Clou de girofle : bienfaits, posologie, contre-indications
Nom(s) scientifique(s)
Syzygium aromaticum, Eugenia caryophyllus
Famille ou groupe :
Plantes
Principes actifs :
Eugénol
Tanins
Acides triterpéniques
Indications
Méthodologie de notation
Approbation de l'EFSA.
Diabète type 2 ✪✪✪✪✪
Une recherche clinique préliminaire menée auprès d'un petit nombre de patients atteints de prédiabète montre que la prise d'un extrait polyphénolique de boutons de fleurs de girofle à raison de 250 mg par jour pendant 30 jours réduit la glycémie préprandiale de 14 mg/dL et la glycémie postprandiale de 40 mg/dL par rapport aux valeurs de départ. La validité de ces résultats est limitée par l'absence d'un groupe témoin.
Posologie
Infections Bucco-dentaires ✪✪✪✪✪
L'huile de girofle et les bourgeons de girofle séchés sont utilisés en cabinet dentaire pour soulager les douleurs dentaires et réduire les infections. Les effets anesthésiques de l'eugénol, le principal composant du clou de girofle, ainsi que ses effets analgésiques et anti-inflammatoires ont été bien documentés dans des études in vivo. Sur la base des preuves disponibles, la Commission E a approuvé l'utilisation des clous de girofle comme anesthésique local et antiseptique. Dans une petite étude, 2 g d'un gel de glycérine à base de clous de girofle (2:3) se sont avérés aussi efficaces que 2 g d'un gel de benzocaïne à 20 % comme anesthésique topique avant l'insertion d'une aiguille.
Posologie
Migraine ✪✪✪✪✪
Le baume du tigre est une préparation populaire en vente libre qui contient de l'huile de girofle, du menthol, de l'huile de camphre, de l'huile de cajeput et parfois de l'huile de menthe poivrée. Il est généralement utilisé pour soulager les symptômes des muscles endoloris. Une étude randomisée en double aveugle a montré qu'il était aussi efficace que le paracétamol pour réduire la gravité des maux de tête. Bien qu'encourageant, le rôle des clous de girofle dans cette association est difficile à évaluer à partir de cette étude.
Posologie
Stomatites ✪✪✪✪✪
Utilisé comme agent antiseptique et antibactérien pour la muqueuse buccale, le clou de girofle est utilisé dans les bains de bouche. Son activité antiseptique établie fournit une base théorique pour l'efficacité. L'EMA indique que l'huile essentielle de clou de girofle est utilisée pour le traitement symptomatique des inflammations mineures de la bouche ou de la gorge.
Posologie
Douleurs dentaires ✪✪✪✪✪
L'huile de clou de girofle et son composant, l'eugénol, sont utilisés depuis longtemps par voie topique pour soigner les maux de dents. Bien que d’autres techniques aient vu le jour, l’eugénol est toujours utilisé par les dentistes. L'EMA indique que l'huile essentielle de clou de girofle est traditionnellement utilisé pour le soulagement temporaire des maux de dents dus à une carie dentaire.
Posologie
The effect of clove and benzocaine versus placebo as topical anesthetics
Syzygium aromaticum L. (Myrtaceae): Traditional Uses, Bioactive Chemical Constituents, Pharmacological and Toxicological Activities
Analgesic effect of the aqueous and ethanolic extracts of clove
Infections respiratoires ✪✪✪✪✪
Traditionnellement et en rapport avec ses propriétés anti-infectieuses et anti-inflammatoires, le clou de girofle est indiqué en cas de : - Pathologies ORL-pulmonaire (avec douleur) - Angine virale, pharyngite, glossite, aphtose, parodonpathie, névralgie dentaire... - Toux sèche, irritative
Posologie
Ulcère gastrique ✪✪✪✪✪
L'utilisation prophylactique de l'huile essentielle (HE) de clou de girofle et de l'eugénol a montré une activité anti-ulcéreuse et gastroprotectrice en augmentant la quantification de la production de mucus gastrique libre dans les modèles de rats induits par l'indométhacine et l'éthanol-HCl. Bien qu'il n'existe pas d'études sur l'homme, l'HE de cou de girofle est utilisée depuis longtemps dans les pathologies hépato-digestives et dans le traitement des gastrite chronique, en prévention des récidives ulcéreuses à Helicobacter pylori.
Posologie
Propriétés
Analgésique
L'eugénol, le principal constituant de l'huile essentielle de girofle, possède des propriétés anesthésiques lorsqu'il est appliqué par voie topique. Des recherches en laboratoire suggèrent que l'eugénol modifie l'activité des canaux sodiques, potassiques et calciques ainsi que d'autres récepteurs. De plus, l'eugénol pourrait inhiber la biosynthèse des prostaglandines (substances impliquées dans la médiation de la douleur) et ainsi déprimer les récepteurs sensoriels de la douleur. D'autres constituants du clou de girofle, tels que le bêta-caryophyllène, peuvent être impliqués dans la réduction de la réponse à la douleur.
