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Melhor BTS de dietética à distância : a opinião de uma nutricionista (2025)

Dietista-Nutricionista

Deseja tornar-se dietista-nutricionista? As formações à distância para o BTS em dietética multiplicaram-se nos últimos anos. Antes de decidir, consulte o comparativo de Raquel Barros, dietista e formadora.

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BTS de dietética à distância
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Une équipe éditoriale spécialisée en nutrition. Auteurs du livre Les aliments bénéfiques (Mango Editions) et du podcast Révolutions Alimentaires.

# O BTS de dietética online mais popular 🥇

skill and you

Skill and You : 16/20

Pedagogia : ★★★★
Apoio : ★★★★
Custos : ★★★★
Perspetivas de emprego : ★★★★

Preço: 3470€ – Financiável pelo CPF

Estabelecimentos analisados : Studi (marca Academee), Skill and You (marcas Be Academie, Educatel), L’atelier des Chefs, Etudis (Adonis), E-Diderot e IFSNM.

Como muitos diplomas do ensino superior, o BTS Dietética é denso e exigente. É indispensável para todas as pessoas que desejam exercer a profissão de dietista-nutricionista a título liberal ou como assalariado.

Quer em regime presencial quer em 100% online, a formação dura dois anos, ritmada por um programa científico que abrange desde as técnicas culinárias até à fisiopatologia, passando pela bioquímica. 

A formação à distância pode, de facto, ser apelativa. Na minha opinião oferece duas vantagens principais: uma flexibilidade no percurso de aprendizagem e um custo reduzido.

No entanto, parece-me crucial, para garantir o seu sucesso enquanto aluno, ter um enquadramento sério, motivador e realista face às dificuldades desta área. Deve fornecer-lhe todas as ferramentas necessárias para o exame.

Para o ajudar a escolher o seu BTS Dietética à distância (ou por correspondência), comparei as 6 formações privadas atualmente disponíveis segundo 4 grandes critérios. E avaliei e pontuei cada uma delas.

Avaliamos todas as formações de forma independente. Se fizer um pedido de informação, transmitimos os seus dados de contacto às instituições em questão.


Metodologia

Para comparar as instituições que propõem este BTS à distância, determinei quatro critérios principais que permitem avaliá-las e diferenciá-las. 

A cada critério é atribuída uma nota de 0 a 5, baseada nas informações recolhidas e nas minhas trocas com cada uma das escolas. A média das quatro determina a seleção final.

1. Qualidade pedagógica e académica

O primeiro critério permite, antes de mais, verificar os selos de qualidade da escola e o reconhecimento do diploma obtido, assim como a qualificação dos professores.

A maioria das escolas estima também um número médio de horas de ensino para os dois anos do BTS em Dietética, embora o estudante organize sozinho o seu tempo de trabalho. 

Diferentes suportes pedagógicos são também disponibilizados e confrontados de acordo com a sua pertinência e com a duração de acesso aos diversos recursos.

Infelizmente, não pude avaliar a taxa de sucesso que me parece ser um argumento importante. A maioria das escolas não a indica ou isso permanece declarativo sem qualquer meio de verificação. 

De facto, o reitorado não diferencia os alunos: estudantes de escolas públicas, privadas, a distância, presenciais ou candidatos livres. A taxa de sucesso nacional do BTS em Dietética é em média inferior a 50%. 

2. Acessibilidade e apoio ao estudante

O segundo critério compara a presença de tutoria e de acompanhamento personalizado para o estudante. Entre os estágios, um trabalho a redigir e as provas escritas, o apoio é importante.

A possibilidade de trocar ideias com os professores, com os outros alunos e a que frequência isso ocorre, revela-se um ponto positivo para as escolas em questão.

Por fim, dou importância ao acompanhamento administrativo, como a inscrição no exame e as convenções de estágio.

3. Custo e serviços adicionais

Os preços da formação à distância e as soluções de financiamento variam de escola para escola. Isso faz obviamente parte dos critérios de escolha.

Várias opções pedagógicas estão disponíveis, incluídas ou pagas: coaching, disciplinas específicas e outras. A sua pertinência contribui para a avaliação deste critério.

Achei também interessante comparar a duração de acesso aos recursos e a possibilidade de ensino presencial para algumas escolas.

4. Saídas profissionais e reconhecimento

O BTS de dietética inclui estágios obrigatórios: 20 semanas no total. Em restauração coletiva ou no setor hospitalar, algumas escolas podem ajudar a encontrá-los mais facilmente.

