Glucomannane : bienfaits, posologie, contre-indications

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Le glucomannane est un polysaccharide de haute masse moléculaire et une fibre soluble indigestible, principalement extrait des tubercules de la plante konjac. Bien que d'autres sources végétales puissent également être utilisées, le konjac reste la source la plus courante. Ce composé possède la capacité remarquable d'absorber jusqu'à 100 fois son poids en eau, ce qui le rend très efficace comme émulsifiant et épaississant dans l'industrie alimentaire. Le glucomannane est composé d'unités de D-glucose et de D-mannose liées par des liaisons beta-glycosidiques. Il se distingue par sa teneur élevée en fibre soluble, surpassant d'autres fibres diététiques comme le son de blé, le psyllium ou le nopal. En médecine, le glucomannane est reconnu pour ses bénéfices potentiels sur la santé gastro-intestinale et métabolique. Il peut ralentir l'absorption du glucose et du cholestérol dans l'intestin, aidant ainsi à contrôler les niveaux de glucose chez les personnes diabétiques et à réduire les taux de cholestérol. Le glucomannane est couramment utilisé pour traiter l'obésité, bien que les preuves scientifiques à l'appui de la plupart de ces utilisations ne soient pas encore solides.

Famille ou groupe : 

Phytosubstances


Propriétés


Cardiovasculaires

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Le glucomannane pourrait améliorer le contrôle glycémique en ralentissant le vidage gastrique et en augmentant la viscosité des contenus gastro-intestinaux, ce qui a un impact positif sur les niveaux de glucose dans le sang. Par ailleurs, le glucomannane favorise l'excrétion fécale du cholestérol et des acides biliaires et inhibe la synthèse hépatique du cholestérol. Des preuves cliniques suggèrent également que le glucomannane peut réduire les triglycérides en augmentant les niveaux de lipase lipoprotéique (LPL) et de protéine GPIHBP1, qui travaillent conjointement pour hydrolyser les triglycérides et livrer des nutriments lipidiques aux tissus cibles.

Usages associés

Diabète type 2, Dyslipidémie

Laxatif

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Le glucomannane, un hydrate de carbone soluble dans l'eau, agit comme un laxatif en augmentant l'absorption d'eau par les selles et en réduisant le temps de transit intestinal. Des études cliniques ont montré son efficacité dans le traitement de la constipation.


Indications

Méthodologie de notation

Approbation de l'EFSA.

Plusieurs essais cliniques (> 2) randomisés contrôlés avec double aveugle, incluant un nombre significatif de patients (>100) avec des conclusions constamment positives pour l'indication.

Plusieurs essais cliniques (> 2) randomisés contrôlés avec double aveugle, et incluant un nombre significatif de patients (>100) avec des conclusions positives pour l'indication.

Une ou plusieurs études randomisées ou plusieurs cohortes ou études épidémiologiques avec des conclusions positives pour l'indication.

Des études cliniques existent mais sont non contrôlées, avec des conclusions qui peuvent être positives ou contradictoires.

Absence d'études cliniques à date pouvant démontrer l'indication.


Constipation
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Le glucomannane est généralement efficace pour traiter la constipation chez les adultes. Des recherches cliniques montrent qu'une prise orale de 1 à 1,5 g de glucomannane trois fois par jour pendant 3 à 5 semaines peut soulager la constipation. Il agit comme un laxatif de masse en augmentant le volume des selles. Chez les femmes enceintes, l'association de glucomannane et de lactulose semble également efficace pour atténuer la constipation.

Posologie

posologiePar voie orale

posologie1 - 1.5 g


Diabète type 2
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Des recherches limitées suggèrent que le glucomannane peut améliorer le contrôle glycémique et les profils lipidiques chez les patients diabétiques de type 2. La dose habituelle varie de 3 à 15 g par jour sur 4 à 12 semaines, montrant une amélioration modeste du glucose à jeun, du cholestérol total et du LDL, mais sans impact significatif sur les triglycérides.

Posologie

posologiePar voie orale

posologie3 - 15 g


Dyslipidémie
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La majorité des recherches cliniques indiquent que le glucomannane peut diminuer les niveaux de cholestérol chez les individus sains ainsi que chez ceux présentant une hyperlipidémie. Des méta-analyses montrent que la prise de 2,5 à 15 g de glucomannane par jour pendant jusqu'à 12 semaines peut réduire significativement le cholestérol total, le LDL et les triglycérides. Le glucomannane est souvent pris à des doses de 5 à 10 g par jour chez les adultes et de 2 à 3 grammes par jour chez les enfants.

Posologie

posologiePar voie orale

posologie5 - 10 g


Obésité
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Bien que certaines recherches de faible qualité indiquent que le glucomannane oral peut être bénéfique pour une légère amélioration du poids corporel, d'autres études ne soutiennent pas cette affirmation. Les méta-analyses sur l'utilisation du glucomannane pour améliorer le poids et la composition corporelle chez les adultes et les enfants en surpoids ou obèses montrent des résultats mitigés. Une analyse suggère que le glucomannane réduit le poids corporel d'environ 0,8 kg par rapport au placebo, tandis qu'une autre n'observe aucune amélioration. Les raisons de ces résultats divergents pourraient être liées aux différences dans les populations étudiées, les dosages et la durée du traitement, ainsi qu'à la qualité méthodologique souvent faible des études réalisées jusqu'à présent.

Posologie

posologiePar voie orale

posologie2 - 4 g


Dosage de sécurité

Adulte : 3 g - 10 g

Le glucomannane est couramment utilisé à des doses de 3 à 10 grammes par jour, en une seule prise ou en doses divisées, pendant une durée allant jusqu'à 3 mois. Attention, il faut boire beaucoup d'eau. Des cas d'étouffement et d'obstruction œsophagienne ou gastro-intestinale ont été signalés lorsque les produits à base de glucomannane sont pris à sec.

Enfant : 2 g - 5 g

Chez les enfants, le glucomannane a été utilisé à des doses de 2 à 5 g par jour, en une seule prise ou en doses divisées, pendant une durée allant jusqu'à 4 mois. Attention, il faut boire beaucoup d'eau. Des cas d'étouffement et d'obstruction œsophagienne ou gastro-intestinale ont été signalés lorsque les produits à base de glucomannane sont pris à sec.


Interactions

Médicaments

Médicaments par voie orale : interaction modérée

Le glucomannane peut réduire l'absorption de certains médicaments en raison de la viscosité et de l'effet de gonflement du glucomannane. Pour éviter les changements d'absorption, il est recommandé de prendre le glucomannane 30 à 60 minutes après la prise de médicaments oraux.