contradictoires.

Absence d'études cliniques à date pouvant démontrer l'indication.


Asthme
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La prise quotidienne de 10 à 20 grammes d'huile de graines de périlla par voie orale pendant 4 semaines améliore modestement les symptômes de l'asthme chez des adultes asthmatiques selon des études préliminaires.

Posologie

posologiePar voie orale : graine, feuille

posologie10 - 20 g

formulationhuile, décoction aqueuse


Bien-vieillir
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La périlla est appréciée pour ses propriétés anti-âge grâce à ses composants antioxydants tels que l'acide rosmarinique. Ces antioxydants combattent les dommages des radicaux libres responsables du vieillissement prématuré. Ses propriétés anticancer et anti-inflammatoire justifient également son utilisation comme un allié anti-âge.

Posologie

posologiePar voie orale : graine

formulationhuile


Allergies
✪✪✪✪✪

Les études sur la périlla dans le traitement des allergies montrent des résultats prometteurs. Les extraits de feuilles et de graines sont utilisés contre des troubles respiratoires allergiques tels que le rhume des foins, l'asthme et la sinusite. Une étude clinique en double aveugle a révélé que l'acide rosmarinique, dans une décoction de périlla, réduit significativement les symptômes comme les yeux larmoyants et le nez qui démange chez des patients avec rhinoconjonctivite allergique saisonnière. En outre, un essai clinique ouvert a montré une amélioration significative des symptômes nasaux chez 80% des sujets traités avec l'extrait de graine de périlla. Ces études soulignent le potentiel anti-allergique de la périlla, surtout par sa capacité à réguler le métabolisme de l'acide arachidonique et à supprimer la production de leucotriènes.

Posologie

posologiePar voie orale : feuille, graine

posologie50 - 200 mg

formulationdécoction aqueuse


Cancer
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L'alcool périllique, un composant de périlla testée principalement sous forme de crèmes topiques et par voie intranasale, a montré une efficacité prometteuse dans des études précliniques, mais des résultats mitigés dans des essais cliniques. Dans des essais de phase I, l'alcool périllique a révélé un profil de toxicité favorable et une certaine efficacité chimiothérapeutique, bien que les résultats n'aient pas permis de conclusions définitives sur son utilisation potentielle en tant que traitement anticancéreux. En particulier, une étude pilote sur huit patients atteints d'adénocarcinome du pancréas exocrine traités périopératoirement avec 1200 mg/m² d'alcool périllique quatre fois par jour a observé une augmentation non significative du temps de survie et une apoptose locale accrue. Toutefois, la taille de la tumeur et les niveaux de CA 19.9, un marqueur du cancer pancréatique, sont restés inchangés. D'autres essais de phase II chez des patients atteints de carcinome ovarien avancé, de cancer métastatique du sein réfractaire, de cancer de la prostate et de cancer colorectal n'ont pas prolongé le temps avant progression de la maladie. Un essai de phase I/II utilisant un spray nasal d'alcool périllique chez 37 patients atteints de gliome malin récurrent a montré une activité antitumorale et une réduction de l'œdème cérébral péri-tumoral, mais des effets secondaires tels que nausées et fatigue ont affecté l'adhésion au traitement. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour explorer davantage les effets de l'alcool périllique administré par voie intranasale.

Posologie

posologiePar voie nasale, cutanée : feuille

formulationhuile essentielle, crème


Dermatoses
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L'huile de périlla, riche en acides gras omega-3, est utilisée pour traiter diverses affections cutanées, notamment l'eczéma. Ses propriétés anti-inflammatoires et hydratantes aident à apaiser la peau irritée, réduisant rougeurs et démangeaisons, et favorisent la réparation de la barrière cutanée.

Posologie

posologiePar voie orale : graine

formulationhuile


Rides
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L'utilisation externe de l'huile de périlla peut contribuer à améliorer l'élasticité et l'hydratation de la peau, éléments clés dans la lutte contre le vieillissement cutané. Ses acides gras nourrissent la peau, tandis que ses propriétés antioxydantes aident à protéger contre les agressions extérieures.

Posologie

posologiePar voie orale : graine

formulationhuile


Dosage de sécurité

Adulte :

- Feuille de périlla : extrait équivalent à 4-9 g/jour - Huile de périlla : capsules de 1 g à prendre trois fois par jour. - Extrait de graines de périlla (contenant un minimum de 3,0 % de polyphénols) : 100-150 mg/jour.