Tive em conta o acompanhamento para o emprego. Algumas escolas preocupam-se com isso e considero este aspeto essencial. Embora nenhuma consiga apresentar dados sobre a inserção profissional que permitiriam avaliar essa realidade da profissão.

Para terminar, a leitura dos comentários nos fóruns de estudantes assim como as avaliações online complementa a minha análise dos seis atores do ensino à distância escolhidos.

Melhores BTS de dietética online


# Melhor relação qualidade / preço 🥇

skill and you

Skill and You : 16/20

Pedagogia : ★★★★
Apoio : ★★★★
Custos : ★★★★
Saídas profissionais : ★★★★

Preço: 3470€ – Financiável pelo CPF

Em resumo, a plataforma Skill and You oferece uma formação de qualidade. A possibilidade de conservar as notas de exame acima da média durante 5 anos é explicada e demonstra uma honestidade relativamente ao nível de dificuldade deste BTS. O seu preço competitivo, parcelável em 36 mensalidades, torna-o acessível a um maior número de pessoas.

Vantagens

  • Custo competitivo
  • Ferramentas digitais
  • Acesso à plataforma durante 48 meses 
  • Professores escolhidos pelas suas qualificações e percursos profissionais
  • Disposição para oferecer um acompanhamento personalizado: correções, coaching…

Desvantagens

  • Taxa de sucesso global de 60 % (todas as formações incluídas, o que pode parecer relativamente baixa em comparação com outras plataformas semelhantes)
  • Aplicação móvel a melhorar segundo alguns comentários de estudantes
  • Autonomia na procura de estágios frequentemente apontada nas opiniões dos estudantes

Skill and You é um dos líderes europeus na formação à distância, reunindo várias escolas especializadas, incluindo Be Académie e Educatel. As 3 marcas propõem o mesmo BTS de Dietética à distância.

A escola destaca a sua flexibilidade e as suas ferramentas digitais modernas: plataforma intuitiva, aulas virtuais interativas, aplicação móvel e materiais pedagógicos digitais bem estruturados.

Estão também acessíveis vídeos de cozinha, assim como um espaço para alunos disponível 24h/24 para permitir as interações. 

A escola menciona uma parceria com a Hellowork para facilitar o acesso à procura de empregos e de estágios.

Existem opções pedagógicas como um curso de nivelamento, coaching de vida e o TOEIC disponíveis (pagas). 

O custo total da formação BTS de Dietética à distância está entre os mais baixos na área e o plano de pagamentos até 36 meses pode facilitar o seu acesso.


# Melhor BTS de dietética à distância

bts atelier des chefs

L’atelier des Chefs : 19/20

Pedagogia : ★★★★
Apoio : ★★★★
Custos : ★★★★
Perspetivas profissionais : ★★★★

Preço: 3790€ – Financiável pelo CPF

A realidade profissional do L’atelier des Chefs é uma mais-valia para a aprendizagem da profissão de dietista. Pedagogia, conteúdo e prática estão no centro da formação. O contacto humano e a proximidade dos formadores colocam-no no primeiro lugar do ranking.

Vantagens

  • Rede profissional
  • Rede de estudantes e ex-alunos
  • Qualificação dos docentes
  • Possibilidade de estágio presencial para a prova ATA
  • Taxa de sucesso global, incluindo todas as formações: 97%

Desvantagens

  • Coaching para o trabalho de fim de curso (mémoire) pago
  • Falta de histórico devido à criação recente do curso

Inicialmente reconhecido pelos seus cursos de cozinha, L’atelier des Chefs destaca-se pela riqueza do seu conteúdo e pela sua abordagem profissional. 

Certificado Qualiopi e validado por peritos, Meilleurs Ouvriers de France, diversificou-se recentemente ao propor formações com diplomas à distância. 

Uma recuperação de conhecimentos está incluída para os alunos que dela necessitem. Os módulos seguem o referencial nacional, garantindo uma boa preparação para os exames.

O suporte online oferece conteúdo disponível até 3 anos :

  • Cursos escritos
  • Aulas em direto ou disponíveis em replay
  • Vídeos e podcasts de acesso livre.

É possível um estágio presencial de dois dias, na região parisiense, para preparar a prova de ATA, Atividades Tecnológicas de Alimentação.

A conselheira pedagógica menciona professores de qualidade, dietistas e chefs, nomeia-os e cita os seus perfis nas redes. Uma abordagem humana parece estar no centro do processo ao explicar as interações aluno-professor, as correções e as possibilidades de perguntas e respostas.

Regista-se um acompanhamento personalizado com um especialista da área para questões técnicas, e um coach para a motivação e outras questões.

