Como a alimentação favorece o crescimento do cabelo ?
Alguns nutrientes contidos nos alimentos têm um impacto direto no crescimento capilar. Para além de apoiar e/ou de acelerar o crescimento do cabelo, eles contribuem para um cabelo saudável e forte.
Eles também podem prevenir a queda de cabelo (alopecia ou calvície).
Entre os nutrientes mais importantes para o crescimento do cabelo, encontram-se:
- les protéines (animales ou végétales)
- le fer
- le zinc
- les vitamines du groupe B (B3, B5, B6, B7)
- les vitamines C, D et E
- les acides aminés soufrés
Numerosas pesquisas mostraram a relação entre alimentação e crescimento capilar.
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No decorrer de este estudo, por exemplo, uma suplementação em ferro e zinco permitiu estimular o crescimento do cabelo.
Se notar um crescimento mais lento ou mesmo uma perda de cabelo, pode ser sensato integrar os seguintes alimentos na sua alimentação.
1. Mariscos e crustáceos
Os frutos do mar e os crustáceos apresentam um teor elevado de zinco. Este oligoelemento intervém diretamente no crescimento capilar. Participa na síntese de 2 proteínas presentes na fibra capilar : o colagénio e a queratina.
Para favorecer o crescimento do seu cabelo, consuma ostras, mexilhões e camarões, caranguejo ou lagostas. Por si só, as ostras contêm 45 mg de zinco por 100 g.
Como os consumir : uma vez cozinhados, podem ser consumidos tal como estão. Podem também integrar a preparação de muitas receitas, como acompanhamento de saladas, massas, arroz…
2. Spirulina
A spiruline é uma cianobactéria que se distingue por um teor elevado de ferro : 28,5 mg por 100 g. Como o zinco, o ferro é um dos principais constituintes do cabelo.
Por um lado, permite a síntese da queratina que assegura a estrutura da fibra capilar. Por outro lado, sustenta a microcirculação ao nível do couro cabeludo e o bom fornecimento de nutrientes até aos bulbos capilares.
O seu papel é, portanto, muito importante. É por isso que uma carência de ferro (ou anemia ferropriva) está frequentemente implicada na alopecia ou na calvície.
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Como a consumir : em complemento alimentar ou polvilhada sobre saladas, misturada num batido… Também é interessante em uso externo (máscara capilar, champô…).
3. Leguminosas
As leguminosas constituem uma das melhores fontes de vitaminas do grupo B. Elas fornecem nomeadamente a vitamina B8 ou biotina.
Além de contribuir para um cabelo forte e brilhante, ela estimula o crescimento capilar. Para isso, acelera a renovação das células e dos folículos pilosos. Também favorece a circulação sanguínea ao nível do couro cabeludo.
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Não hesite em variar as leguminosas no seu prato: lentilhas, grão-de-bico, feijões secos, ervilhas partidas…
Como consumi-las : frias ou quentes, em saladas e até em sobremesa (bolos, biscoitos…).
4. Produtos lácteos
Os produtos lácteos contêm um tipo específico de aminoácidos: os aminoácidos sulfurados. Entre eles, destacam-se a cisteína e a metionina que são as mais importantes.
Ao proporcionar firmeza e densidade ao cabelo, elas combatem a alopecia. Também fortalecem a fibra capilar e, como mostra este estudo, favorecem o desenvolvimento dos folículos pilosos.
Como consumi-los : pode variar as fontes de produtos lácteos consumindo leite, iogurtes, queijo…
5. Rúcula
A rúcula (Eruca sativa) é cultivada pelas suas folhas e consumida em salada. Contém muitas vitaminas : pró-vitamina A (beta-caroteno), B9, C, E, K…
Com cerca de 15 mg por 100 g, a rúcula é uma excelente fonte de vitamina C ou ácido ascórbico. Ao estimular os folículos pilosos e a microcirculação sanguínea, a vitamina C acelera o crescimento capilar.
Além disso, a rúcula é rica em antioxidantes. Estes protegem contra os radicais livres que favorecem a queda de cabelo.
Como consumi-la : em salada ou num smoothie verde, por exemplo.
6. Frutos secos
Ricos em ômega-3, os frutos secos também fornecem a vitamina E (ou tocoferol). Antioxidante e reparadora, ela estimula a circulação sanguínea e oxigena o couro cabeludo. A vitamina E contribui assim para o crescimento do cabelo.
Delicie-se com amêndoas, avelãs, anacardos… As nozes do Brasil são uma boa fonte de tocoferol com 5,33 mg por 100 g.
Como os consumir : tal como estão, como lanche ao longo do dia, ou adicionados às suas receitas salgadas ou doces.
7. Ovos
Consumir ovos permite estimular o crescimento capilar. Eles fornecem nomeadamente a vitamina D (0,94 µg/ovo), indispensável para a criação de novos folículos pilosos.
Como mostra este estudo, a vitamina D desempenha um papel importante em caso de alopecia ou de calvície.
Como os consumir : cozidos, em salada, em omelete… : os ovos podem ser consumidos de inúmeras maneiras.
