Las gomitas, nuevos complementos alimenticios
¿Qué es?
Las gomitas son gomas para masticar. Se encuentran en diferentes formas: estrella, bolita pequeña, osito; también existe una variedad de colores y sabores.
Contienen una mezcla de vitaminas y minerales y, a veces, plantas.
Aceleración del crecimiento del cabello, preparación de la piel para el bronceado veraniego, facilitación del sueño, los efectos buscados son variados. Las gomitas son más fáciles de ingerir que las cápsulas y los comprimidos. Se chupan y se mastican, no necesitan ser tragadas.
Su consumo renueva la imagen a veces algo estricta de la toma de complementos alimenticios. E incluso tiene un lado lúdico.
¿Qué contienen las gomitas?
En la composición de las gomitas se encuentran:
- Un mélange de plantes, de vitamines ou de minéraux contenant des principes actifs.
- Un sucrant généralement composé de saccharose (provenant de betterave sucrière ou de canne à sucre) et de sirop de blé. Pour les gummies sans sucre, on utilise des édulcorants.
- Des gélifiants qui leur donnent leur texture élastique. La gélatine animale est peu utilisée au profit de gélifiants végétaux comme la pectine de fruits, l’agar-agar ou la gomme d’acacia.
- Un enrobage généralement fait de sucre ou de cire de carnauba, un palmier brésilien.
- Des arômes et des parfums, orange, cassis, melon ou mangue…
¿Cuáles son los inconvenientes y los efectos adversos de las gomitas?
Riesgo de sobredosis e interacciones
¡Atención a las sobredosis de vitaminas y minerales! La forma de los complementos alimenticios en gomitas los hace especialmente atractivos. Conviene seguir bien la posología y no picarlas de forma intempestiva.
Además, hay que vigilar el riesgo de interacciones entre la toma de varios complementos alimenticios. Consulte a un profesional de la salud para reducir este riesgo.
Según la composición de las gummies, su uso puede desaconsejarse a distintos públicos. Por ejemplo, a niños, a personas embarazadas o en periodo de lactancia, o a personas sensibles a la cafeína. Consulte a un médico antes de comenzar su tratamiento.
La ANSES advirtió a los consumidores en un comunicado de noviembre de 2020 sobre la ingestión de un complemento alimenticio para el cabello. Dos casos de hepatitis agudas podrían estar relacionados con la ingestión de esta goma de mascar.
La ANSES recomienda, entre otras cosas, respetar las dosis previstas por los fabricantes y evitar tomas múltiples, repetidas o prolongadas a lo largo del año.
Desafíos en materia de formulación
La forma de las gummies plantea desafíos para las marcas en materia de formulación. En esta entrevista, por ejemplo, David Gueunoun, fundador de Les Miraculeux, menciona las dificultades para estabilizar la vitamina C en presencia de pectina.
En otra entrevista, Angélique d’Esclaibes, cofundadora de Epycure, afirma que la concentración de activos en una gummy es más baja que en una cápsula o un comprimido (aproximadamente 5 veces menos).
La elección de las plantas incluidas en las composiciones de las gummies también es crucial para garantizar su eficacia.
Un contenido en azúcares señalado
Como las gominolas contienen azúcar, es necesario solicitar la opinión de un médico cuando se es diabético antes de iniciar una cura. Algunos sostienen que estos complementos alimenticios similares a caramelos pueden incitar al picoteo.
¿Cuáles son los principales principios activos utilizados?
Principios activos en las gomitas Belleza (cabello, uñas, piel)
El zinc es un oligoelemento esencial. Nuestro organismo no lo produce, se aporta mediante la alimentación o la suplementación. Interviene en la síntesis del colágeno. El zinc puede ayudar a reducir los síntomas del acné como muestra este estudio.
La biotina o vitamina B8 también se llama vitamina K. Está implicada en la salud de la piel, del cabello y de las uñas. Contribuye a la formación de la queratina, proteína y compuesto mayoritario de nuestro cabello.
El selenio es un mineral considerado esencial. Es decir, debe ser aportado a través de la alimentación. Tiene una gran actividad antioxidante. Permite atenuar la acción de los radicales libres que causan el estrés oxidativo.
El beta-caroteno es un precursor de la vitamina A (retinol), es decir, que el cuerpo puede transformarlo en vitamina A. Tiene una acción sobre la pigmentación de la piel y estimula el bronceado. La vitamina A, por su parte, tiene una acción antioxidante.
Principios activos en las gomitas Sueño
La pasiflora que también se llama flor de la pasión, es originaria de América del Sur. Un estudio realizado en una muestra de ratones sugiere su acción sobre el inicio del sueño pero también la duración del sueño.
El griffonia es una planta africana. Contiene el aminoácido 5-HTP, precursor de la serotonina, también llamada la hormona de la felicidad. El 5-HTP también favorece la producción de melatonina y el inicio del sueño.
La melatonina también es llamada la hormona del sueño. Se recurre a su efecto para combatir los insomnios o el jet lag (síndrome del desfase horario). Numerosos estudios ponen de manifiesto el efecto de la toma de melatonina sobre el sueño.
La valeriana también llamada hierba de los gatos es una planta con acción calmante. Ella reduce el estrés y facilita el inicio del sueño. Este estudio muestra el efecto de la valeriana sobre el sueño de personas que padecen insomnio.
Principios activos en las gomitas Energía
La vitamina C (ácido ascórbico), sinónimo de energía. Refuerza el sistema inmunitario y permite combatir las afecciones invernales como los resfriados.
El ginseng es una planta vivificante de origen asiático. Se la clasifica en la categoría de plantas adaptógenas. Aumenta la resistencia del organismo frente a las agresiones. Es una planta que incrementa la vitalidad y refuerza el sistema inmunitario.
Las semillas de guaraná son estimulantes. De hecho, contienen cafeína llamada guaranina. El guaraná estimula el sistema nervioso central. Permite reducir la somnolencia y potencia la fuerza y la resistencia durante el rendimiento deportivo.
La vitamina B6 también se denomina piridoxina. Es indispensable para el funcionamiento del organismo. Está especialmente implicada en la producción de energía del cuerpo a partir del glucógeno (un carbohidrato presente en el hígado y los músculos).
Principales marcas de gomitas en Francia
En Francia las principales marcas de gummies son Les Miraculeux, Epycure y Lashilé Beauty.
| Lashilé Beauty | Les Miraculeux | Epycure | |
| Seguidores en Facebook | 63,2 K | 12,4 K | 3,5 K |
| Seguidores en Instagram | 119 K | 27,2 K | 30,9 K |
| Número de referencias | 11 | 11 | 6 |
| Opiniones de clientes | 2,8 / 5 (Trustpilot) | 9,3 / 10 (Avis Vérifiés) | 4 / 5 (Yotpo) |
| Número de opiniones | 17 | 2725 | 294 |
| Fecha de creación | enero de 2019 | febrero de 2019 | mayo de 2019 |
