Iode : bienfaits, posologie, contre-indications
Autre(s) nom(s)
I
Famille ou groupe :
Minéraux et oligo-éléments
Propriétés
Essentiel
L'Iode est indispensable à la synthèse des hormones thyroïdiennes. En effet, la glande thyroïde chez l'homme concentre environ 30% de l'iode de l'organisme pour la synthèse des hormones thyroïdiennes. Des quantités moindres d'iode se trouvent dans les glandes salivaires, les seins, le plexus choroïde et les muqueuses gastriques. L'iode est un composant indispensable des hormones thyroïdiennes (thyroxine (T4) et triiodothyronine (T3)) qui contrôlent de nombreuses réactions biochimiques, notamment la synthèse des protéines et les processus enzymatiques, et sont responsables de la myélinisation du système nerveux central en développement. Chez les personnes souffrant d'hyperthyroïdie, l'iode inhibe la libération et la synthèse de l'hormone thyroïdienne. La carence ou l'excès en iode entraînent un tableau d'insuffisance thyroïdienne. Une importante carence en iode pendant la vie intra-utérine entraîne une anomalie de la croissance cérébrale et de la maturation, donnant un tableau de crétinisme. A ce titre, l'iode est l'oligoélément dont le déficit affecte le plus la vie de l'homme.
Usages associés
Antibactérien
L’iode est utilisé, par voie topique, comme antiseptique, dans l’alcool (teinture d’iode) ou sous forme de polyvidone iodée (Bétadine®). Il est capable d'oxyder les substrats organiques et tuer les micro-organismes.
Usages associés
Métabolisme hormonal
Chez les euthyroïdiens (dont la fonction thyroïdienne est normale), les doses normales d'iode n'ont pas d'effet significatif, alors que les doses pharmacologiques plus élevées semblent avoir un effet suppressif transitoire. En effet, 500 µg d'iode ou plus (en plus du régime alimentaire) semblent avoir un léger effet inhibiteur de la fonction thyroïdienne chez des personnes par ailleurs en bonne santé, et par conséquent une diminution de T3 et T4 (hormones thyroïdienne) avec une augmentation de l'hormone stimulant la thyroïde (TSH).
Usages associés
Neurologique
L'hormone thyroïdienne est responsable de la myélinisation du système nerveux central en développement. Par conséquent, la carence en iode est associée à une déficience intellectuelle qui, dans certains cas, peut être grave.
Usages associés
Antioxydant
Dans certains tissus, l’iode peut avoir un effet antioxydant. On pense qu'en présence de peroxyde d'hydrogène, de peroxydase et de certains acides gras insaturés, l'iode donne un électron, réduisant ainsi les dommages causés par les radicaux libres d'oxygène.
Indications
Méthodologie de notation
Approbation de l'EFSA.
Plusieurs essais cliniques (> 2) randomisés contrôlés avec double aveugle, incluant un nombre significatif de patients (>100) avec des conclusions constamment positives pour l'indication.
Plusieurs essais cliniques (> 2) randomisés contrôlés avec double aveugle, et incluant un nombre significatif de patients (>100) avec des conclusions positives pour l'indication.
Une ou plusieurs études randomisées ou plusieurs cohortes ou études épidémiologiques avec des conclusions positives pour l'indication.
Des études cliniques existent mais sont non contrôlées, avec des conclusions qui peuvent être positives ou contradictoires.
Absence d'études cliniques à date pouvant démontrer l'indication.
Carence en iode ✪✪✪✪✪
Le moindre déficit en iode entraîne de graves anomalies fonctionnelles par perturbation du métabolisme de base, en raison d’une diminution des hormones thyroïdiennes (hypothyroïdie) : fatigue, tendance à la frilosité, légère prise de poids, cheveux fins et cassants. La carence en iode se manifeste par l’apparition d’un goitre thyroïdien, un retard de croissance, des troubles mentaux (crétinisme) et un ralentissement du développement cérébral, surtout chez l’enfant avant l’âge de 2 ans. Cette carence peut aussi provoquer une diminution de la fertilité ainsi qu’une augmentation des avortements et de la mortalité périnatale. La dose journalière recommandée selon l'EFSA varie selon l'âge, de 70 µg/jour jusqu'à un maximum de 600 µg/jour.
