BIENFAITS DE L’ÉLEUTHÉROCOQUE
✓ Améliore la résistance au stress
✓ Stimule et régule le système immunitaire
✓ Tonifie l’organisme et réduit la fatigue
✓ Améliore les fonctions cognitives
✓ Régule la glycémie
O que é o eleuterococo?
L’éleuthérocoque est un buisson appartenant à la famille des Araliacées. Il y rejoint le célèbre ginseng (Panax ginseng) et le lierre, communs dans nos contrées. Le genre Eleutherococcus compte une trentaine d’espèces dont l’Eleutherococcus senticosus et l’Eleutherococcus sieboldianus. Si ce dernier fait aussi partie de la pharmacopée traditionnelle chinoise, c’est l’Eleutherococcus senticosus qui est aujourd’hui utilisé pour ses propriétés médicinales dans le monde entier. Ainsi, lorsqu’on parle de l’éleuthérocoque, on désigne communément cette espèce.
L’éleuthérocoque est originaire de Sibérie orientale, la partie asiatique de la Russie. Robuste et capable de résister à des températures très basses, il pousse également dans les régions froides de Chine, du Japon et de la Corée du Sud.
Devido à sua origem geográfica e por pertencer à mesma família do ginseng, o eleuterococo é apelidado de « ginseng siberiano ». Mas, embora tenham algumas propriedades em comum, estas duas plantas não devem ser confundidas.
Podendo atingir 3 m de altura, o eleuterococo é um arbusto muito espinhoso , o que lhe valeu a alcunha de « arbusto do diabo ». Possui folhas verdes palmadas e tem a particularidade de ter flores de cores diferentes : o violeta para as flores masculinas e o amarelo-esverdeado para as flores femininas. Após a floração, o arbusto produz muitas bagas pretas em cachos. Mas o interesse medicinal do eleuterococo esconde-se na sua raiz…
Também chamado « raiz da taiga », o eleuterococo é utilizado para fins medicinais desde a Antiguidade. No nordeste da Ásia, consome-se em infusão ou em decoção pela sua ação tonificante e anti-fadiga. É especialmente reputado por aumentar a longevidade e reforçar o sistema imunitário. Na medicina tradicional chinesa, faz também parte das plantas tonificantes do baço, como o astragalo (Astragalus membranaceus) e o ginseng.
Foi a partir da década de 1950, graças às investigações científicas, que o eleuterococo se tornou conhecido além das fronteiras russas e chinesas. Hoje, é uma planta reputada em todo o mundo, consumida sob a forma de suplemento alimentar.
Composição nutricional
- Acides aminés
- Vitamines : pro-vitamine A (bêta-carotène), C, E
- Minéraux et oligo-éléments : calcium, phosphore, potassium, magnésium, sodium, aluminium, fer, brome, cuivre, zinc, chrome, germanium
- Saponines : éleuthérosides B (syringine), E et A
- Polysaccharides : éleuthéranes A et G
- Composés phénoliques : coniférine
- Acides phénoliques : acide chlorogénique, acide caféique
- Hétérosides
- Lignanes
- Coumarines : isofraxidine
- Stérols : daucostérol, sistostérol
- Résines
Os benefícios do eleuterococo
🙏🏻 Melhora a resistência ao stress
Tal como o ginseng, a maca (Lepidium meyenii) ou a rhodiola (Rhodiola rosea), o eleuterococo é uma planta adaptogénica. Ele aumenta assim a resistência do organismo face às diferentes situações de stresse (físicas ou psicológicas) e ajuda-o a defender-se melhor.
As propriedades adaptogénicas do eleuterococo devem-se aos eleuterósidos contidos na sua raiz, nomeadamente aos eleuterósidos E. Por um lado, o eleuterósido E atua sobre a corticosterona, uma hormona libertada pelas glândulas suprarrenais em resposta ao stresse. Ao reduzir a produção de corticosterona, o eleuterósido E tem portanto um efeito calmante e anti-stresse.
Por outro lado, o eleuterococo contribui para a manutenção da homeostase, ou seja, para o equilíbrio do organismo. Assim, atua como um estabilizador que permite o regresso ao equilíbrio em situações de stresse.
Finalmente, o eleuterococo contém vitaminas, minerais e oligoelementos que contribuem para reduzir o stresse e a ansiedade. É o caso da vitamina C (ou ácido ascórbico), do zinco, do magnésio e do cálcio.
Este estudo da universidade de Ehime (Japão) mostra como o eleuterósido E reduziu o nível de corticosterona em camundongos em estado de stresse.
🛡 Estimula ou regula o sistema imunitário
Numerosos estudos demonstraram que o eleuterococo tem uma ação benéfica sobre a imunidade. Atua tanto nas defesas naturais como na resposta do sistema imunitário.
O eleuterococo aumenta a quantidade de linfócitos (glóbulos brancos) que ajudam o corpo a combater doenças e infeções. Também favorece a produção de interleucina-1 e interleucina-6, envolvidas na imunidade. Por fim, o eleuterococo melhora a resposta humoral, ou seja, a produção de anticorpos em caso de agressão. Neste sentido, possui propriedades imunostimulantes.