Usages associés
Modulation of CaV2.3 calcium channel currents by eugenol
Eugenol inhibits calcium currents in dental afferent neurons
Molecular mechanism for local anesthetic action of eugenol in the rat trigeminal system
Local anaesthetic activity of beta-caryophyllene
Eugenol inhibits K+ currents in trigeminal ganglion neurons
Effect of non-eugenol- and eugenol-containing periodontal dressings on the incidence and severity of pain after periodontal soft tissue surgery
Activation of vanilloid receptor 1 (VR1) by eugenol
Eugenol inhibits sodium currents in dental afferent neurons
Effet digestif
Les clous de girofle sont connus pour leurs propriétés apéritives et digestives. L’huile essentielle et plus particulièrement l’eugénol sont de bons carminatifs. L’eugénol inhibe aussi les spasmes induits par l’acétylcholine, l’histamine ou la nicotine par blocage des canaux calciques. Il pourrait favoriser également la sécrétion biliaire, en induisant une augmentation prolongée du flux biliaire dans un modèle animal. Le clou de girofle stimulent aussi la production de mucus au niveau de l’estomac. Cela pourrait être lié à l'eugénol, son composant, qui a montré un potentiel protecteur des ulcères dans des modèles animaux. En outre, le clou de girofle réduit l'effet de l’acidité gastrique.
Usages associés
Mechanisms of gastroprotective effect of eugenol in indomethacin-induced ulcer in rats
Gastrointestinal effects of Syzigium aromaticum (L) Merr. & Perry (Myrtaceae) in animal models
Antimicrobien
Des recherches en laboratoire suggèrent que l'huile de girofle a des effets antibactériens et antifongiques. L'eugénol est probablement le principal constituant à l'origine de ces effets. Les constituants de l'huile de girofle empêchent la communication cellulaire et la production de toxines par les microbes. L’huile essentielle de clou de girofle et plus particulièrement l’eugénol freine la multiplication du virus de l’herpès et présente une activité inhibitrice sur Staphylococcus epidermidis, Escherichia Coli et Candida albicans. De même, un extrait de girofle présente une activité inhibitrice contre Helicobacter pylori et certains pathogènes parodontaux comme Porphyromonas gingivalis et P. intermedia.
Usages associés
The antibacterial activity of clove essential oil against Propionibacterium acnes and its mechanism of action
In vitro anti-Helicobacter pylori action of 30 Chinese herbal medicines used to treat ulcer diseases
Antimicrobial agents from plants: antibacterial activity of plant volatile oils
Compounds from Syzygium aromaticum possessing growth inhibitory activity against oral pathogens
Anti-herpes simplex virus activities of Eugenia caryophyllus (Spreng.) Bullock & S. G. Harrison and essential oil, eugenol
Comparative studies on the effect of crude aqueous (CA) and solvent (CM) extracts of clove on the cariogenic properties of Streptococcus mutans
Antibacterial activity of clove extracts against phagogenic strains including clinically resistant isolates of Shigella and Vibrio cholerae
Antimicrobial activity of spices
Antimicrobial activity of clove and rosemary essential oils alone and in combination
Antimicrobial properties of plant essential oils and essences against five important food-borne pathogens
Screening of the antibacterial effects of a variety of essential oils on microorganisms responsible for respiratory infections
Antimicrobial activity of clove oil and its potential in the treatment of vaginal candidiasis
Anti-inflammatoire
L'eugénol est le composant responsable des effets anti-inflammatoires du clou de girofle. L'eugénol inhibe ou module les enzymes impliqués dans la cascade inflammatoire et diminue la production de médiateurs inflammatoires. In vitro, un extrait méthanolique de girofle ainsi que l’eugénol seul inhibe la production de prostaglandines E2 par inhibition de l’expression de la COX-2. Un extrait aqueux de girofle inhibe la réaction anaphylactique par réduction de la libération d’histamine par les mastocytes chez le rat.
Usages associés
Evaluation of natural products on inhibition of inducible cyclooxygenase (COX-2) and nitric oxide synthase (iNOS) in cultured mouse macrophage cells
Eugenol--the active principle from cloves inhibits 5-lipoxygenase activity and leukotriene-C4 in human PMNL cells
Eugenol suppresses cyclooxygenase-2 expression in lipopolysaccharide-stimulated mouse macrophage RAW264.7 cells
In vitro and in vivo effects of clove on pro-inflammatory cytokines production by macrophages
Hypoglycémiant
Les recherches en laboratoire montrent que les polyphénols extraits des boutons floraux du girofle inhibent la production de glucose dans les les cellules du foie, améliorent l'absorption du glucose dans les cellules musculaires et inhibent l'activité de deux enzymes, l'alpha-amylase et de l'alpha-glucosidase qui sont impliquées dans la digestion des glucides. Cette inhibition peut aider à ralentir la conversion des glucides en glucose, contribuant ainsi à une meilleure régulation du glucose dans le sang. En outre, les extraits de clou de girofle présentent des propriétés analogues à l’insuline, en réduisant l’expression du phosphoénolpyruvate carboxykinase et de la glucose 6-phosphatase ce qui limite la production de glucose au niveau hépatique. Le clou de girofle et l’insuline régulent l’expression de nombreux gènes communs au niveau hépatique.
