Bêta sitostérol : bienfaits, posologie, contre-indications

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Le bêta-sitostérol est un stérol végétal. Les phytostérols sont des composés bioactifs qui sont naturellement présents dans les membranes des cellules végétales et dont la structure chimique est similaire à celle du cholestérol. Ils sont très présents dans les aliments végétaux riches en lipides tels que les noix, les graines, les légumineuses, le son de riz, le germe de blé, les arachides, les huiles de maïs et les graines de soja. Ils existent également dans des plantes telles que le palmier nain, le pollen de ray-grass, le pygeum (prunier d'Afrique) et les orties. Le régime alimentaire moyen fournit environ 175-200 mg de β-sitostérol, mais moins de 5% sont effectivement absorbés lorsqu'ils sont consommés par voie orale. Par conséquent, ces stérols végétaux n'ont pas d'effets athérogènes. De nombreuses études in vitro et in vivo ont démontré que le β-sitostérol possède diverses actions biologiques telles que des effets analgésiques, immuno-modulateurs, anticancéreux, anti-inflammatoires, hypolipémiants, protecteurs contre les maladies respiratoires, cicatrisants, et antidiabétiques. L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a suggéré que la consommation d'environ 1,5 à 2,4 g/jour de phytostérol et/ou de stanols réduit le taux de cholestérol dans le sang, ce qui diminue le risque de maladie cardiaque. D'autre part, la FDA a conclu que le β-sitostérol et les autres esters de stérols végétaux peuvent réduire le risque de maladies coronariennes en abaissant le taux de cholestérol sanguin.

Famille ou groupe : 

Phytosubstances


Propriétés


Hypolipémiant

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Le bêta-sitostérol inhibe l'absorption intestinale du cholestérol par un effet compétitif au niveau de l'espace limité des micelles mixtes, ce qui diminue l'absorption du cholestérol d'environ 50 %. Cependant, comme le corps dispose de moins de cholestérol, des mécanismes compensatoires entrent en jeu en augmentant la synthèse du cholestérol dans le foie.

Usages associés

Hypercholestérolémie

Antiandrogénique

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L'inhibition de la 5 alpha-réductase, qui empêche la conversion de la testostérone en dihydrotestostérone (DHT), peut contribuer à l'activité du bêta-sitostérol dans l'alopécie androgénétique. La réduction de la biodisponibilité du cholestérol par le bêta-sitostérol peut également réduire la biosynthèse de la testostérone et de la DHT. Pour rappel, il est suggéré que l'alopécie androgénétique implique une sensibilité accrue des follicules pileux à la DHT, réduisant leur phase de croissance et leur taille. Pour l'hyperplasie de la prostate, les recherches sur les animaux suggèrent que le bêta-sitostérol pourrait inhiber l'activité de la 5-alpha-réductase, bien que le finastéride semble plus puissant. Les recherches en laboratoire suggèrent que le bêta-sitostérol pourrait avoir des effets antiprolifératifs sur la prostate, peut-être en inhibant les facteurs de croissance. Chez les animaux, le bêta-sitostérol rétrécit la prostate, mais cela n'a pas été démontré chez l'homme.

Usages associés

Hypertrophie bénigne de la prostate, Chute de cheveux

Anticancer

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Il existe des preuves préliminaires que le bêta-sitostérol pourrait avoir des effets anticancéreux. Le bêta-sitostérol peut inhiber la croissance des cellules cancéreuses du côlon humain in vitro. Le mécanisme d'action fait intervenir la signalisation membranaire, les caspases et les médiateurs inflammatoires.

Usages associés

Hypertrophie bénigne de la prostate

Immuno-modulateur

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Le bêta-sitostérol pourrait avoir des effets immunostimulants. Des mélanges de bêta-sitostérol et de son glycoside, la sitostéroline, semblent également renforcer les réponses prolifératives des cellules T in vitro. Le bêta-sitostérol pourrait également modérer la baisse immunitaire et l'inflammation observées chez les marathoniens après une course.


Hypoglycémiant

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Une étude a montré qu'un traitement oral avec bêta-sitostérol diminue la glycémie à jeun et améliore la tolérance au glucose en augmentant les niveaux d'insuline dans le plasma à jeûn chez les rats hyperglycémiques. Les mécanismes de cette augmentation ne sont pas encore bien élucidés et nécessitent des études plus approfondies.


Cicatrisant

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Le ß-sitostérol a un effet angiogénique. En effet, le ß-sitostérol améliore la formation de nouveaux vaisseaux de façon dose dépendante et favorise l’expression de plusieurs protéines liées à l’angiogénèse dont les facteurs de Von Willebrand, le VEGF (Vascular Endothélial Growth Factor) et le récepteur du VEGF.

Usages associés

Brûlures

Neurologique

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Un étude in vivo menée chez des souris, a montré que l'administration du bêta-sitostérol diminue l'anxiété sans avoir les effets secondaires des médicaments anxiolytiques et sans altération de la locomotion. D'autres recherches ont montré que l'association du bêta-sitostérol et de la fluoxétine (un médicament antidépresseur) a un effet synergique.


