Os seus artigos
Entre os inúmeros métodos de emagrecimento dos últimos anos, o regime Dukan é certamente aquele que mais sucesso e controvérsia suscitou. Raquel Barros, nutricionista, dá-nos a sua opinião sobre o assunto.
Ozempic, Wegovy ou Mounjaro… No âmbito da diabetes tipo 2 e da obesidade, quais são os novos preços e a comparticipação dos medicamentos GLP-1?
Está a pensar em fazer da alimentação a sua profissão e hesita entre um BTS de dietética ou uma formação em nutrição? Raquel Barros, dietista-nutricionista, orienta-o passo a passo para fazer a escolha certa.
Existe uma distinção importante entre alimentação acidificante e alimento com sabor ácido na boca. Os seus efeitos na saúde são bem diferentes! Raquel Barros, dietista-nutricionista, dá‑nos algumas pistas para os distinguir.
Entre as diferentes soluções para perder peso, a dieta sem açúcar é provavelmente a mais popular destes últimos anos. Raquel Barros, dietista-nutricionista, dá‑nos a sua opinião sobre o assunto e as suas recomendações.
Popularizada na década de 1970 pelo cardiologista americano Herman Tarnower, a dieta Scarsdale promete uma perda de peso rápida. A descodificação de Raquel Barros, dietista-nutricionista.
Quer seja omnívoro, vegetariano ou esteja à procura de uma alimentação equilibrada, existem inúmeras opções variadas e saborosas que podem satisfazer as suas necessidades de proteínas.
Entre tendências “saudáveis” e realidade fisiológica, a noção de desintoxicação hepática suscita frequentemente debates. Compreender melhor o papel do fígado e os mecanismos nutricionais que podem acompanhar o seu funcionamento permite adotar uma abordagem mais esclarecida e equilibrada.
Estes três tratamentos para a gestão da diabetes e da obesidade não são fáceis de distinguir. A dietista-nutricionista Raquel Barros ajuda-a/o a diferenciá-los e a compreender qual funciona melhor consoante os perfis.
Uma nova gama de medicamentos contra a obesidade está disponível em França: os agonistas do GLP-1. Já utilizados no tratamento da diabetes tipo 2, revelaram‑se eficazes na perda de peso. A nutricionista Raquel Barros explica-nos como funcionam.
O xarope de yacon faz parte dos novos alimentos adotados como alternativa ao açúcar branco. Raquel Barros, nutricionista, faz o ponto sobre os seus benefícios e como utilizá-lo.
Antigamente alimento « anti‑desperdício », o caldo de ossos ou bone broth é agora apresentado como uma receita saudável. Raquel Barros, nutricionista, faz o ponto sobre os seus benefícios e a receita para começar.
Para conciliar uma alimentação equilibrada e ganhar tempo, cada vez mais pessoas recorrem a kits para cozinhar. Raquel Barros, dietista-nutricionista, analisou ao pormenor a oferta dos cestos de receitas Les Commis, compostos por produtos sazonais, locais e maioritariamente biológicos.
Descubra 10 frutas ricas em ferro para prevenir carências, aumentar a sua energia e apoiar a sua saúde. Sem esquecer de variar as suas fontes de ferro!
Raquel Barros, dietista-nutricionista, selecionou os 10 melhores alimentos anti-colesterol a adotar para prevenir a hipercolesterolemia e equilibrar os seus níveis.
Os hábitos alimentares têm influência direta no peso e na saúde, e isso inclui as bebidas consumidas ao fim do dia. Aqui está o meu top 5 de bebidas para emagrecimento a privilegiar à noite.
Hoje adotada por milhões de utilizadores em todo o mundo, a YAZIO impõe-se como uma das aplicações nutricionais mais descarregadas. Raquel Barros, dietista-nutricionista, dá-nos a sua opinião após uma semana de teste.
Raquel Barros, nutricionista e formadora, detalha-nos o novo programa do BTS Dietética, concebido para responder aos atuais desafios de saúde pública e de nutrição sustentável.
Disponível desde 2020 em França, a HelloFresh conseguiu desenvolver uma verdadeira solução de caixas ‘prontas a cozinhar’. Raquel Barros, nutricionista, partilha connosco a sua experiência.
Profissão em plena expansão, pretende reconverter-se para dietista? Partilho consigo 6 chaves essenciais para ter sucesso na sua reconversão profissional e na sua formação.