Usages associés
Antiagrégants plaquettaires/Anticoagulant
L’huile essentielle de clou de girofle et principalement l’eugénol et l’acétyleugénol freinent l’agrégation plaquettaire en réduisant in vitro la formation de thromboxane par les plaquettes.
Antihistaminique
Les extraits de bourgeons de girofle inhibent la libération d'histamine par les mastocytes in vivo et in vitro, grâce spécifiquement à l'eugénol qu'ils contiennent. Une partie de l'effet antiallergique de l'eugénol pourrait être due à sa capacité à induire l'apoptose, ou la mort cellulaire programmée, des mastocytes. Les mastocytes sont des cellules jouant un rôle clé dans les réactions allergiques.
Inhibitory effect of spices on in vitro histamine production and histidine decarboxylase activity of Morganella morganii and on the biogenic amine formation in mackerel stored at 30 degrees C
Effect of Syzygium aromaticum extract on immediate hypersensitivity in rats
Anticancer
Des recherches en laboratoire (études in vitro) ont montré que le clou de girofle pourrait avoir des effets bénéfiques dans la lutte contre le cancer. Ces études ont observé que le clou de girofle peut inhiber la croissance et l'adhérence des cellules cancéreuses, perturber la communication entre ces cellules, induire leur mort programmée (apoptose), et générer des molécules réactives qui peuvent endommager les cellules cancéreuses. L'acide oléanolique et d'autres composés présents dans le clou de girofle joueraient un rôle important dans ces effets. Une revue scientifique de 2012 (Jaganathan & Supriyanto 2012) a examiné en détail ces propriétés du clou de girofle, notamment de l'eugénol et de certains de ses dérivés. Cette revue a souligné leur potentiel dans la prévention et le traitement de plusieurs types de cancers, comme les mélanomes, les tumeurs de la peau, l'ostéosarcome (cancer des os), la leucémie, le cancer de la prostate résistant aux traitements hormonaux, l'hépatome hepG2 (une forme de cancer du foie), le lymphome, et le cancer gastrique. Ces effets ont été observés dans des cultures de cellules cancéreuses et dans des modèles animaux.
Dosage de sécurité
Adulte à partir de 18 an(s) :
- Poudre : 120-300 mg par jour en une seule prise. - Huile essentielle : 0,05-0,2 ml en une seule prise. - Mal de dents ou inflammation des gencives : l'huile essentielle de girofle est appliquée directement sur le site. - Fissure anale : 1% d'huile essentielle de clou de girofle dans une crème de base. - Mal de tête : une goutte d'huile en massage sur chaque tempe ou zone de douleur. Ne pas utiliser pendant plus d'une semaine.
Interactions
Médicaments
CYTOCHROME P450 2D6 : interaction faible
On a constaté in vitro que les clous de girofle inhibent fortement le métabolisme médié par CYP2D6, mais la pertinence clinique n'a pas encore été établie. Exemple : La codéine, qui est métabolisée en morphine, le dextrométhorphane ou encore des anti-dépresseurs, des neuroleptiques, des bêta-bloquants.
Cytochrome P450 3A4 : interaction faible
On a constaté in vitro que les clous de girofle inhibent fortement le métabolisme médié par CYP3A4, mais la pertinence clinique n'a pas encore été établie. Exemple : médicaments cardiovasculaire; antiarythmiques, lidocaine, amiodarone; statines : simvastatine, atorvastatine; inhibiteurs calciques: nifedipine, nitrendipine, nimodipine, amlodipine, felodipine, verapamil, diltiazem...
Ibuprofène : interaction faible
Des recherches en laboratoire montrent que l'application topique d'huile de clou de girofle augmente l'absorption de l'ibuprofène topique. Cette interaction n'a pas été rapportée chez l'homme.
Précautions
Femme enceinte : éviter
La sécurité pendant la grossesse et l'allaitement n'a pas été établie. En l'absence de données suffisantes, l'utilisation pendant la grossesse et l'allaitement n'est pas recommandée.
Femme allaitante : éviter
La sécurité pendant la grossesse et l'allaitement n'a pas été établie. En l'absence de données suffisantes, l'utilisation pendant la grossesse et l'allaitement n'est pas recommandée.
Enfant jusqu’à 18 an(s) : éviter
L'utilisation chez les enfants et les adolescents de moins de 18 ans n'a pas été établie en raison du manque de données fiables.