O crescimento, um contexto específico
À medida que os seus pequenos crescem, as suas necessidades nutricionais evoluem também. Da primeira infância à adolescência, cada etapa está repleta de descobertas e transformações.
Para apoiar o seu desenvolvimento harmonioso, reforçar o seu sistema de defesa e permitir que cresçam com energia, é essencial compreender bem as necessidades específicas de cada fase.
As diferentes etapas do crescimento podem ser divididas em 3 períodos-chave a partir dos 3 anos:
- Dos 3 aos 5 anos: Uma fase em que a aprendizagem linguística se intensifica, a necessidade de gastar energia, de socializar e de afirmar-se torna-se evidente e por vezes se traduz em recusas alimentares.
- Dos 6 aos 12 anos: Uma fase de questionamento, de raciocínio e de jogo, onde o seu filho pode desenvolver a vertente desportiva e/ou artística.
- Dos 13 aos 18 anos : Um período de desenvolvimento das características sexuais, marcado pelos primeiros passos rumo à idade adulta e a realização pessoal.
As vitaminas a privilegiar consoante as necessidades do seu filho
Complexos multivitamínicos
Em complemento aos aportes de um prato pouco diversificado, um complexo multivitamínico pode ser útil ao seu filho se este incluir pelo menos estes elementos:
- As vitaminas do complexo B
- A vitamina C para reforçar o sistema imunitário e favorecer a absorção do ferro
- A vitamina A atua na visão, na pele e no sistema imunitário
- A vitamina D é essencial para o desenvolvimento ósseo, imunitário e para uma boa resposta do corpo ao açúcar, como explicado neste estudo
- Se o seu filho não consome produtos lácteos ou alimentos enriquecidos (cereais, sumos vegetais,…), então acrescente o cálcio, essencial para a saúde óssea
- O zinco apoia o crescimento, o sistema imunitário e a cicatrização
- O magnésio contribui para um equilíbrio geral
- O iodo contribui para o funcionamento da tiroide e para o desenvolvimento intelectual. Basta comer alimentos do mar duas vezes por semana para uma ingestão suficiente. Para saber mais, recomendo a leitura deste estudo
Casos específicos e necessidades acrescidas
Se o seu filho estiver a ter um surto de crescimento, a praticar desporto intensivo ou a recuperar de uma convalescença, as suas necessidades são maiores do que o habitual. Para se adaptar o mais rapidamente possível, o seu corpo precisa dos seguintes ativos:
- Oméga-3 (DHA e EPA) para favorecer a adaptação e a flexibilidade dos tecidos, incluindo o cérebro, como indica este estudo
- Vitamina D, essencial para o desenvolvimento da força óssea e muscular como mostra este estudo
- Vitaminas B que contribuem para a produção de energia e para o funcionamento do sistema nervoso
- Vitamina C que reforça o sistema imunitário e favorece a absorção do ferro
- Cálcio, magnésio e zinco que são essenciais nesta fase de crescimento
- Iodo para o equilíbrio hormonal da tiróide comprovado por este estudo
O seu filho apresenta problemas de trânsito intestinal
Se o seu filho apresentar problemas de inchaço abdominal, prisão de ventre frequente ou cólicas, alguns suplementos alimentares específicos podem ajudar a regular o trânsito intestinal e aliviar os sintomas.
Os suplementos contêm frequentemente extratos de plantas, fonte de fibras, e magnésio para estimular a motilidade digestiva.
Recomendo que adicione probióticos, privilegiando as estirpes seguintes:
- Lactobacillus reuteri em caso de trânsito intestinal acelerado
- Saccharomyces bouliardii em caso de diarreia ou também durante a toma de antibióticos
- Uma combinação das 4 estirpes úteis contra a prisão de ventre: Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium longum, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus. A combinação de probióticos é estudada neste artigo
O seu filho está sujeito a infecções recorrentes
A sucessão de infeções como otites, anginas ou rinites, sobrecarrega o sistema imunitário.
Alguns suplementos alimentares que contêm ingredientes como as vitaminas C, D, E, o zinco, o selénio, os beta-carotenos ou os probióticos podem ajudar a reforçar o sistema imunitário.
