Bonjour Drink: a opinião da nossa especialista após 1 semana de teste

Spécialiste bien-être et CBD

Bonjour Drink propõe substituir o nosso café da manhã por uma bebida à base de plantas e cogumelos. Eis a opinião da nossa testadora Chloé Boucaut após uma semana de teste.

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✓ QUEM SOMOS?
Uma equipa editorial e científica especializada em nutrição. Autores do livro Les aliments bénéfiques (Mango Editions) e do podcast Révolutions Alimentaires.

A minha opinião em resumo

Se está aqui, é seguramente porque também está a ser inundado por estas novas bebidas à base de cogumelos no seu feed do Instagram. Eu, a primeira. Se se pergunta se funciona e se vale a pena, fique por aqui, porque eu testei a marca Bonjour Drink por si.

O Bonjour Drink apresenta-se como a alternativa natural ao café. Após uma semana de teste completo, tenho de admitir que estou satisfeita com os efeitos. Pensei que aguentaria sete dias a ranger os dentes e depois voltaria à minha cafeteira com alívio. Na realidade, continuo!

Em termos de energia e concentração, a promessa é cumprida. Senti efeitos reais logo no dia seguinte, com uma clareza mental muito melhor, bem como uma melhor concentração e produtividade no meu trabalho. Sem falta de cafeína, sem quebra de energia como poderia recear ao deixar os meus cafés diários. 

A dosagem é generosa, as análises laboratoriais estão acessíveis…

Quanto à forma, por outro lado, tenho várias observações. Primeiro, o sabor, bastante longe da promessa “gourmet”, embora se lhe apanhe o jeito. Depois, a origem dos ingredientes, apresentada de uma forma que embeleza claramente a realidade. E a experiência de entrega, bastante dececionante face ao que é anunciado.

Por 44,80€ o saco, esperamos excelência em todos os aspetos. Olá, entrega aquilo que conta mais para mim (ao nível dos efeitos, portanto), um pouco menos no resto.


Olá: 4,0/5

Composição : ★★★★
Rastreabilidade : ★★★
Marca : ★★★★
Embalagem : ★★★☆☆
Prazer : ★★★☆☆
Eficácia: ★★★★

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Pontos fortes

  • Dosagem generosa: 2700 mg de extratos por chávena
  • Transparência nas análises
  • Garantia de 60 dias satisfeito ou reembolsado
  • Excelente reputação: 4,8/5 no Trustpilot
  • Preparação rápida e simples
  • Efeito sentido logo no dia seguinte

Pontos a melhorar

  • Preço elevado 
  • Comunicação ambígua sobre a origem “francesa” dos extratos
  • Entrega anunciada em 48h, recebida em quase duas semanas
  • Sabor um pouco especial

Bonjour Drink, o que é exatamente?

Bonjour Drink é uma marca francesa fundada em 2024. À sua frente está Juliette Di Marco, fundadora e CEO, apoiada por Raphaël Dary. Não encontrei mais informações sobre a equipa e os diferentes cargos.

O site mantém-se discreto quanto ao percurso dos fundadores, mas, procurando um pouco, aprende-se na imprensa que Juliette Di Marco terá trabalhado na moda antes de se lançar. A ideia da Bonjour terá nascido de uma constatação pessoal partilhada com Raphaël Dary: um consumo de café demasiado elevado, vivido como pesado tanto para a digestão como para a clareza mental.

Dessa frustração terá surgido a vontade de criar uma alternativa mais suave, à base de cogumelos adaptogénicos

Ao contrário da maioria dos concorrentes, que apresentam os seus adaptogénicos em cápsulas ou óleos, a Bonjour apostou num produto único: uma bebida para preparar e substituir o café. Este posicionamento de produto único sente-se até na estrutura do seu site, um one-page que rompe com os códigos do comércio eletrónico clássico.

Confesso que no início tive alguma dificuldade em orientarme, habituada às categorias e às fichas de produto detalhadas.

Um verdadeiro lamento enquanto consumidora curiosa e preocupada em conhecer bem as marcas de comida e suplementos: a ausência de página “sobre”. Teria gostado de saber mais sobre a história da marca e sobre a equipa que rodeia Juliette e Raphaël.

opinião sobre o Bonjour Drink
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Metodologia

Antes de entrar no detalhe do teste, uma palavra sobre a forma como procedi. Costumo beber 2 a 3 cafés por dia. Para este teste, decidi levar a experiência ao limite: deixei a minha máquina de café a descansar durante uma semana inteira e substituí-a pelas bebidas Bonjour, ao ritmo de 2 a 3 chávenas por dia, como recomenda a marca.

O objetivo era colocar-me nas condições reais de uma pessoa que quisesse substituir o café do dia a dia por esta alternativa.

Também quis provar a gama completa em vez de me limitar a um único sabor, para ter uma visão completa do produto. Testei assim as sete referências: Cacao, Chocolat Gourmand, Chocolat Noisette, Originale, Café Décaf, Rooibos Chai e Camomille.