Mas o eleuterococo pode tanto estimular como frear as reações do sistema imunitário quando estas estão demasiado ativas e excessivas. É o caso nas alergias ou em algumas doenças autoimunes. Assim, o eleuterococo regula e exerce um efeito imunomodulador.
Como o cordyceps (Ophiocordyceps sinensis) e o reishi (Ganoderma lucidum), contém também germânio, um oligoelemento que contribui para manter o sistema imunitário em equilíbrio.
Este estudo do instituto nacional da tuberculose e das doenças pulmonares (Polónia), realizado em camundongos, demonstra que o eleuterococo possui propriedades imunomoduladoras, melhora a resposta celular e humoral.
Este outro estudo da companhia farmacêutica Boehringer Ingelheim (Alemanha), realizado em ratos, mostra também os efeitos benéficos do eleuterococo na imunidade.
⚡️ Tonifica o organismo e reduz a fadiga
Na medicina tradicional chinesa, o eleuterococo é considerado um tónico geral e é indicado para combater a fadiga física ou mental. Hoje, esta ação é reconhecida pela EMA (Agência Europeia de Medicamentos), a OMS (Organização Mundial da Saúde) e a Comissão E.
Mais uma vez, são os eleuterósidos, e nomeadamente o eleuterósido E, que são responsáveis pela ação anti-fadiga do eleuterococo. Mas contém também outros nutrientes tonificantes como a vitamina C, o cálcio, o magnésio e o zinco.
Assim, o eleuterococo é particularmente indicado para pessoas idosas, em caso de esforços físicos intensos, de sobrecarga intelectual, de fadiga passageira ou crónica, em caso de doenças virais ou durante um período de convalescença.
Este estudo da Second Military Medical University de Xangai (China), conduzido em camundongos, mostra a eficácia dos eleuterósidos para aliviar a fadiga física e mental.
Este outro estudo da Universidade de Iowa (Estados Unidos), realizado em pacientes com fadiga crónica, mostra o potencial do eleuterococo para diminuir a gravidade e a duração da fadiga.
👩🏻🏫 Melhora as funções cognitivas
O eleuterococo possui uma ação benéfica nas funções cognitivas, nomeadamente na concentração e na memória a curto prazo. Tal como o ginkgo biloba, é um estimulante intelectual que melhora as funções cerebrais.
Esta ação deve-se à presença de pro-vitamina A (ou beta-caroteno) que protege as células do cérebro, limita o declínio das funções cognitivas e melhora a memória. O seu efeito é multiplicado quando é associada à vitamina C.
Além disso, o eleuterococo contém ferro, um oligoelemento essencial para os neurónios, pois favorece a sua oxigenação. Assim, o ginseng siberiano torna o cérebro mais eficiente e ajuda a memorizar melhor.
Porque também é adaptogénico e permite uma melhor gestão do stress, o eleuterococo é o aliado ideal para os estudantes durante os exames.
Este estudo da academia médica de Stavropol (Rússia), realizado em humanos, mostra os efeitos benéficos do eleuterococo na memória a curto prazo.
🍭 Regula a glicémia
O eleuterococo parece promissor para regular a glicemia em pessoas diabéticas. De facto, contém a siringina, um princípio activo também presente em algumas plantas como o lilás, a forsítia ou o ligustro.
A siringina exerce um efeito hipoglicemiante (reduz o nível de açúcar no sangue) e melhora a síntese de glicogénio nas células. Por outro lado, o eleuterósido E melhora a sensibilidade à insulina, reduzindo a glicémia e favorecendo a absorção de glicose.
Este estudo da Universidade Médica de Taipei (Taiwan), realizado em ratos diabéticos, confirma o efeito hipoglicemiante da siringina do eleuterococo.
Esta outra estudo do Korea Food Research Institute (Coreia do Sul), realizado em camundongos, mostra o interesse do eleuterósido E em casos de diabetes tipo 2.
Como consumir o eleuterococo?
L’éleuthérocoque en comprimés
Os comprimidos ou cápsulas de eleuterococo são fáceis de encontrar em lojas bio e especializadas ou na Internet. Contêm pó de raiz seca.
Para aproveitar plenamente os benefícios do eleuterococo, os comprimidos devem ser suficientemente padronizados em eleuterósidos (pelo menos 0,8 % ou seja, 3,8 mg de eleuterósidos por 480 mg de pó).
L’éleuthérocoque en poudre
O eleuterococo é também disponibilizado em pó. Após a colheita, a raiz é seca e reduzida a pó para ser comercializada. Geralmente contém entre 0,6 e 0,9 % de eleuterósidos.
O pó de eleuterococo mistura-se facilmente com água, sumo de fruta ou leite vegetal. Também permite preparar uma infusão. Para isso, deite 2 a 4 g de pó de eleuterococo em 150 ml de água a ferver. Deixe em infusão durante 10 minutos e adoce com uma colher de mel.
