A cúrcuma é eficaz contra a artrose?
Os benefícios da cúrcuma
Esta pequena raiz da família do gengibre encontra-se na gastronomia e na medicina indianas. Regista-se a sua utilização desde o século IV da nossa era em alguns escritos do subcontinente. O cúrcuma entra como condimento base para o caril e constitui um pilar do ayurveda. Trata-se, de facto, de um alimento excecional, que atua de forma preventiva e curativa contra muitos pequenos males.
O cúrcuma é eficaz contra os problemas de digestão, os distúrbios do apetite, as náuseas e as disfunções da bílis. Esta especiaria também pode ajudar a prevenir os cancros, nomeadamente os do sistema digestivo, e evitar o aparecimento de doenças cardiovasculares. Além disso, o cúrcuma constitui um dos anti-inflamatórios naturais mais eficazes.
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A cúrcuma, anti-inflamatória
O cúrcuma, ou antes o princípio ativo que contém, a curcumina, é um anti-inflamatório potente, ou seja, permite diminuir as dores causadas pelas inflamações e reduzir a sua intensidade.
Se a medicina tradicional asiática reconhece a eficácia da cúrcuma, no Ocidente ela é utilizada pelas suas propriedades tingidoras (amarelo-dourado) e medicinais desde o século XVII. Os estudos científicos mostram a eficácia da cúrcuma no combate às inflamações, tanto no tratamento da dor como na redução localizada dos focos inflamatórios. A cúrcuma é benéfica para combater vários tipos de inflamação, nomeadamente do sistema digestivo (gastrite, colite), da pele, da gengiva (gingivite) ou das articulações.
As inflamações das articulações
As inflamações das articulações, também conhecidas como reumatismos, artrite ou artrose, podem dever-se a vários factores. Um choque ou uma dor após um esforço demasiado intenso, a doenças crónicas (poliartrite reumatoide…) ou à velhice. São extremamente frequentes, pois uma pessoa francesa em cada duas sofrerá de artrose ao longo da vida.
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A artrose corresponde a um desgaste da cartilagem que afeta as articulações. Está, na maioria das vezes, relacionada com a idade. As articulações mais frequentemente afetadas pela artrose são as cervicais, as lombares e os joelhos. Os problemas articulares podem ser pontuais ou crónicos, e surgir sob a forma de crises. É o caso da artrose.
Existem poucos tratamentos que permitem aliviar a artrose. Alguns pacientes com artrose receberam tratamentos à base de corticóides, com efeitos secundários graves e numerosos. Os remédios naturais para a artrose, como a cúrcuma, têm a vantagem de não causar efeitos secundários prejudiciais para o organismo.
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Como consumir a cúrcuma contra a artrose?
Eficácia da cúrcuma contra a artrose
Em estudos científicos, a cúrcuma mostrou-se frequentemente tão eficaz como certas moléculas químicas no tratamento das dores relacionadas com a artrose. Um estudo de 2007 realizado com 55 pacientes numa universidade indiana mostrou que uma dose de 2 g de cúrcuma por dia durante 6 semanas foi tão eficaz quanto o ibuprofeno para aliviar a dor.
Outros études mostram que a cúrcuma pode ser usada como tratamento contra a artrose, desde que se tomem comprimidos de curcumina em doses muito regulares. De facto, a biodisponibilidade da cúrcuma é baixa, o que significa que é mal absorvida pelo organismo.
Posologia da cúrcuma contra a artrose
Se as suas dores articulares forem leves, pode consumir cúrcuma fresca, cortada em pequenos pedaços nos seus pratos de legumes, de carne, nas sopas ou nas saladas. Em caso de dores moderadas, pode preparar infusões de cúrcuma fresca ou seca (em pó) que podem acalmar momentaneamente as dores articulares.
Se as dores forem mais intensas, é preferível consumir o cúrcuma em cápsulas ou o extrato de cúrcuma (curcumina) em forma medicamentosa. Nesse caso, é melhor consultar um médico para conhecer a posologia e a duração do tratamento contra a artrose. Também se pode consumir cúrcuma em pó para dores intensas, dissolvida em água, mas as doses a ingerir são elevadas e o amargor da cúrcuma pode cansar bastante rapidamente.
Aconselha-se a não consumir cápsulas à base de cúrcuma por mais de 8 semanas seguidas para evitar a habituação pelo organismo e os problemas digestivos que podem surgir.
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Quais associações favoráveis com a cúrcuma contra a artrose?
É preferível consumir a cúrcuma em associação com a piperina, que é a substância ativa contida na pimenta. Pode-se, portanto, associar a cúrcuma e a pimenta nos nossos pratos ou nos nossos tratamentos naturais. De facto, a piperina favorece a absorção da cúrcuma pelo organismo. A bromelina também desempenha esse papel nos tratamentos à base de cúrcuma. Além disso, é melhor consumir a cúrcuma antes ou durante as refeições, pois a gordura favorece a fixação da curcumina.
Algumas alterações no modo de vida podem também diminuir a artrose, como complemento da cúrcuma. De facto, um modo de vida demasiado sedentário, uma alimentação muito gordurosa ou fatores genéticos podem agravar as dores articulares. Recomenda-se, portanto, reduzir os alimentos processados ou o consumo de carne, que acentuam as inflamações.
Outras plantas são eficazes para combater as inflamações das articulações, que se podem consumir em associação com o cúrcuma: pensa-se, por exemplo, no harpagophytum ou na urtiga. Também se pode tomar gengibre como complemento do cúrcuma, para melhorar a sua eficácia. É preferível consultar um médico ou um naturopata que lhe indicará as quantidades de plantas a consumir para aliviar a sua artrose.