Na preparação, segui as instruções da marca à risca: uma colher doseadora de pó, água quente ou leite, e depois 2 a 3 voltas com o espumador de leite (os dois acessórios vinham incluídos na minha encomenda).

Estava, portanto, em boas condições para analisar a marca de forma completa e ao longo do tempo. Para estruturar a minha opinião, baseei-me em 6 critérios a avaliar:

  • Composição : doseamento, qualidade e clareza dos ingredientes
  • Rastreabilidade : origem das matérias-primas, transparência sobre as análises
  • Marca : reputação, presença, serviço de apoio ao cliente
  • Pack : entrega, embalagem, facilidade de preparação
  • Prazer : sabor, aroma, experiência de degustação
  • Eficácia : efeitos sentidos em relação às promessas anunciadas

1. Composição ★★★★ 5/5

Bonjour destaca uma fórmula ultra-concentrada : 2700mg de extratos por chávena, reunindo 5 plantas e cogumelos, 6 vitaminas e minerais, e fibras. Se olharmos para os detalhes, encontramos 750mg de lion’s mane, 750mg de chaga, 750mg de cordyceps, 300mg de malva e 150mg de ginseng.

Por curiosidade, fui comparar com a concorrência: a dosagem da Bonjour é generosa, acima da maioria das outras marcas.

A gama inclui sete sabores, quase todos construídos em torno dos mesmos ativos, exceto na versão “Camomila” e “Bonjour Kids”. Algumas contêm uma pequena dose de cafeína (35mg para a Original e o Café).

A composição da versão Camomila é diferente: não encontramos o trio habitual de cogumelos, mas sim 600 mg de reishi com camomila, chá verde, passiflora, curcuma e anis-verde.

A versão “Bonjour Kids” é para crianças a partir dos 3 anos. Apenas vitaminas e minerais, sem cogumelos nem plantas adaptogénicas, sabor a chocolate e a avelã, a 24€ o saco. Uma espécie de Nesquik de luxo.

A minha verdadeira reserva: os benefícios dos cogumelos são pouco explicados no site. A marca detalha as virtudes do ginseng ou das fibras, ingredientes que eu penso que tu e eu já conhecemos, mas mantém-se bastante vaga sobre o lion’s mane, o chaga ou o cordyceps.

É pena, porque é precisamente por eles que lá vamos. Gosto de perceber o que bebo e para que servem os ingredientes; aqui é um pouco vago.


2. Rastreabilidade ★★★ 3/5

Aqui é que a coisa complica! Na página inicial, o Bonjour apresenta: “Fórmula natural, fabricada em França, à base de extratos franceses de plantas e cogumelos biológicos” e “Produto & formulado em França”. O lion’s mane, o chaga e o cordyceps são aí apresentados como extratos biológicos franceses.

Só que, ao ler a FAQ, dei por outra coisa:

  • Lion’s mane : França
  • Chaga : Finlândia
  • Cordyceps : Ásia
  • Mauve : França
  • Ginseng : Ásia

Ou seja, dos três cogumelos “estrela”, apenas o Lion’s Mane é realmente francês. Estamos portanto a falar de uma transformação francesa, e não de ingredientes franceses como a página inicial dá a entender.

A nuance entre “extratos franceses” e “extratos transformados em França” é enorme para o consumidor.

Por outro lado, onde a Bonjour se redime é nas análises. Todas as do laboratório Phytocontrol estão livremente acessíveis: alergénios, valores nutricionais, pesticidas, metais pesados. A marca disponibiliza um Google Drive contendo todas as análises.

Do mesmo modo, uma Google Sheet que reúne todos os estudos sobre os ativos e os seus benefícios está disponível. Não me dei ao trabalho de percorrer todos os estudos para verificar a sua robustez, mas nunca tinha visto algo tão sólido neste aspeto. É uma verdadeira garantia de seriedade.

Quanto à rastreabilidade, é portanto o extremo oposto: uma comunicação enganadora sobre a origem, mas uma transparência exemplar sobre a qualidade.

bonjour drink

3. Marque ★★★★ 5/5

Em pouco menos de dois anos de existência, a Bonjour teve um crescimento impressionante. A marca afirma ter presença em mais de 3 000 farmácias em França, o que é notável para uma empresa criada em 2024.

Nas redes sociais, não puderam deixar de a ver. A marca é omnipresente e conta com mais de 116 000 seguidores no Instagram.

Quanto à reputação junto dos clientes, os números são sólidos. Mais de 20 000 avaliações no Trustpilot para uma média de 4,8/5, e estatísticas apresentadas no site: 95% de clientes satisfeitos com o sabor, 92% que sentem benefícios, 98% muito satisfeitos. A marca conseguiu entrar nas chávenas de muitos franceses em tempo recorde.

O serviço de apoio ao cliente é anunciado como disponível 7 dias por semana, mas apenas por email. Não encontrei qualquer número de telefone.

Por fim, um elemento que considero mesmo esperto: a garantia de 60 dias satisfeito ou reembolsado. Se o sabor não lhe agradar, basta escrever e será reembolsado. Com um produto deste preço, e uma bebida com um sabor tão particular a cogumelos adaptogénicos, é um argumento que inspira confiança!


