As gomas, novos suplementos alimentares
O que é?
As gomas são pastilhas mastigáveis. Encontram-se em diferentes formas: estrela, bolinha, ursinho; existe também uma variedade de cores e sabores.
Contêm uma mistura de vitaminas e minerais e, por vezes, plantas.
Crescimento acelerado do cabelo, preparação da pele para o bronzeado de verão, sono facilitado, os efeitos procurados são variados. As gomas são mais fáceis de ingerir do que as cápsulas e os comprimidos. São sugadas e mastigadas, não necessitam de ser engolidas.
O seu consumo renova a imagem, por vezes um pouco austera, da toma de suplementos alimentares. E tem até um lado lúdico.
O que contêm as gomas?
Na composição das gomas encontram-se:
- Un mélange de plantes, de vitamines ou de minéraux contenant des principes actifs.
- Un sucrant généralement composé de saccharose (provenant de betterave sucrière ou de canne à sucre) et de sirop de blé. Pour les gummies sans sucre, on utilise des édulcorants.
- Des gélifiants qui leur donnent leur texture élastique. La gélatine animale est peu utilisée au profit de gélifiants végétaux comme la pectine de fruits, l’agar-agar ou la gomme d’acacia.
- Un enrobage généralement fait de sucre ou de cire de carnauba, un palmier brésilien.
- Des arômes et des parfums, orange, cassis, melon ou mangue…
Quais são os inconvenientes e os efeitos indesejados das gomas?
Risco de sobredosagem e de interações
Atenção às sobredosagens de vitaminas e minerais! A forma destas gomas como suplementos alimentares torna-as particularmente atraentes. Convém seguir bem a posologia e não as beliscar de forma intempestiva.
Além disso, é necessário vigiar o risco de interações entre a toma de vários suplementos alimentares. Informe-se junto de um profissional de saúde para reduzir esse risco.
Consoante a composição dos gummies, o seu uso pode ser desaconselhado a diferentes públicos. A crianças, a pessoas grávidas ou a amamentar, a pessoas sensíveis à cafeína, por exemplo. Peça a opinião de um médico antes de iniciar a sua toma.
A ANSES alertou os consumidores e as consumidoras num comunicado de novembro de 2020 acerca da ingestão de um suplemento alimentar para o cabelo. Dois casos de hepatites agudas poderão provavelmente estar relacionados com a ingestão desta pastilha elástica.
A ANSES recomenda, nomeadamente, respeitar as dosagens previstas pelos fabricantes e evitar tomas múltiplas, repetidas ou prolongadas ao longo do ano.
Desafios ao nível da formulação
A forma dos gummies levanta desafios para as marcas ao nível da formulação. Nesta entrevista, por exemplo, David Gueunoun, fundador dos Miraculeux, fala das dificuldades em estabilizar a vitamina C na presença de pectina.
Numa outra entrevista, Angélique d’Esclaibes, cofundadora da Epycure, afirma que a concentração de princípios ativos num gummy é mais baixa do que numa cápsula ou num comprimido (cerca de 5 vezes menos).
A escolha das plantas incluídas nas composições dos gummies é também crucial para garantir a sua eficácia.
Um teor de açúcares apontado como problemático
Como as gomas contêm açúcar, é necessário pedir a opinião de um médico quando se é diabético antes de fazer um tratamento. Alguns argumentam que estes suplementos alimentares que se assemelham a rebuçados podem incitar ao petiscar.
Quais são os principais ativos utilizados?
Princípios ativos nas gomas Beleza (cabelo, unhas, pele)
O zinco é um oligoelemento essencial. O nosso organismo não o produz, é fornecido pela alimentação ou pela suplementação. Intervém na síntese do colagénio. O zinco pode ajudar a reduzir os sintomas da acne como mostra este estudo.
A biotina ou vitamina B8 é também chamada vitamina K. Está implicada na saúde da pele, do cabelo e das unhas. Contribui para a formação da queratina, proteína e principal componente do nosso cabelo.
O selénio é um mineral considerado essencial. Ou seja, tem de ser obtido através da alimentação. Tem uma forte atividade antioxidante. Permite atenuar a ação dos radicais livres na origem do stress oxidativo.
O beta-caroteno é um precursor da vitamina A (retinol), ou seja, o corpo pode transformá-lo em vitamina A. Tem uma ação na pigmentação da pele e estimula o bronzeado. A vitamina A, por sua vez, tem uma ação antioxidante.
Princípios ativos nas gomas Sono
A passiflora que também é chamada flor da paixão, é originária da América do Sul. Um estudo realizado numa amostra de ratos sugere a sua ação no adormecimento mas também a duração do sono.
O griffonia é uma planta africana. Contém o aminoácido 5-HTP, precursor da serotonina também chamada a hormona da felicidade. O 5-HTP favorece igualmente a produção de melatonina e o adormecimento.
A melatonina é também chamada a hormona do sono. Recorre-se ao seu efeito para combater as insónias ou o jet lag (síndrome do desfasamento horário). Numerosos estudos destacam o efeito da toma de melatonina no sono.
A valeriana também chamada erva-dos-gatos é uma planta com ação calmante. Ela diminui o stresse e torna o adormecimento mais fácil. Este estudo apresenta o efeito da valeriana no sono de pessoas que sofrem de insónias.
Princípios ativos nas gomas Energia
A vitamina C (ácido ascórbico), sinónimo de energia. Ela estimula o sistema imunitário e ajuda a combater as afecções invernais, como as constipações.
O ginseng é uma planta revigorante de origem asiática. É classificada na categoria das plantas adaptogénicas. Aumenta a resistência do organismo aos ataques. É uma planta que aumenta a vitalidade e reforça o sistema imunitário.
As sementes de guaraná são estimulantes. De facto, contêm cafeína chamada guaranina. O guaraná estimula o sistema nervoso central. Permite reduzir a sonolência e aumenta a força e a resistência durante o desempenho desportivo.
A vitamina B6 também é chamada piridoxina. É indispensável ao funcionamento do organismo. Está nomeadamente envolvida na produção de energia do corpo a partir do glicogénio (um glúcido presente no fígado e nos músculos).
Principais marcas de gomas em França
Em França, as principais marcas de gummies são Les Miraculeux, Epycure e Lashilé Beauty.
| Lashilé Beauty | Les Miraculeux | Epycure | |
| Seguidores no Facebook | 63,2 K | 12,4 K | 3,5 K |
| Seguidores no Instagram | 119 K | 27,2 K | 30,9 K |
| N.º de referências | 11 | 11 | 6 |
| Avaliações de clientes | 2,8 / 5 (Trustpilot) | 9,3 / 10 (Avis Vérifiés) | 4 / 5 (Yotpo) |
| N.º de avaliações | 17 | 2725 | 294 |
| Data de criação | janeiro de 2019 | fevereiro de 2019 | maio de 2019 |
