Fibres d'acacia : bienfaits, posologie, contre-indications
Autre(s) nom(s)
Gomme d'acacia, arabique
Nom(s) scientifique(s)
Acacia senegal, Acacia arabica
Famille ou groupe :
Fibres et prébiotiques
Propriétés
Antimicrobien
La gomme d'Acacia, grâce à ses composants actifs comme les arabiques, les cyanoglycosides, les oxidases, les péroxydases et les pectinases, offre des mécanismes antibactériens efficaces contre les pathogènes parodontaux. Ces substances interviennent dans la prévention des caries en inhibant le développement de bactéries telles que Streptococcus mutans et Lactobacillus acidophilus, responsables de la dégradation dentaire. Une étude clinique comparant les effets antibactériens de bains de bouche à base de gomme d'Acacia et de réglisse par rapport à la chlorhexidine chez des patients à haut risque de caries a montré que les bains de bouche naturels réduisaient significativement la quantité de ces bactéries, sans les effets secondaires oraux observés avec la chlorhexidine, soulignant leur potentiel en tant qu'alternatives naturelles pour le contrôle des caries et l'utilisation sûre à long terme.
Usages associés
Effet digestif
La gomme d'Acacia, reconnue pour ses effets prébiotiques, agit en modulant la microflore intestinale. Elle favorise la production d'acides gras à chaîne courte dans le côlon, abaissant le pH intraluminal et inhibant la croissance de microorganismes pathogènes, tout en encourageant celle des bactéries bénéfiques comme les lactobacilles et bifidobactéries. Ces dernières sécrètent des composés antimicrobiens qui limitent la colonisation et l'adhésion des bactéries pathogènes à l'épithélium intestinal, réduisant ainsi les risques d'infections et soutenant la santé digestive.
Usages associés
Immuno-modulateur
La gomme d'Acacia, connue pour ses propriétés prébiotiques, a également démontré des effets immunomodulateurs et antioxydants significatifs. Dans une étude, la gomme d'Acacia a augmenté la capacité antioxydante totale et réduit la protéine C-réactive chez les patients en hémodialyse, réduisant ainsi le stress oxydatif et les marqueurs inflammatoires. Une autre étude incluant des patients atteints d'anémie falciforme a aussi mis en évidence ses propriétés immunomodulatrices et antioxydantes. Elle révèle que la consommation quotidienne de gomme d'Acacia réduit significativement le niveau de protéine C-réactive ce qui confirme les résultats de la précédente étude.
Gum Arabic (Acacia Senegal) Augmented Total Antioxidant Capacity and Reduced C-Reactive Protein among Haemodialysis Patients in Phase II Trial
Effect of Gum Arabic (Acacia senegal) on C-reactive protein level among sickle cell anemia patients
Métabolique
La gomme d'Acacia, en tant que fibre alimentaire, pourrait être utile pour favoriser la perte de poids en augmentant la satiété, influençant le vidage gastrique, la sécrétion d'hormones intestinales et en ralentissant l'absorption du glucose intestinal. Une étude clinique a montré que la prise de 40 g de gomme d'Acacia avec le petit-déjeuner améliorait les scores de faim et de satiété à différents moments après l'ingestion, comparativement à un placebo, soulignant son potentiel bénéfique sur la gestion du poids.
Usages associés
Indications
Méthodologie de notation
Approbation de l'EFSA.
Plusieurs essais cliniques (> 2) randomisés contrôlés avec double aveugle, incluant un nombre significatif de patients (>100) avec des conclusions constamment positives pour l'indication.
Plusieurs essais cliniques (> 2) randomisés contrôlés avec double aveugle, et incluant un nombre significatif de patients (>100) avec des conclusions positives pour l'indication.
Une ou plusieurs études randomisées ou plusieurs cohortes ou études épidémiologiques avec des conclusions positives pour l'indication.
Des études cliniques existent mais sont non contrôlées, avec des conclusions qui peuvent être positives ou contradictoires.
Absence d'études cliniques à date pouvant démontrer l'indication.
Diabète type 2 ✪✪✪✪✪
La gomme d'Acacia est intéressante dans la gestion du diabète de type 2. La recherche clinique a montré que la consommation quotidienne de 30 g de poudre de gomme d'Acacia pendant trois mois réduit modestement le glucose à jeun et l'HbA1c chez les adultes sous traitement antidiabétique orale. D'autres études ont exploré l'effet de la gomme d'Acacia sur la satiété et la réponse glycémique chez des sujets sains, utilisant des dosages différents de fibres d'Acacia mélangés à du jus d'orange. Les participants ont signalé moins de faim et plus de satiété avec le dosage de 40 g. Les niveaux de glucose sanguin à 30 minutes après ingestion étaient significativement inférieurs avec 20 g de fibres consommées par rapport au contrôle, indiquant une réponse glycémique améliorée. La gomme d'Acacia contribue également à la réduction modeste des niveaux de cholestérol LDL, de l'indice de masse corporelle, et du tour de taille, offrant ainsi un complément naturel pour le contrôle glycémique et la gestion du poids chez les patients diabétiques.