Uma ressalva, na minha opinião: o coaching de memória é pago, como em muitas escolas. No entanto, o preço da formação tudo incluído mantém-se dentro da média e não é o mais elevado do mercado.

Com uma rede profissional sólida, L’atelier des Chefs oferece boas perspetivas tanto para os estágios como para a inserção profissional pós-diploma. 

Um “fórum de recrutamento” está, aliás, à disposição dos estudantes. Um coaching para criação de empresa é também proposto, mediante pagamento adicional, e pode ser adequado ao seu projeto.


e-diderot

E-Diderot : 15/20

Pedagogia : ★★★★
Suporte : ★★★
Custos : ★★★★
Perspetivas profissionais : ★★★

Preço: 2 990 € – 6 700 € – Financiável pelo CPF

E-Diderot justifica a sua tarifa relativamente elevada pela sua experiência, pela amplitude dos seus suportes e dos seus conteúdos e pelos seus acompanhamentos personalizados. Apesar de várias críticas de antigos alunos e antigos docentes que apontam, por vezes, uma abordagem demasiado comercial da instituição, o acesso aos campus é uma verdadeira mais-valia e a colocação no top 3. 

Vantagens

  • Muitos anos de experiência no ensino deste BTS
  • Dias de portas abertas
  • Rede de “parceiros” graças ao Groupe Diderot Education
  • Acesso para os estudantes à distância aos espaços de co-working nos campi 
  • Aulas de culinária em direto para preparar o ATA 

Desvantagens

  • Custo elevado
  • Plataforma acessível apenas 2 anos (+ período de recuperação), depois é preciso pagar novamente
  • Opiniões negativas de estudantes e professores quanto ao enquadramento estrutural da escola

E-Diderot pertence ao grupo Diderot Éducation, ativo no ensino superior há mais de vinte anos e, desde o início, na dietética e nutrição humana.

A escola soube evoluir com as novas tecnologias, propondo formações à distância interativas e certificadas Qualiopi. Ferramentas digitais modernas como uma aplicação e uma plataforma intuitiva fazem parte dos seus argumentos.

São apresentadas fórmulas flexíveis da “inicial” à “integral” para corresponder às necessidades e aos orçamentos dos estudantes.

No entanto, as fórmulas mais completas parecem ser as mais interessantes do ponto de vista pedagógico e, portanto, as mais dispendiosas. São as fórmulas “reforçada” e “integral”. 

Incluem, claro, a plataforma de e-learning, mas também um coaching pedagógico individual, aulas virtuais, vários exames simulados, a correção do trabalho, tudo o indispensável para estar pronto para fazer o exame.

Gosto muito da pedagogia ativa destacada: disponibilizar as aulas antes do horário de aula, portanto acessíveis a qualquer momento, antes e depois dos exercícios.

Bem como a possibilidade de aceder fisicamente aos campus mais próximos. Para alunos que se sintam sozinhos ou que precisem de trabalhar fora de casa, é uma vantagem significativa.

E-Diderot é também inúmeras opções adicionais muito interessantes, novamente pagas: como a formação financiada de um desportista para um acompanhamento nutricional.


etudis

Etudis (Adonis) : 14/20

Pedagogia : ★★★★
Apoio : ★★★
Custos : ★★★★
Saídas profissionais : ★★★

Preço: 1450€ – 6600€ – Financiável pelo CPF

O grupo Adonis é muitos anos de experiência no ensino presencial e à distância. Mas, no fim, a sua oferta destaca-se pouco das outras e continua imprecisa quanto ao acompanhamento e ao estágio de cozinha.

Vantagens

  • Muitos anos de experiência no ensino deste BTS
  • Dias de portas abertas
  • Cartão de estudante
  • Correções personalizadas
  • Estágio de culinária possível presencialmente (período da Páscoa)

Desvantagens

  • Custo elevado
  • Plataforma acessível apenas 2 anos, depois é preciso pagar novamente
  • Sem aplicação móvel
  • Imprecisões relativamente ao estágio presencial e ao número de exames simulados
  • Alguns testemunhos indicam problemas de comunicação e um acompanhamento insuficiente

Reconhecido pela sua experiência em dietética e na área paramédica, o Etudis, do grupo ADONIS especializado em formações relacionadas com a saúde e a nutrição, disponibiliza uma versão à distância há cerca de dez anos.

Os professores são todos profissionais nas disciplinas lecionadas e existe um espaço dedicado às interações entre alunos e professores. Marcação de contactos telefónicos é possível conforme a modalidade escolhida.

De facto, quatro fórmulas diferentes dão acesso a acompanhamentos personalizados, aulas ao vivo ou ainda simulações orais.