Indications

Méthodologie de notation

Approbation de l'EFSA.

Plusieurs essais cliniques (> 2) randomisés contrôlés avec double aveugle, incluant un nombre significatif de patients (>100) avec des conclusions constamment positives pour l'indication.

Plusieurs essais cliniques (> 2) randomisés contrôlés avec double aveugle, et incluant un nombre significatif de patients (>100) avec des conclusions positives pour l'indication.

Une ou plusieurs études randomisées ou plusieurs cohortes ou études épidémiologiques avec des conclusions positives pour l'indication.

Des études cliniques existent mais sont non contrôlées, avec des conclusions qui peuvent être positives ou contradictoires.

Absence d'études cliniques à date pouvant démontrer l'indication.


Hypercholestérolémie
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La prise de bêta-sitostérol par voie orale réduit considérablement les niveaux de cholestérol total et de cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL), mais n'a que peu ou pas d'effet sur les niveaux de cholestérol des lipoprotéines de haute densité (HDL). Certaines recherches cliniques préliminaires montrent que la prise d'une combinaison de 8 g de protéines de soja et de 2 g de bêta-sitostérol par jour pendant 40 jours réduit légèrement le cholestérol LDL de 17 à 20 mg/dL par rapport au niveau de base chez les patients souffrant d'hypercholestérolémie modérée ; cependant, cette combinaison n'affecte pas les niveaux de triglycérides ou de cholestérol HDL.

Posologie

posologiePar voie orale

posologie1500 - 3500 mg


Hypertrophie bénigne de la prostate
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La prise de bêta-sitostérol à raison de 60 à 130 mg par voie orale en 2 ou 3 doses fractionnées par jour améliore les symptômes urinaires, augmente le débit urinaire maximal et diminue le volume urinaire résiduel post-mictionnel, mais n'affecte pas la taille de la prostate. La dose optimale est de 60 mg deux fois par jour. Cette dose peut être réduite à 30 mg deux fois par jour lorsque les symptômes s'améliorent.

Posologie

posologiePar voie orale

posologie60 - 130 mg


Chute de cheveux
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Des recherches cliniques préliminaires montrent qu'une combinaison de bêta-sitostérol 50 mg et d'extrait de saw palmetto (palmier nain) 200 mg pris deux fois par jour améliore la quantité et la qualité des cheveux chez les hommes atteints d'alopécie androgénétique.

Posologie

posologiePar voie orale

posologie100 mg

Synergies

Palmier nain

Brûlures
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Des recherches cliniques préliminaires montrent que l'application d'une pommade contenant de l'huile de sésame, du bêta-sitostérol, de la berbérine et d'autres ingrédients végétaux sur des brûlures thermiques toutes les 4 heures est aussi efficace que l'application d'un pansement de sulfadiazine d'argent deux fois par jour. De plus, cette pommade semble être plus efficace que la povidone iodée et la crème au bepanthénol pour réduire la douleur chez les patients souffrant de brûlures thermiques partielles.

Posologie

posologiePar voie cutanée

posologie0.25 %

formulationpommade


Dosage de sécurité

Adulte à partir de 18 an(s) : 60 mg - 4000 mg

Le bêta-sitostérol est le plus souvent utilisé à des doses de 60 à 130 mg par jour pendant 18 mois maximum ou à des doses plus élevées de 3 à 4 grammes par jour pendant 1 à 3 mois.


Interactions

Médicaments

ÉZÉTIMIBE : interaction modérée

L'ézétimibe inhibe l'absorption intestinale du bêta-sitostérol et réduit les concentrations plasmatiques chez les personnes avec ou sans sitostérolémie. Chez les personnes souffrant d'hypercholestérolémie légère à modérée, l'ézétimibe réduit les taux de bêta-sitostérol de 41 %.

Pravastatine : interaction faible

Il existe des preuves que la pravastatine peut faire baisser le taux sanguin de bêta-sitostérol. Théoriquement, cela pourrait se produire avec d'autres inhibiteurs de l'HMG-CoA réductase ("statines").


Précautions

Femme enceinte : éviter

Eviter l'utilisation par manque d'informations fiables et suffisantes.

Femme allaitante : éviter

Eviter l'utilisation par manque d'informations fiables et suffisantes.


Contre-indications

Sitostérolémie : interdit

La prise de bêta-sitostérol peut exacerber la sitostérolémie, une maladie héréditaire rare de stockage des lipides. Les personnes atteintes de cette maladie présentent une absorption accrue du cholestérol et du bêta-sitostérol provenant de l'alimentation, et une diminution de la clairance du bêta-sitostérol. Les réserves corporelles totales de bêta-sitostérol augmentent de façon importante. Des niveaux élevés de bêta-sitostérol hépatique inhibent de manière compétitive le catabolisme du cholestérol, contribuant ainsi à l'hypercholestérolémie. Le bêta-sitostérol et son glycoside, la sitostéroline, sont contre-indiqués chez les patients atteints de sitostérolémie.