Posologie
Par voie orale
20 - 40 g
3 - mois
poudre
Metabolic effect of gum Arabic (Acacia senegal) in patients with type 2 diabetes mellitus (T2DM): randomized, placebo controlled double blind trial
Effect of Gum Arabic (Acacia Senegal) supplementation on visceral adiposity index (VAI) and blood pressure in patients with type 2 diabetes mellitus as indicators of cardiovascular disease (CVD): a randomized and placebo-controlled clinical trial
Contrôle du poids ✪✪✪✪✪
Une étude a évalué l'effet d'un synbiotique combinant des souches probiotiques de L. fermentum et de la gomme d'Acacia sur le contrôle du poids et des caractéristiques du syndrome métabolique chez des individus en surpoids abdominal. Les participants ont consommé quotidiennement 10 g de gomme d'Acacia en plus du probiotique pendant 3 mois. Les résultats ont montré une réduction significative de la masse grasse, du poids, de l'IMC, du tour de taille, et d'autres indicateurs liés au syndrome métabolique chez des individus en surpoids abdominal par rapport au placebo, indiquant que la combinaison peut améliorer les paramètres associés au surpoids.
Posologie
Par voie orale
10 g
12 - semaines
poudre
Synergies
Effects of Gum Arabic ingestion on body mass index and body fat percentage in healthy adult females: two-arm randomized, placebo controlled, double-blind trial
Syndrome métabolique ✪✪✪✪✪
Une étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de 20 g de gomme d'Acacia sur des adultes à risque de syndrome métabolique. Après 12 semaines, les participants ayant reçu de la gomme d'Acacia ont montré des diminutions significatives de la pression artérielle systolique et diastolique, de la masse sans gras, de la consommation d'énergie et de glucides. De plus, ils ont signalé des améliorations dans la perception de ballonnement et de la qualité du transit intestinal, ainsi qu'une réduction de l'appétit. Ces résultats suggèrent que la gomme d'Acacia pourrait être un complément bénéfique pour les traitements préventifs visant le syndrome métabolique.
Posologie
Par voie orale
20 g
12 - semaines
poudre
Infections Bucco-dentaires ✪✪✪✪✪
Les recherches préliminaires suggèrent que la gomme d'Acacia pourrait jouer un rôle bénéfique dans la lutte contre les infections bucco-dentaires. Une étude a révélé que mâcher de la gomme d'Acacia pendant 10 minutes, cinq fois par jour pendant une semaine, réduit la plaque dentaire comparativement à une gomme sans sucre. Une autre recherche, centrée sur des adultes présentant une gingivite légère, montre qu'appliquer une demi-cuillère à café de poudre de gomme d'Acacia sur la surface buccale des zones dentogingivales pendant 5 minutes, puis rincer à l'eau du robinet deux fois par jour pendant 60 jours, diminue la plaque dentaire chez les patients avec une accumulation de plaque modérée, mais pas élevée, par rapport à un placebo. De plus, un petit essai clinique a montré qu'appliquer une quantité de gel, contenant de la gomme d'Acacia et d'autres extraits végétaux (Gumtone gel, Charak Pharma Pvt Ltd.), après le brossage pendant 6 semaines, réduit la sévérité de la plaque dentaire, se révélant aussi efficace qu'un gel de chlorhexidine à 1 %.
Posologie
Par voie orale
gel, poudre, chewing-gum
Dosage de sécurité
Adulte : 10 g - 30 g (poudre)
Il est recommandé de consommer 10 g (deux cuillères à soupe) de fibres d'acacia par jour pour constater ses bénéfices.
Interactions
Médicaments
Amoxicilline : interaction forte
Une petite étude menée chez des volontaires sains montre que la prise simultanée d'amoxicilline et de gomme d'acacia réduit considérablement l'absorption de l'amoxicilline. Séparez les doses d'amoxicilline de la gomme d'acacia d'au moins 2 heures.
Précautions
Prise médicamenteuse : éviter
La gomme d'acacia a été utilisée comme agent osmotique de suspension dans les formulations de médicaments. Elle pourrait améliorer la biodisponibilité des médicaments insolubles dans l'eau comme le naproxène, mais réduire l'absorption des médicaments solubles dans l'eau comme l'amoxicilline. Pour éviter les interactions médicaenteuses, prenez la gomme d'acacia 30 à 60 minutes après les médicaments oraux.
Femme enceinte : utiliser avec prudence
La gomme d'Acacia, généralement considérée comme sûre lorsqu'elle est consommée dans les quantités trouvées dans les aliments, n'a pas de contre-indications bien établies pour les femmes enceintes ou allaitantes lorsqu'elle est utilisée en quantités alimentaires.
Femme allaitante : utiliser avec prudence
La gomme d'Acacia, généralement considérée comme sûre lorsqu'elle est consommée dans les quantités trouvées dans les aliments, n'a pas de contre-indications bien établies pour les femmes enceintes ou allaitantes lorsqu'elle est utilisée en quantités alimentaires.