Também aqui, o custo é bastante elevado sempre que são escolhidas algumas opções que, no entanto, são essenciais para o bom êxito deste curso à distância.

Outro ponto, um curso de nivelamento é considerado obrigatório para os alunos não científicos (custo adicional).

As aulas são estruturadas com recurso a materiais em papel e digitais. Trabalhos regulares são solicitados para avaliar os conhecimentos e são fornecidas correções personalizadas.

A Adonis menciona uma opção de aulas de cozinha presenciais em algumas cidades, desde que haja alunos inscritos suficientes (sem mais detalhes).

Uma rede profissional alargada para estágios realça a possibilidade de oportunidades. Para o futuro, dois cursos após o BTS de Dietética são aí oferecidos, podendo interessar aos futuros diplomados.


academee

Academee (Studi) : 14/20

Pedagogia: ★★★★
Apoio: ★★★★
Custos: ★★★
Saídas profissionais: ★★★

Preço: 3890€ – Financiável pelo CPF

A escola destaca a sua experiência em e-learning e o coaching de carreira para acompanhar cada projeto. A abordagem pedagógica é menos convincente, com cursos acessíveis apenas passo a passo, falta de resposta sobre o número de exames simulados disponíveis e a possibilidade do diploma em 1 ano.

Vantagens

  • Coaching de carreira
  • Qualificação dos professores
  • Ferramentas pedagógicas modernas (aplicação, parceria e-learning)
  • Ajuda na redação do trabalho final (mémoire) anunciada como incluída
  • Promessa de trocas com os professores e respostas rápidas às suas perguntas

Desvantagens

  • Plataforma disponível apenas 2 anos
  • Aulas indisponíveis imediatamente, mas desbloqueadas ao longo dos meses
  • Proposta de fazer o BTS em 1 ano 

Em 1999, a Studi e o grupo M6 criaram uma escola 100% online chamada Academee. Esta correspondia aos primórdios da internet. Em 2021, a Studi e a Academee lançaram-se na formação dos futuros profissionais de saúde. 

O e-learning e as numerosas parcerias digitais (como a Galileo Global Education) demonstram uma real vontade de propor ferramentas inovadoras e lúdicas para aprender.

A plataforma, disponível durante 2 anos, também é acessível através de uma aplicação: mais de 4000 cursos ao vivo ministrados por nutricionistas, médicos e professores especializados, replays, cursos descarregáveis em PDF…

A Academee também dá acesso a chats entre alunos e incentiva as trocas entre alunos e professores. Prometem respostas às perguntas no máximo em 24 horas. 

Encontrei poucos elementos relativos a ajuda na redação do trabalho final e à sua necessidade para o exame no site. Mas obtive informações por telefone: o acompanhamento com um professor dedicado estaria incluído.

Falta um dado que, a meu ver, seria útil conhecer: o número de exames simulados incluídos no programa, que considero importante saber.

Por fim, a escola destaca o coaching de carreira incluído na formação. Corresponde a 40 horas de tutoria para ajudar na procura de estágios, favorecer a inserção profissional e obter um certificado “Ready for work”.

Academee apresenta, portanto, um certo realismo profissional, sem, porém, proporcionar uma verdadeira rede profissional. Por outro lado, achei irrealista a repetida menção de que é possível concluir este BTS em 1 ano, tanto no site como por telefone.


IFSNM

IFSNM : 10/20

Pedagogia : ★★★
Apoio : ★★
Custos : ★★★
Saídas profissionais : ★★

Preço: 4850€ – Financiável pelo CPF

Este instituto de formação é especializado apenas na área da nutrição. Para este primeiro ano, há certa falta de perspectiva quanto ao número concreto de exames simulados, ao acompanhamento personalizado efetivo de que o estudante poderia beneficiar e ao diploma a obter em 1 ano. O valor é bastante elevado.

Vantagens

  • Vontade de acompanhamento personalizado
  • Pedagogia interativa e lúdica
  • Abordagem da profissão com posicionamento em micronutrição, fitoterapia…

Desvantagens

  • Custo elevado
  • Pouca experiência (1.º ano de criação)
  • Proposta de fazer o BTS em 1 ano
  • Apenas 1 exame simulado
  • Falta de precisão quanto às sessões de tutoria individualizada

O Instituto de Formação Superior em Nutrição e Micronutrição (IFSNM) propõe o BTS de Dietética à distância para o 1.º ano. Esta formação 100% online foi criada por profissionais de saúde

A equipa pedagógica é também constituída por cientistas: farmacêuticos e dietistas.

O instituto pretende oferecer um acompanhamento pedagógico aprofundado. Para já, a tutoria está estimada em 10 sessões por ano, em média. 