Posologie
Equilibre thyroïdien ✪✪✪✪✪
L'iode contribue à la production normale d’hormones thyroïdiennes et au fonctionnement normal de la thyroïde. En effet, la glande thyroïde chez l'homme concentre environ 30% de l'iode de l'organisme pour la synthèse des hormones thyroïdiennes. L'iode est un composant indispensable des hormones thyroïdiennes (thyroxine (T4) et triiodothyronine (T3)) qui contrôlent de nombreuses réactions biochimiques. La carence ou l'excès en iode entraînent un tableau d'insuffisance thyroïdienne.
Posologie
Iodine-deficiency disorders
Potassium iodide in dermatology: a 19th century drug for the 21st century-uses, pharmacology, adverse effects, and contraindications
Value and pitfalls in iodine fortification and supplementation in the 21st century
Iodine: deficiency and therapeutic considerations
Développement des enfants ✪✪✪✪✪
L'iode contribue aux fonctions intellectuelles normales, au fonctionnement normal du système nerveux ainsi qu'à la croissance normale des enfants. En effet, une carence en iode entraîne un retard de croissance, des troubles mentaux (crétinisme) et un ralentissement du développement cérébral, surtout chez l’enfant avant l’âge de 2 ans.
Posologie
Potassium iodide in dermatology: a 19th century drug for the 21st century-uses, pharmacology, adverse effects, and contraindications
Scientific Opinion on the Substantiation of a health claim related to Iodine and the growth of children pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006
Value and pitfalls in iodine fortification and supplementation in the 21st century
Iodine: deficiency and therapeutic considerations
Développement fœtal ✪✪✪✪✪
Une importante carence en iode pendant la vie intra-utérine entraîne une anomalie de la croissance cérébrale et de la maturation, donnant un tableau de crétinisme.
Posologie
Potassium iodide in dermatology: a 19th century drug for the 21st century-uses, pharmacology, adverse effects, and contraindications
Does maternal iodine supplementation during the lactation have a positive impact on neurodevelopment of children? Three-year follow up of a randomized controlled trial
Value and pitfalls in iodine fortification and supplementation in the 21st century
Iodine: deficiency and therapeutic considerations
Performances cognitives ✪✪✪✪✪
Il a été suggéré que la carence en iode, principalement chez les enfants et les jeunes adultes, entraîne une régulation négative de certaines protéines cérébrales dans certaines régions du cerveau, une réduction de l'expression de l'ARNm des axones de la commissure antérieure et une modification de la taille des dendrites, ce qui peut entraîner une apoptose cellulaire prématurée. En outre, la carence en iode peut entraîner une réduction de la taille des cellules cérébelleuses et une diminution de la myélinisation dans l'ensemble du système nerveux central, et peut donc être liée à l'atrophie du cerveau et aux lésions de la substance blanche. Une étude a mis en évidence un lien intéressant entre une faible consommation d'iode et l'atrophie de l'intérieur du cerveau, représentée par des ventricules de grande taille. L'OMS décrit un large éventail de troubles dus à la carence en iode, notamment un retard de développement mental et physique chez les enfants et les adolescents, ainsi qu'une altération des fonctions mentales et une réduction des capacités cognitives chez les personnes de tous âges.
Posologie
Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to iodine and contribution to normal cognitive and neurological function (ID 273), contribution to normal energy-yielding metabolism (ID 402), and contribution to normal thyroid function and production of thyroid hormones (ID 1237) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006
Ulcère de jambe ✪✪✪✪✪
L'analyse des études cliniques suggère que l'application de cadexomère d'iode aux ulcères veineux de jambe pendant 4 à 6 semaines, associée à une compression, augmente le taux de guérison complète par rapport au traitement standard. Cependant, l'utilisation d'iode de cadexomère était associée à plus d'effets indésirables que les soins standard.
