Alfalfa : bienfaits, posologie, contre-indications
Autre(s) nom(s)
Luzerne, lucerne, grand trèfle
Nom(s) scientifique(s)
Medicago sativa L.
Famille ou groupe :
Plantes
Principes actifs :
Flavonoïdes
Phyto-oestrogènes
Saponines
Vitamine K
Indications
Méthodologie de notation
Approbation de l'EFSA.
Plusieurs essais cliniques (> 2) randomisés contrôlés avec double aveugle, incluant un nombre significatif de patients (>100) avec des conclusions constamment positives pour l'indication.
Plusieurs essais cliniques (> 2) randomisés contrôlés avec double aveugle, et incluant un nombre significatif de patients (>100) avec des conclusions positives pour l'indication.
Une ou plusieurs études randomisées ou plusieurs cohortes ou études épidémiologiques avec des conclusions positives pour l'indication.
Des études cliniques existent mais sont non contrôlées, avec des conclusions qui peuvent être positives ou contradictoires.
Absence d'études cliniques à date pouvant démontrer l'indication.
Ménopause ✪✪✪✪✪
L'Alfalfa possède une activité œstrogénique, d'où son intérêt dans la ménopause qui est caractérisée par une carence en œstrogène. L'alfalfa permet de diminuer les bouffées de chaleur et les autres signes en rapport avec la carence œstrogénique telle que l'ostéoporose. Certaines études ont montré une stabilisation de la perte de la densité osseuse.
Posologie
Par voie orale : feuille
5 - 10 g
Femmes
SALONIEMI H., WÄHÄLÄ K., et al. « Phytoestrogen content and estrogenic effect of legume fodder ». Proc. Soc. Exp. Biol. Med. janvier 1995. Vol. 208, n°1, p. 13‑17
BOTINEAU M. Botanique systématique et appliquée des plantes à fleurs. Paris : Éd. Tec & Doc : Lavoisier. 2010. 1335 p.
NIKANDER E., RUTANEN E. et al. « Lack of effect of isoflavonoids on the vagina and endometrium in postmenopausal women ». Fertility and Sterility. janvier 2005. Vol. 83, n°1, p. 137‑142.
Hypercholestérolémie ✪✪✪✪✪
La prise de graines de luzerne par voie orale pourrait réduire le cholestérol total et le LDL cholestérol (lipoprotéines de basse densité) chez les patients présentant un taux de cholestérol élevé.
Posologie
Par voie orale : graine
120 g
8 - semaines
Adultes
Ostéoporose ✪✪✪✪✪
La teneur de l'Alfalfa en minéraux et en vitamine K notamment en font un bon choix pour renforcer le tissu osseux. Sa teneur importante en manganèse (45,5 mg/kg) tend aussi à appuyer cet usage. Cependant, il n'est pas supporté par des études cliniques.
Posologie
Par voie orale : feuille
5 g
Chute de cheveux ✪✪✪✪✪
Grâce aux phyto-œstrogènes et sa richesse en minéraux, l'alfalfa peut bénéficier aux femmes pendant la ménopause. En effet, la baisse des œstrogènes favorise la chute des cheveux.
Posologie
Par voie orale : feuille
5 g
Convalescence ✪✪✪✪✪
Grâce à sa richesse en vitamines et minéraux, l'alfalfa est traditionnellement utilisée comme stimulant et tonique après une perte de sang et pendant une anémie. Elle améliore également l'appétit, et l'intellect. Peut-être associée avec l'avoine, qui est traditionnellement recommandé dans cette indication.
Posologie
Par voie orale : feuille
5 g
Synergies
Propriétés
Action œstrogénique
L’alfalfa est une plante qui a une activité œstrogénique in vitro et in vivo. Une étude portant sur des rats montre que l’effet œstrogénique de la Luzerne est dû notamment à la présence de coumestrol. En effet, le coumestrol et le 4-méthoxycoumestrol sont des agonistes œstrogéniques et se lient aux récepteurs des œstrogènes en montrant une activité utérotrophique.
Usages associés
Reminéralisant
L’alfalfa est traditionnellement utilisée par sa richesse en minéraux et en oligo-éléments : calcium, silice, fer, phosphore ainsi que le cuivre, le zinc et le sélénium. Le manganèse, est trouvé en concentrations relativement élevées dans l'alfalfa.