O IFSNM destaca uma pedagogia interativa com questionários, aulas virtuais e exercícios práticos em avaliação contínua, além de oferecer acesso a longo prazo aos recursos após a formação.

No entanto, por telefone, essa informação é contradita, pois me foi anunciado um acesso de apenas 24 meses. Por enquanto está previsto apenas um exame simulado.

O BTS também é possível em 1 ano, de forma intensiva. Por telefone, mencionei uma eventual necessidade de atualização para quem não tem formação científica; a resposta, a meu ver, foi pouco realista: “não é necessário”.

Embora o instituto valorize um acompanhamento personalizado, o apoio na procura de estágios e a vida profissional pós-diploma não aparece entre as prioridades por enquanto.

Considero a abordagem da profissão interessante, com um foco em nutrição e micronutrição. Os dietistas diplomados podem, aliás, optar por uma formação específica.


Comparativo completo

Resumo da classificação

bts atelier des chefs

L’atelier des Chefs

🎓 19/20  |  🏷️ 3790€

skill and you

Skill and You
(Educatel, be academie)

🎓 16/20  |  🏷️ 3470€

E-Diderot

🎓 15/20  |  🏷️ 6600€

academee

Academee
(Studi)

🎓 14/20  |  🏷️ 3890€

IFSNM

IFSNM

🎓 10/20  |  🏷️ 4850€


→ Aceda à tabela comparativa completa aqui (Google Sheet)


Os meus conselhos para escolher bem o seu BTS de dietética à distância

Não é fácil escolher a formação certa. O que está em jogo é importante, pois a preparação para o Brevet de Technicien Supérieur em Dietética à distância pode ser mais difícil do que em presencial.

Um interesse comercial anima certamente estas escolas privadas, mas o mesmo se verifica nas formações presenciais. Os interlocutores podem mostrar-se mais ou menos convincentes, sem demonstrar a seriedade do conteúdo fornecido posteriormente.

Aconselho-lhe, portanto, a comparar as tarifas assim como as soluções de financiamento em função da sua situação. Preste também atenção à flexibilidade e às ferramentas práticas de que precisa.

Outra dica, não hesite em contactar antigos alunos para conhecer a sua opinião e experiência. Para isso, basta fazer uma pesquisa por palavra-chave no LinkedIn.

A autodisciplina, a capacidade de organização, as suas competências científicas e a sua motivação são as principais qualidades que farão a maior diferença.


Perguntas frequentes (FAQ)

Quanto custa um BTS de dietética à distância?

O custo de um BTS de dietética à distância varia entre 2 100 e 7 000 euros por ano, consoante a instituição e as opções pedagógicas escolhidas. Muitas escolas oferecem facilidades de pagamento, com pagamentos possíveis em várias prestações sem juros, repartidos por mensalidades. Além disso, é possível beneficiar de ajudas ao financiamento, nomeadamente através do CPF (Compte Personnel de Formation), do FranceTravail ou de apoios regionais, para reduzir o custo ou para a cobertura total da formação.

É possível fazer um BTS de dietética à distância em 1 ano?

De facto, algumas escolas propõem a formação BTS de Dietética à distância em 1 ano. Esta modalidade implica integrar a totalidade do programa previsto para 2 anos, a redação do trabalho final e as 20 semanas de estágio obrigatórias num único ano. A taxa de sucesso para este BTS em 1 ano permanece desconhecida e sugere um ritmo muito intenso que pode não ser adequado a todos.

Existem estágios durante uma formação de BTS de dietética à distância?

O BTS de Dietética inclui, no total, 20 semanas de estágio ao longo dos dois anos de formação. Estes estágios são obrigatórios, quer a escolaridade seja realizada presencialmente quer à distância.

O CNED oferece um BTS de dietética à distância?

Entre as ofertas de ensino à distância, o CNED é um ator público histórico a nível nacional. Ele propõe o BTS de Dietética, bem como um curso de nivelamento para o BTS de Dietética destinado a pessoas sem formação científica. O preço padrão (sem opções) proposto é de 2 190 euros para um volume de horas estimado em 1 500 horas.

Qual é a taxa de sucesso dos BTS de dietética à distância?

As escolas que propõem o BTS de Dietética à distância geralmente não divulgam uma taxa de sucesso específica, referindo-se antes à taxa de sucesso nacional declarada pelos rectorados. Em média, a taxa de sucesso no BTS de Dietética situa-se entre 40 e 50%. Este valor tem em conta o conjunto dos candidatos, quer tenham seguido formação presencial quer à distância.