Houblon : bienfaits, posologie, contre-indications

Sédatif

L’activité sédative des extraits de houblon a été confirmée in vivo et sur des humains, par une étude ouverte sur 225 volontaires. Chez les souris, les extraits de houblon ont montré une réduction de l'activité locomotrice proportionnelle à la dose et une augmentation de la durée du sommeil induite par les narcotiques. L'effet sédatif a été attribué aux acides alpha-amers et, dans une moindre mesure, aux acides bêta-amers et à l'huile de houblon.

Usages associés

Action œstrogénique

On pense que les flavonoïdes du houblon strobiles 8-PN et l'isoxanthohumol sont les responsables de l'activité œstrogénique de la plante. Le flavonoïde 8-PN a une capacité de liaison aux œstrogènes. Ainsi, il se lie de manière compétitive aux récepteurs alpha et bêta-œstrogéniques, mais avec une plus grande affinité pour le récepteur bêta-œstrogène. Ainsi, l'extrait de houblon inhibe de manière compétitive la liaison de l'estradiol aux récepteurs des œstrogènes et induit la transcription dans les cellules sensibles aux œstrogènes.

Usages associés

Anticancer

Le xanthohumol aurait une activité anticancéreuse potentielle. Des recherches préliminaires suggèrent que le xanthohumol inhibe l'activation métabolique des cancérogènes d'origine alimentaire et induit des enzymes de phase II impliquées dans le métabolisme ou la détoxication des xénobiotiques potentiellement nocifs. Le xanthohumol et le xanthohumol D ont également été identifiés comme des ligands de la quinone réductase-2, qui est une cible pour les médicaments chimiopréventifs. En plus de ses effets chimiopréventifs, il existe un intérêt pour le houblon et son constituant le xanthohumol pour le cancer de la prostate. Des recherches in vitro suggèrent que le xanthohumol et un dérivé peuvent induire l'apoptose dans l'hyperplasie bénigne de la prostate et les cellules cancéreuses malignes de la prostate. Ces constituants semblent activer les protéines pro-apoptotiques Bax et p53. Les constituants semblent également diminuer l'activation de NF-kappaB. De même, le xanthohumol semble inhiber la prolifération des cellules cancéreuses du foie en inhibant l'activité NF-kappaB. Certaines preuves préliminaires suggèrent que le houblon pourrait posséder des propriétés antiprolifératives, indiquant une chimioprévention potentielle contre le cancer du sein, le cancer de l'ovaire et le cancer colorectal. Un mécanisme suggéré comprend l'inhibition des enzymes P450 qui activent les cancérogènes. Des recherches supplémentaires en laboratoire montrent que le constituant 6-prénylnaringénine du houblon induit la voie de la 2-hydroxylation des œstrogènes. Cette voie a été associée à une réduction du risque de cancer du sein, peut-être par un effet de détoxication.

Anti-inflammatoire

Des recherches préliminaires chez l'animal suggèrent que le xanthohumol dans le houblon a une activité anti-inflammatoire. Il semble inhiber la production induite par les lipopolysaccharides (LPS) de la protéine chimioattractante des cytokines inflammatoires 1 (MCP-1), du TNF-alpha et de l'interleukine-1 (IL-1) dans une lignée cellulaire monocytaire humaine et des macrophages de souris. Le xanthohumol semble également inhiber la production induite par le LPS d'oxyde nitrique (NO) et les cytokines IL-1beta et le facteur de nécrose tumorale (TNF) -alpha dans des cellules cérébrales (microgliales) dérivées de souris. Le humulon, un autre constituant du houblon, a également montré une activité anti-inflammatoire dans la recherche animale. Le humulon peut inhiber l'inflammation de l'oreille causée par l'acide arachidonique chez la souris. Les acides amers du houblon, y compris les acides alpha, les acides bêta et les acides iso-alpha, ont également montré une activité anti-inflammatoire. D'autres recherches in vitro suggèrent que les acides rho-iso-alpha du houblon peuvent inhiber la production induite par le LPS d'oxyde nitrique dans les cellules des macrophages, ainsi que réduire l'arthrite induite par le collagène dans un modèle animal. Chez l'homme, l'extrait de houblon diminue la fraction C3 du complément, les niveaux de protéines C-réactives et les niveaux d'IL-6.

Antioxydant

Des recherches préliminaires suggèrent que le xanthohumol dans le houblon a des effets antioxydants. Il a été démontré que les chalcones de houblon à fonction cétone alpha, bêta insaturée inhibent l'oxydation des lipoprotéines de basse densité (LDL). De plus, il a été démontré que l'extrait de cônes de houblon réduit le stress oxydatif dans les plaquettes sanguines, de manière semblable à celle du resvératrol.

Antimicrobien

Les huiles essentielles et les extraits de houblon ont montré une activité antimicrobienne contre les bactéries à Gram positif, les bactéries à Gram négatif, cinq souches de bactéries qui causent l'acné et une espèce de champignon in vitro. Certaines recherches attribuent les effets antibactériens du houblon à ses dérivés acides faibles, notamment la trans-isohumulone, l'humulone, la colupulone et l'acide trans-humulinique. Les acides tétrahydroiso-alpha ont également montré des effets antibactériens contre les bactéries Gram-positives et Gram-négatives in vitro. Certaines recherches ont étudié le potentiel antiviral du xanthohumol, un composant du houblon. La recherche in vitro montre que le xanthohumol peut améliorer l'effet antiviral de l'interféron alpha-2b contre le virus de la diarrhée virale bovine, un substitut du virus de l'hépatite C, suggérant son avantage potentiel lorsqu'il est utilisé avec des régimes anti-hépatite C.