L’éleuthérocoque en teinture-mère
A tintura-mãe do eleuterococo é obtida por maceração hidroalcólica da raiz. Esta forma de suplemento alimentar é geralmente concentrada em eleuterósidos. Dissolve-se facilmente em um pouco de água ou em sumo de fruta.
Mas a tintura-mãe tem o inconveniente de conter muito álcool. Por isso, é desaconselhada a mulheres grávidas, a crianças ou a pessoas que sofrem de certas patologias.
Éleuthérocoque et plantes médicinales
O eleuterococo associa-se a muitas plantas medicinais e superalimentos. Contra a fadiga física, pode complementar as suas tomas de eleuterococo com a spirulina (Arthrospira platensis) ou com a acerola (Malpighia emarginata).
Em caso de sobrecarga ou para melhorar as suas capacidades intelectuais, associe o eleuterococo com o bacopa (Bacopa monnieri), o ginkgo biloba ou ainda a maca (Lepidium Meyenii) que potenciam a concentração e a memória.
Consommer durable : privilégier l’éleuthérocoque bio et équitable
✓ Recomendamos que escolha eleuterococo certificado biológico, cultivado segundo os princípios da agricultura biológica e, portanto, sem produtos químicos. Além de preservar o ambiente, evitará os resíduos de pesticidas no produto final. Prefira também cápsulas sem OGM, sem excipientes, sem conservantes e não ionizadas.
✓ Hoje em dia, o eleuterococo provém maioritariamente da China, da Coreia do Sul e do Japão. Na China, o clima e os solos da província de Shanxi, no nordeste do país, e de Hebei, a leste, são particularmente propícios ao seu cultivo.
✓ Infelizmente, a crescente procura mundial provoca colheitas intensivas. Na Coreia, por exemplo, o eleuterococo é uma planta protegida por estar em vias de extinção. Ao escolher o seu suplemento alimentar, verifique a proveniência e prefira cadeias de produção equitativas.
Posologie
⚖️ A posologia recomendada varia entre 0,5 e 4 g de eleuterococo por dia.
⏳ Para obter resultados, as tomas devem ser regulares e mantidas por pelo menos 6 semanas. Contudo, não é aconselhável tomar eleuterococo por mais de 3 meses consecutivos.
⏳ Recomenda-se não consumir eleuterococo ao fim do dia para evitar insónias. Prefira tomar de manhã ou ao almoço. Evite também consumir outros estimulantes, como o café, para não perturbar o sono.
⏳ É possível consumir eleuterococo sob a forma de ciclos de 6 semanas, 3 a 4 vezes por ano, fazendo pausas entre cada um. Estes ciclos são interessantes em caso de fadiga intensa, convalescença ou como prevenção antes das mudanças de estação para reforçar o organismo.
💊 Em comprimidos : 0,5 a 4 g por dia, em 1 a 3 tomadas.
🥄 Em pó : 1 g, 2 a 3 vezes por dia.
🍵 Em infusão : 2 chávenas por dia.
🧪 Como tintura-mãe : 3 x 20 a 40 gotas por dia.
Contre-indications et effets secondaires
O consumo de eleuterococo apresenta algumas contraindicações:
- Par mesure de précaution, les jeunes enfants, les femmes enceintes ou allaitantes doivent éviter de prendre de l’éleuthérocoque.
- Les personnes souffrant d’hypertension, de problèmes cardiaques (cardite rhumatismale, athérosclérose) ou de troubles nerveux doivent éviter d’en consommer ;
- Les personnes diabétiques, souffrant d’obésité ou atteintes d’un cancer hormono-dépendant doivent consulter leur médecin avant d’en prendre ;
- L’éleuthérocoque peut interagir avec les médicaments hypoglycémiants, anticoagulants, hypotenseurs ou hypertenseurs.
Uma ingestão excessiva de eleuterococo pode causar os efeitos secundários seguintes :
- Augmentation de la tension artérielle.
- Maux de tête.
- Palpitations et tachycardies.
- Insomnies.
- Diarrhées.
- Irritabilité, hyperexcitation et énervement.
Se sentir efeitos secundários, interrompa o consumo e consulte um médico.
Histoire, culture et marché de l’éleuthérocoque
Na China, o eleuterococo é utilizado há mais de 4000 anos devido às suas propriedades medicinais. Numa época em que o ginseng coreano era particularmente caro e vítima de colheitas excessivas, o eleuterococo era uma planta local, abundante e muito mais acessível, daí o seu apelido de «ginseng dos pobres».
Mas foi só no século XX que a planta ganhou grande popularidade. Nos anos 50, os doutores Brekhman e Lazarev, que já tinham realizado pesquisas aprofundadas sobre plantas adaptogénicas, destacaram os benefícios do eleuterococo na gestão do stress.
Mais tarde, na década de 1970, o eleuterococo tornou-se muito popular na Rússia. Diz-se então que os atletas russos o consumiam para melhorar o seu desempenho desportivo. Por fim, se essa informação não foi verificada, os astronautas da estação espacial Mir também terão consumido eleuterococo para aumentar a sua força, a sua resistência e limitar os efeitos da ausência de gravidade.
Dossiê elaborado por Julia Perez e Charlotte Jean
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