4. Pack ★★★☆☆ 3/5

Comecemos pelo ponto mais sensível: a entrega. O site anuncia uma entrega em 48h, gratuita. Fiz a minha encomenda a 1 de julho e recebi a minha encomenda a 17. Estamos muito longe do que é prometido.

Ao fim de cerca de dez dias de espera, acabei por contactar a marca por e-mail. E aqui, há que lhes fazer justiça: a resposta chegou muito depressa. Explicaram-me que se tratava de um problema de reabastecimento, sendo os prazos de produção mais longos do que o habitual. A explicação é honesta e o serviço de apoio ao cliente foi reativo, o que conta.

A encomenda chega finalmente. A embalagem é muito clássica: uma caixa, um pouco de proteção e é tudo. É minimalista, para não dizer rudimentar. Para uma marca que vende um ritual de bem-estar a este preço, é um pouco pena.

Achei que os saquinhos eram fáceis de fechar bem novamente, o que é importante para um produto que se abre três vezes por dia.

Uma boa surpresa: a encomenda continha um batedor de leite e uma colher doseadora. É exatamente o que é preciso para preparar a bebida corretamente. Uma atenção prática que compensa um pouco a sobriedade da encomenda.

Quanto à preparação, por outro lado, não tenho nada a apontar. Uma colher, água quente ou leite, 2-3 voltas com o batedor, e está pronto. O tutorial em imagem animada no site é claro e consegui à primeira, sem grumos.

É simples, rápido, permitiu-me integrá-lo facilmente na minha rotina.


5. Prazer ★★★☆☆ 3/5

Primeira manhã sem café. Escolhi o sabor Chocolate Guloso para abrir as hostilidades.

O cheiro é muito reconfortante e guloso, como o de um chocolate quente. Bom sinal, o entusiasmo está a crescer.

Mas depressa diminui após o primeiro gole. Bebe-se, mas não tem nada a ver com um chocolate quente. O que mais me preocupava era sentir o cogumelo, o que me teria enojado. Nesse aspeto, é muito ligeiro, passa.

Experimentei os outros sabores de seguida e a conclusão mantém-se a mesma: muito guloso no cheiro, mas continua a haver um sabor terroso e vegetal. Acabei por adicionar um pouco de mel para ter mais prazer em beber. É o género de bebida que não vou necessariamente beber por prazer, mas pelos seus efeitos.

O site mostra 95% de clientes que gostam do sabor. Os gostos são subjetivos e não ponho esse número em causa, mas não esperem o prazer regressivo de uma bebida gulosa, podem ficar desiludidos.

Dito isto, ao longo dos dias fui-me habituando ao sabor. Se a primeira chávena vos desconcerta um pouco, deixem passar alguns dias, acabarão por se habituar.

Os meus sabores preferidos, depois de os ter provado todos: Cacau, Chocolate Gourmet e Chocolate de Avelã. São aqueles em que a indulgência se destaca melhor e em que o lado vegetal se faz mais discreto. 

Uma exceção, no entanto: a versão Camomila. Aí, não me convenceu de todo.

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6. Eficácia ★★★★ 5/5

É aqui que está o cerne da questão e a única verdadeira razão para pagar este preço. Vejamos o que a marca promete e depois o que eu realmente constatei.

Atenção, este critério é muito pessoal; os efeitos sentidos são próprios de cada pessoa, em função do seu problema, do seu estilo de vida e de outros parâmetros pessoais.

Bonjour anuncia cinco benefícios num ritual : uma energia estável sem picos nem quebra, maior clareza mental / concentração, conforto digestivo e menos desejos de comer, defesas naturais reforçadas e noites tranquilas.

Cada promessa está associada a um ativo específico, a marca afirma basear-se em mais de 20 000 estudos científicos.

Quanto à energia, pude apreciar diretamente os efeitos. Quando comecei o teste, bebi a minha primeira chávena e fui ao ginásio. Sem cafeína no sangue, a primeira vez que me acontece. Temia uma quebra de energia. Mas a sessão correu bem e tive a energia necessária para ir até ao fim.

Ao longo de toda a semana, a constatação confirmou-se: muito menos quebras de energia do que com o café, sobretudo aquele famoso abrandamento da tarde que leva à procrastinação. Mantive um nível muito mais estável da manhã até à noite.

Agora, em relação à clareza mental. É o efeito de que mais gostei. Logo ao segundo dia, sinto-me mais tranquila, com as ideias mais claras. A minha concentração é melhor, organizo-me mais facilmente no meu trabalho e já não tenho os picos de ansiedade e angústia que podia ter.

Será a interrupção do café, o efeito do Bonjour, ou a combinação dos dois? Honestamente, não o posso afirmar. Mas o resultado está aí e é suficientemente evidente para eu me ver a continuar esta rotina depois do fim do teste.

No que respeita ao sono, no entanto, a versão Camomila não me convenceu. Testei a bebida à noite e não senti qualquer efeito relevante no meu sono. Mas eu já tenho, por natureza, um bom sono.

E quanto à imunidade, prefiro ser franca: é impossível avaliar em sete dias!