Posologie
Plaie ✪✪✪✪✪
L'iode a été utilisée pendant plus qu'un siècle comme un antiseptique topique dans le traitement des plaies superficielles et il est encore largement utilisé pour cette indication. C'est un moyen très efficace de désinfection de la peau intacte et des blessures mineures. Les préparations de povidone-iode ont remplacé les solutions d'iode plus anciennes et sont maintenant la forme la plus couramment utilisée. Les résultats d'une revue systématique de 27 essais cliniques randomisés concernant les soins des plaies lors des maladies chroniques et aiguës, ont montré que l'iode a des avantages équivalents ou supérieurs aux autres types de pansements (pansements à la paraffine, dextranomère ou pâte de zinc) et d'autres agents antiseptiques (crème à la sulfadiazine d'argent ou pansements à la chlorhexidine). Les études ont également noté que l'utilisation d'iode topique n'a pas affecté la fonction thyroïdienne, n'a pas donné des réactions allergiques et n'a pas réduit la vitesse de cicatrisation des plaies.
Posologie
Mastalgie ✪✪✪✪✪
Un essai contrôlé par placebo, a montré que la prise de l'iode moléculaire à raison de 3 à 6 mg par jour pendant 5 mois, diminue significativement la douleur et la sensibilité mammaire, chez les femmes atteintes de mastalgie cyclique.
Posologie
Maladie fibrokystique du sein ✪✪✪✪✪
La recherche clinique montre que la prise d'iode améliore considérablement les symptômes subjectifs et objectifs de la maladie fibrokystique du sein, y compris la douleur et la fibrose. L'iode moléculaire semble être plus efficace et mieux toléré que les autres formes. L'iode moléculaire a été utilisé a une dose de 70-90 mcg / kg par jour pendant 4-18 mois.
Posologie
Dosage de sécurité
Nourrisson de 7 jusqu’à 11 mois : 70 µg
Enfant de 1 jusqu’à 3 an(s) : 90 µg - 200 µg
Enfant de 4 jusqu’à 6 an(s) : 90 µg - 250 µg
Enfant de 7 jusqu’à 10 an(s) : 90 µg - 300 µg
Enfant de 11 jusqu’à 14 an(s) : 120 µg - 450 µg
Enfant de 15 jusqu’à 17 an(s) : 130 µg - 500 µg
Adulte à partir de 18 an(s) : 150 µg - 600 µg
Femme enceinte à partir de 18 an(s) : 200 µg - 600 µg
Femme allaitante à partir de 18 an(s) : 200 µg - 600 µg
Interactions
Médicaments
Antithyroïdien : interaction forte
L'utilisation concomitante d'antithyroïdiens et d'iode peut majorer l'effet antithyroïdien et entraîner une hypothyroïdie.
Antihypertenseur : interaction modérée
Les antihypertenseurs qui appartiennent à la famille des inhibiteurs de l'enzyme de conversion (IEC) et à la famille des antagonistes des récepteurs de l'angiotensine II (ARAII) peuvent augmenter les niveaux de potassium. L'utilisation concomitante de ces médicaments et d'iodure de potassium augmente le risque d'hyperkaliémie.
Diurétiques : interaction modérée
Les diurétiques d'épargne potassique peuvent augmenter le taux de potassium. L'utilisation concomitante de ces médicaments et d'iodure de potassium augmente le risque d'hyperkaliémie.
Amiodarone : interaction modérée
L'Amiodarone contient de l'iode. L'utilisation concomitante d'iode et d'Amiodarone peut augmenter le taux d'iode et entraîner une altération de la fonction thyroïdienne.
Lithium : interaction modérée
Le lithium peut inhiber la fonction thyroïdienne. L'utilisation concomitante d'iode et de lithium peut avoir des effets hypothyroïdiens synergiques.