Stresse e aprendizagem
Para fazer face a períodos de stress ou de aprendizagem intensos, estes nutrientes favorecem o relaxamento e potenciam as interações neuronais:
- Os ómega-3 (DHA e EPA) ajudam as trocas entre os neurónios. O impacto destas moléculas na concentração e na memorização é estudado neste artigo
- As vitaminas B melhoram a transmissão de mensagens nervosas
- O magnésio reforça a resistência ao stresse como mostra este estudo
- O iodo contribui para o desenvolvimento das capacidades intelectuais
Pequeno vegetariano
Se os hábitos alimentares do seu filho excluem muitos alimentos ricos em ferro (carnes, leguminosas, peixes, alguns legumes) ou em caso de carências comprovadas, deve considerar-se uma suplementação de ferro.
Ele transporta o oxigénio no corpo, uma missão vital e crucial para crescer bem, raciocinar bem e ser feliz. A vitamina C e o cobre favorecem a sua assimilação. É útil em crianças com carências ou em caso de dieta vegetariana, como indica este estudo.
A vitamina B12, essencial para o sistema nervoso (mobilidade, sensibilidade), provém igualmente de fontes animais. Se o seu filho não comer nem ovo, nem carne, então pense em suplementar.
Um lembrete: os suplementos alimentares não substituem uma alimentação saudável, servem como complemento. A legislação estabelece regras para a utilização de suplementos alimentares a partir dos 3 anos.
Em que formas
O meu primeiro conselho é privilegiar as formas de suplementos alimentares adaptadas a cada idade, para facilitar o seu consumo.
Como pai ou mãe, sabe que o gosto é muito importante para o seu filho, mas não é o único critério a ter em conta.
Suplementos alimentares para beber
Misturadas com água ou outras bebidas, as soluções bebíveis e os pós permitem criar bebidas saborosas e coloridas apreciadas pelas crianças.
As gotas permitem um ajuste mais específico.
Os xaropes são muitas vezes apreciados pelas crianças, devido ao seu sabor doce. No entanto, verifique os ingredientes para se certificar de que não contêm corantes ou aromas artificiais.
Formas para mastigar
Os comprimidos mastigáveis oferecem, na maioria das vezes, sabores agradáveis e são práticos quando está em viagem ou de férias.
Os gummies ou ursinhos para mastigar são atraentes porque parecem doces. No entanto, chamo a sua atenção: os teores de micronutrientes são frequentemente baixos, enquanto os teores de açúcares são elevados.
Recomendo limitar o seu acesso, sobretudo porque os gummies são pouco claros para a criança: suplemento alimentar ou doce?
Não se esqueça de que o excesso de vitaminas é tão prejudicial quanto a falta.
Critérios a ter em conta
1. Qualidade e origem dos ingredientes
Opte por vitaminas que contenham ingredientes de alta qualidade e de origem natural. Provenientes das plantas, encontrará os betacarotenos, fonte de vitamina A, a acerola para a vitamina C, a lanolina ou o líquen para a vitamina D3, as algas para o iodo e os óleos vegetais para a vitamina E.
Procure marcas reputadas que utilizem ingredientes de qualidade e que realizem testes de pureza e segurança.
2. Composição adequada
Certifique-se de que o suplemento alimentar escolhido por si contém os nutrientes específicos de que o seu filho precisa, em função da sua idade e das suas necessidades individuais.
Mas também do seu estado de saúde, da sua alimentação e de eventuais carências nutricionais.
Evite sobredosar os nutrientes, pois isso pode ser prejudicial.
A partir dos 12 anos, o seu filho pode tomar um multivitamínico para adultos, desde que não contenha outros ingredientes que não sejam vitaminas, minerais ou extratos de plantas ricos em nutrientes.
Os minerais, a vitamina A (betacaroteno) e a vitamina E podem corresponder a 100% das ingestões diárias recomendadas (IDR) mas não mais.
3. Selos e certificações
Procure produtos certificados por organismos independentes. As certificações que eu recomendo:
- Os selos biológicos AB, ecológicos ou éticos
- As certificações de qualidade ISO e BPF para “boas práticas de fabrico”, GMP para Good Manufacturing Practices. Estes selos podem garantir a qualidade e a durabilidade do produto
4. Ausência de alergénios e de aditivos indesejáveis
Verifique os rótulos para garantir que o suplemento alimentar não contenha alérgenos comuns: glúten, produtos lácteos ou frutos de casca rija, se o seu filho for sensível a eles.
Também recomendo evitar os aditivos artificiais, os corantes ou os conservantes :
- A Tartrazina (E102), o Amarelo S (E110), ou o Vermelho Allura (E129). Podem causar reações alérgicas e perturbações do comportamento em algumas crianças em caso de consumo frequente e/ou de doses elevadas.