Antes de se lançar num BTS em dietética, à distância ou presencialmente, é importante identificar quais profissões poderá exercer. Aqui estão as 6 saídas profissionais possíveis do BTS em dietética.
Se não conhece a expressão, ‘aumentar o seu metabolismo’ significa queimar mais calorias. Raquel Barros, nutricionista, partilha aqui os hábitos a adotar para impulsionar o seu metabolismo.
Deseja tornar-se dietista-nutricionista? As formações à distância para o BTS de dietética têm-se multiplicado nos últimos anos. Antes de se decidir, consulte a comparação de Raquel Barros, dietista e formadora.
É muito mais do que uma técnica de conservação! Raquel Barros, dietista, dá-nos 5 razões para comer legumes fermentados e os seus conselhos para os preparar.
Deseja perder peso? Raquel Barros, dietista, partilha o seu programa e as suas dicas saborosas para uma semana sem açúcar e sem frustração.
A nutrição desportiva permite acompanhar os seus objetivos musculares. Eis os conselhos de Raquel Barros, dietista especializada em nutrição desportiva, para preparar o seu batido para ganho de massa.
Raquel Barros, dietista especializada em nutrição desportiva, dá-nos os seus conselhos para refeições de ganho de massa saudáveis e eficazes.
Para perder peso ou dormir melhor, por vezes diz-se que é preciso tornar a refeição do jantar mais leve ou até saltá-la. A opinião e os conselhos de Raquel Barros, dietista-nutricionista.
É a bebida mais consumida no mundo! Se procura perder peso, aconselho estes 5 chás para emagrecer.
Raquel Barros, dietista especializada em nutrição desportiva, partilha connosco as suas 5 receitas de barras proteicas com whey.
Agora muito popular no meio do desporto, a whey por vezes é alvo de polémica. A whey engorda, como se costuma dizer? As explicações de Raquel Barros, nutricionista especializada em nutrição desportiva.
Tem mais de 50 anos e quer ter atenção à sua próstata? Os conhecimentos em matéria de nutrição estão a tornar-se mais precisos. Enquanto alguns alimentos devem ser privilegiados, outros devem ser limitados ou mesmo evitados para a manter saudável.
As sementes não o inspiram? Raquel Barros, nutricionista, selecionou 6 coberturas saudáveis e muito saborosas para polvilhar nos seus iogurtes.
Apreciado em todo o mundo, o café é uma bebida energizante de carácter com um sabor único. No entanto, existem alternativas deliciosas e saudáveis para o substituir. Aqui estão 10!
A whey não se consome apenas em shaker! Raquel Barros, nutricionista especializada em nutrição desportiva, partilha aqui as suas 3 receitas de panquecas proteicas com whey.
A descoberta, na década de 1980, do índice glicémico (IG) transformou a classificação dos hidratos de carbono. Raquel Barros, dietista-nutricionista, explica a dieta de baixo IG e os seus benefícios.
Tem como objetivo ganhar massa? Descubra 5 ideias de pequenos-almoços orientados para o ganho de massa por Raquel Barros, nutricionista especializada em nutrição desportiva.
Monodietas e dietas hiperproteicas estão em voga há vários anos. A dieta do ovo resulta destas duas tendências. Raquel Barros, nutricionista, analisa este regime alimentar.
“One Meal A Day” (uma refeição por dia), que talvez conheça pelo nome OMAD, faz parte dos vários jejuns intermitentes. Conheça a opinião e os conselhos de Raquel Barros, nutricionista.
Sofre de refluxos gástricos e procura primeiro um tratamento natural? Raquel Barros, nutricionista, explica-nos como o mel permite combater a azia.
Porque é que a whey isolate é a primeira escolha de muitos atletas? Análise por Raquel Barros, nutricionista especializada em nutrição desportiva.
A alimentação é o primeiro combustível do músculo! Ideias de refeições e conselhos de Raquel Barros, nutricionista especializada em nutrição desportiva, para um ganho de massa bem-sucedido.
Sofre de gastrite crónica ou aguda? Recomendo que adicione estes 9 alimentos ao seu prato para aliviar os sintomas.
Alguns alimentos têm a capacidade de cuidar do nosso pH sanguíneo. Raquel Barros, nutricionista, selecionou os 10 melhores alimentos alcalinos para adicionar no seu prato.
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