Usages associés
Hypocholestérolémiant
Des études in vivo ont montré que les saponosides de l’alfalfa diminuent significativement l’absorption intestinale de cholestérol et le ratio cholestérol total plasmatique / HDL (High Density Lipoprotein) cholestérol, et augmentent l’excrétion fécale des stéroïdes et des acides biliaires. D'autre part, l’alfalfa empêche in vivo l’oxydation des LDL (Low Density Lipoprotein) via l’action synergique des flavonoïdes et des phytoestrogènes.
Usages associés
Hypoglycémiant
Il a été mis en évidence in vivo, sur des modèles de souris diabétiques, que l’alfalfa stimule l’incorporation du glucose sous forme de glycogène dans le muscle abdominal et possède des propriétés similaires à celles de l’insuline.
Anticancer
La L-canavérine, une protéine isolée de la plante a montré une activité antitumorale contre certains types de cellules leucémiques chez la souris et une toxicité sélective sur des cellules cancéreuses de chien cultivées in vitro. La 1,2-diméthylhydrazine, un agent cancérigène, se lie à l'Alfalfa lorsque le pH du côlon se situe entre 10,5 et 12, et elle a été proposée comme possédant des propriétés protectrices contre le cancer du côlon induit chimiquement.
Dosage de sécurité
Adulte à partir de 18 an(s) : 5 g - 10 g (poudre)
Un schéma posologique général est de 5 à 10 g de l'herbe séchée pris 3 fois par jour. Pour le traitement de l'hypercholestérolémie, les graines peuvent être prises à la dose de 40 g 3 fois par jour.
Interactions
Médicaments
Warfarine : interaction forte
L'Alfalfa contient de la vitamine K, ce qui peut réduire l'effet anticoagulant de la warfarine.
Antidiabétique : interaction modérée
Les recherches sur les animaux suggèrent que L'Alfalfa diminue la glycémie. De plus, un rapport de cas humain suggère qu'elle peut provoquer une hypoglycémie chez certains patients diabétiques. Cet effet semble être dû aux concentrations relativement élevées de manganèse dans L'Alfalfa. Théoriquement, L'Alfalfa peut avoir des effets additifs lorsqu'elle est utilisée avec des médicaments antidiabétiques.
Immunosuppresseur : interaction modérée
L'Alfalfa pourrait stimuler les réponses immunitaires. Théoriquement, elle peut interférer avec le traitement immunosuppresseur.
Oestrogènes : interaction modérée
Des doses importantes d'Alfalfa peuvent interférer avec la thérapie hormonale en raison de ses effets œstrogéniques.
Précautions
Diabète type 2 : utiliser avec prudence
L'Alfalfaa été associée à une diminution de la glycémie lors d'études animales.
Femme enceinte : éviter
L'Alfalfa a de possibles effets œstrogéniques. Il est conseillé de ne pas en consommer en quantité thérapeutique pour les femmes enceintes et allaitantes.
Femme allaitante : éviter
L'Alfalfa a de possibles effets œstrogéniques. Il est conseillé de ne pas en consommer en quantité thérapeutique pour les femmes enceintes et allaitantes.
Contre-indications
Maladies auto-immunes : interdit
Des preuves préliminaires suggèrent que L'Alfalfa peut avoir des effets immunostimulants. Théoriquement, la luzerne peut exacerber les maladies auto-immunes en stimulant l'activité de la maladie. Une réactivation d'un lupus érythémateux disséminé a été observée après une utilisation prolongée de produits à base de graines dAlfalfa.
Maladie hormono-sensible : interdit
L'Alfalfa semble avoir des effets œstrogéniques. Les femmes présentant des troubles hormonosensibles doivent éviter d'en consommer. Certaines de ces affections incluent les cancers du sein, de l’utérus et de l’ovaire, ainsi que l’endométriose et les fibromes utérins.
Lupus érythémateux systémique : interdit
L'utilisation à long terme de produits à base de Alfalfa peut réactiver la maladie. Il existe des rapports de cas de patients ayant connu une poussée de la maladie après avoir pris des produits à base de graines de d'Alfalfaà sur une longue période.