- Estes aditivos podem estar associados a efeitos tóxicos e cancerígenos para a saúde a longo prazo. Evite os conservantes sintéticos como o BHA (hidroxianisol butilado) (E320) e o BHT (hidroxitolueno butilado) (E321). Encontrará mais informações sobre este assunto com estes estudos para E320 e E321
- Adoçantes artificiais tais como o aspartame (E951), o acessulfame de potássio (E950) ou o sucralose (E955)
Dosagens e fórmulas
Algumas formas de nutrientes são mais bem toleradas e facilmente assimiláveis. Encontrará suplementos que reúnem esses nutrientes para facilitar o seu dia a dia como pai/mãe.
Entre as vitaminas do complexo B, preste atenção especial à vitamina B12, que está ativa na forma metilcobalamina.
Os minerais, como o magnésio, o ferro, o zinco e o cálcio, são melhor assimilados e tolerados nas formas bisglicinato, citrato e gluconato.
Os maiores de 12 anos poderão beneficiar das mesmas dosagens que os adultos (sem ultrapassar os 100% das VDR).
Para os mais pequenos, aqui estão as dosagens de referência a partir dos 3 anos segundo a regulamentação em França.
| Micronutrientes | 3 a 5 anos | 7 a 12 anos |
| Vitamina A | 450 μg | 500 μg |
| Vitamina D | 20 μg (800 UI) | 20 μg (800 UI) |
| Vitamina E | 7,5 mg | 9 – 11 mg |
| Vitamina B1 | 0,6 mg | 0,8 – 1 mg |
| Vitamina B2 | 1 mg | 1,3 – 1,4 mg |
| Vitamina B5 | 3 mg | 3,5 – 4 mg |
| Vitamina B6 | 0,8 mg | 1 – 1,3 mg |
| Vitamina B9 | 200 μg | 250 μg |
| Vitamina B12 | 1,1 μg | 1,4 – 1,9 μg |
| Vitamina C | 75 mg | 90 -100 mg |
| Cálcio | 700 mg | 900 – 1200 mg |
| Ferro | 7 mg | 8 – 10 mg |
| Magnésio | 130 mg | 200- 280 mg |
| Zinco | 11 mg | 11 – 13 mg |
| Iodo | 90 μg | 120 – 150 μg |
| Cobre | 1 mg | 1,2 – 1,5 mg |
| Selénio | 30 μg | 40 – 45 μg |
| Ómega-3DHA + EPA | 250 mg | 250 a 500 mg |
Precauções de utilização
Necessidades específicas
Antes de dar qualquer vitamina ao seu filho, avalie as necessidades específicas de acordo com a idade para detetar eventuais carências nutricionais.
Consulte um profissional de saúde para o orientar na escolha dos suplementos e vitaminas adequados.
E efetue um acompanhamento regular com esse profissional para avaliar os progressos da criança e ajustar, se necessário, as recomendações alimentares e quanto aos suplementos alimentares.
Dosagens recomendadas
Respeite as dosagens recomendadas como complemento de uma alimentação equilibrada. Os suplementos alimentares não devem ser considerados uma solução milagrosa e não devem ser usados de forma excessiva.
Uma abordagem equilibrada, combinando uma alimentação saudável, uma atividade física regular e cuidados médicos apropriados, é a chave para apoiar a saúde e o bem-estar dos seus filhos.
Duração da cura
Alguns suplementos podem ser tomados durante um período limitado para colmatar carências específicas, enquanto outros podem ser tomados de forma contínua para manter uma ingestão adequada de nutrientes.
Informe-se sobre as contraindicações e as precauções a tomar para evitar efeitos indesejáveis em caso de interação com medicamentos.
Conservação
Num armário ou no frigorífico, estes produtos conservam-se protegidos da luz e do calor (mais de 25°C) para continuar a beneficiar de todas as suas qualidades. Isto aplica-se a todas as formas de suplementos e vitaminas.
Os micronutrientes degradam-se em caso de temperatura elevada, não deixe os suplementos no carro.
Para resumir
Para ter a certeza de escolher as melhores vitaminas para o seu filho, preste atenção a:
- Definir as suas necessidades: necessidades aumentadas, perturbações do trânsito intestinal, infeções recorrentes, stresse ou apoio à aprendizagem.
- Verificar as dosagens de activos adequadas à idade : referências francesas.
- Escolher a forma do suplemento que será adoptada pelo seu filho.
- A ausência de alergénios e de aditivos indesejáveis : aditivos artificiais, corantes ou conservantes.
