Cartilage de requin : bienfaits, posologie, contre-indications

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Le cartilage de requin, popularisé dans les années 1980, est devenu un complément alimentaire réputé pour ses propriétés présumées contre le cancer, reposant sur la rareté de cette maladie chez les requins. Le cartilage de requin est essentiellement composé de protéines, de calcium, de phosphore, de collagène, et de protéoglycanes, dont les chondroïtines sont les principaux acteurs. Le cartilage de requin est connu pour ses effets analgésiques et anti-inflammatoires, démontrés dans des études animales. Il présente également des propriétés anti-angiogéniques significatives qui contribue à ses effets anticancer, ayant montré dans des études une capacité à retarder le développement de tumeurs chez les animaux. Utilisé traditionnellement comme complément alimentaire, le cartilage de requin est souvent recommandé pour son potentiel à soutenir le traitement de conditions inflammatoires, de troubles immunitaires et certaines formes de cancer, bien que son efficacité dans ces domaines nécessite davantage d'études cliniques.

Famille ou groupe : 

Organismes aquatiques

Principes actifs :

Calcium

Phosphore

Chondroïtine

Collagène

Squalamine


Propriétés


Anticancer

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L'angiogenèse est la formation de nouveaux vaisseaux sanguins à partir de vaisseaux existants, un processus régulé par des inducteurs et des inhibiteurs. Elle est critique pour le développement, la reproduction et la réparation, mais domine également de nombreuses conditions pathologiques. Les tumeurs solides nécessitent une angiogenèse pour croître au-delà de 1-2 mm de diamètre. Les inhibiteurs de l'angiogenèse sont étudiés pour traiter le cancer. Le cartilage est un tissu avasculaire et contient des substances qui empêchent la croissance des vaisseaux sanguins, ce qui en fait une cible pour la recherche anti-angiogenèse. Le cartilage de requin possède des propriétés anti-angiogéniques, essentielles dans la lutte contre le cancer, car il empêche la formation de nouveaux vaisseaux sanguins qui nourrissent les tumeurs. Les extraits de cartilage de requin bloquent les voies de signalisation du facteur de croissance endothélial vasculaire et les métalloprotéases matricielles, deux mécanismes clés de l'angiogenèse. Des études ont montré que Neovastat, un produit dérivé du cartilage de requin, inhibe la prolifération cellulaire et la vascularisation dans divers modèles expérimentaux, et retarde le développement de tumeurs dans les modèles animaux. De plus, il protège contre les effets de la chimiothérapie, améliorant les résultats thérapeutiques tout en réduisant les effets secondaires comme la perte de poids.

Usages associés

Cancer

Anti-inflammatoire

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Le cartilage de requin est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires, révélées dans des études sur animaux. Il agit en inhibant la synthèse de PGE2 induite par IL-1, un processus crucial dans les réactions inflammatoires. Des études suggèrent également que le cartilage de requin pourrait supprimer l'inflammation des voies respiratoires en régulant à la baisse le facteur de croissance endothélial vasculaire, offrant une nouvelle application thérapeutique potentielle pour traiter l'asthme bronchique. De plus, des extraits de ce cartilage ont montré qu'ils pouvaient induire des cytokines inflammatoires de type TH1 et réduire la réponse des cellules TH2, ce qui peut être bénéfique pour les individus hypersensibles.

Usages associés

Arthrose

Immunostimulant

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Le cartilage de requin stimule les réponses immunitaires cellulaires et humorales, comme démontré en laboratoire. Il contient un mélange complexe de constituants qui confèrent ces propriétés immunostimulantes.


Indications

Méthodologie de notation

Approbation de l'EFSA.

Plusieurs essais cliniques (> 2) randomisés contrôlés avec double aveugle, incluant un nombre significatif de patients (>100) avec des conclusions constamment positives pour l'indication.

Plusieurs essais cliniques (> 2) randomisés contrôlés avec double aveugle, et incluant un nombre significatif de patients (>100) avec des conclusions positives pour l'indication.

Une ou plusieurs études randomisées ou plusieurs cohortes ou études épidémiologiques avec des conclusions positives pour l'indication.

Des études cliniques existent mais sont non contrôlées, avec des conclusions qui peuvent être positives ou contradictoires.

Absence d'études cliniques à date pouvant démontrer l'indication.


Cancer
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Le cartilage de requin, autrefois populaire parmi les patients atteints de cancer, a donné des résultats globalement décevants dans les essais cliniques avec des cancers avancés. Les études précliniques prometteuses n'ont pas trouvé d'écho en clinique, soulevant des questions sur la biodisponibilité et les principes actifs responsables de son effet antiangiogénique. Par exemple, une étude de 60 personnes atteintes de divers cancers avancés n'a montré aucun effet du cartilage de requin administré oralement (1 g/kg) sur la croissance tumorale ou la qualité de vie. Une autre étude importante sur des patients atteints de cancers avancés du sein et colorectal n'a également montré aucune amélioration de la survie ou de la qualité de vie. Cependant, des études préliminaires plus petites ont parfois rapporté des effets positifs, comme une régression des tumeurs, une amélioration de l'appétit ou une réduction de la douleur. Des recherches avec Neovastat (AE-941), un extrait standardisé de cartilage de requin, ont montré des effets inhibiteurs sur la croissance et la métastase des tumeurs principalement dans des modèles animaux, avec quelques études cliniques indiquant un avantage de survie significatif, notamment chez les patients avec des cancers pulmonaires non résécables de stade avancé.

Posologie

posologiePar voie orale

posologie500 - 4500 mg


Arthrose
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Des recherches cliniques préliminaires indiquent que l'application topique d'une préparation contenant 140 mg de cartilage de requin, 50 mg de sulfate de chondroïtine, 30 mg de sulfate de glucosamine et 32 mg de camphre par gramme, utilisée selon les besoins jusqu'à 8 semaines, réduit les symptômes de l'arthrose. Toutefois, le soulagement des symptômes est probablement dû à l'effet de anti-irritation du camphre plutôt qu'au cartilage de requin.

Posologie

posologiePar voie orale

posologie140 mg


Dosage de sécurité

Adulte : 400 mg - 4500 mg

Dans la recherche clinique, le cartilage de requin administré par voie orale a été donné sous forme de liquide ou de poudre ou de gélules. L'AE-941 (Neovastat) est un dérivé du cartilage de requin qui a été évalué dans le cadre d'essais cliniques. Il s'agit d'un composant naturel du cartilage de requin constitué d'un mélange de protéines dont le poids moléculaire est inférieur à 500 kilodaltons.


Interactions

Médicaments

Immunosuppresseur : interaction faible

Des données in vitro suggèrent que le cartilage de requin pourrait stimuler les réponses immunitaires.


Contre-indications

Allergies : interdit

L'utilisation est déconseillée aux personnes présentant une allergie aux crustacés ou aux poissons.