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6 tisanas para emagrecer recomendadas por uma farmacêutica fitoterapeuta

Doutora em Farmácia, especializada em Fitoterapia

Mathilde Sézérat, doutora em farmácia especializada em fitoterapia, selecionou 6 tisanas para acompanhar uma dieta de emagrecimento.

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Une équipe éditoriale spécialisée en nutrition. Auteurs du livre Les aliments bénéfiques (Mango Editions) et du podcast Révolutions Alimentaires.

Não existem plantas milagrosas. No entanto, muitas delas podem facilitar a perda de peso e acompanhar uma dieta.

Se desejar perder peso e iniciar uma dieta de emagrecimento, sugiro acompanhar a sua abordagem com determinadas infusões. Estas permitem aumentar a eliminação renal da água e assim favorecer a eliminação das gorduras e das toxinas.

Aconselho também que se hidrate bem (aqui entram as infusões), durma bem e pratique uma atividade física regular.

Selecionei aqui 6 infusões diuréticas e drenantes que recomendo que consuma em cura de 2 a 3 semanas no máximo. Não hesite em ser acompanhada por uma nutricionista para aumentar as suas hipóteses de sucesso.

📚 Leia também | A opinião de um nutricionista sobre 7 programas de emagrecimento

1. As folhas de alcachofra

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As folhas de alcachofra estimulam a vesícula biliar e o fígado

As folhas de alcachofra (Cynara cardunculus) são tradicionalmente utilizadas pela sua ação na vesícula biliar e no fígado. Elas estimulam a sua atividade, e por isso facilitam a eliminação dos resíduos e das gorduras.

Pequena anedota: existe um medicamento, o ChophytolⓇ, composto principalmente por folhas de alcachofra. É utilizado para facilitar as funções de eliminação digestiva e renal, como indica ce rapport da Haute Autorité de Santé.

As folhas de alcachofra podem ser encontradas secas e a granel em mercearias biológicas e herboristerias.

2. As folhas de groselha preta

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Se o fruto é interessante, as suas folhas também o são no caso de uma dieta de emagrecimento

As folhas de groselha-preta (Ribes nigrum), além do seu sabor delicioso, apresentam a capacidade de favorecer a eliminação renal da água, como mostra este rapport da EMA (Agência Europeia do Medicamento). 

São muito úteis em caso de retenção de líquidos e em regimes de emagrecimento, para facilitar a eliminação das gorduras e reduzir a celulite.

Para apoiar o trabalho dos rins, recomendo que beba, pelo menos, 1 L de água e 1 L de tisanas de folhas de groselha-preta por dia.

3. Os pedúnculos de cereja

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Uma vez secas, poderá consumir as hastes de cereja em infusão

Os pedúnculos das cerejas que empregamos em fitoterapia provêm da cerejeira-azeda (Prunus cerasus), originária da Europa e do Sudoeste Asiático. São tradicionalmente utilizadas pelas suas propriedades depurativas, como mostra este étude.

Os pedúnculos de cereja consomem-se secos em infusão, a partir de 3 chávenas por dia durante 2 semanas. Também os recomendo em caso de cistite, pois têm propriedades antissépticas urinárias.

4.  A seiva de bétula

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Colhida em março, a seiva da bétula ajuda a eliminar os resíduos do organismo

A seiva de bétula (Betula pubescens) tem propriedades diuréticas, drenantes hepáticas e renais. Estas propriedades são reconhecidas, como mostra este excerto do Vidal, obra farmacêutica.

Ela permite desintoxicar o fígado e os rins, eliminar os resíduos do organismo, reduzir o excesso de colesterol, combater a retenção de líquidos e a celulite.

Além disso, é rica em antioxidantes e em vitaminas. Ideal para revitalizar o organismo e favorecer a flexibilidade das articulações. 

Colhe-se no decorrer de março, quando sobe das raízes para os rebentos, antes do aparecimento das folhas novas. A cura de 3L dura 20 dias, ou seja, 15 cL todas as manhãs ao acordar. Os clientes da minha loja de fitoterapia adoram-na!

5. O alburno de tília

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O alburno da tília é a parte sob a casca

É uma das minhas plantas preferidas. Menos conhecida do que a infusão de brácteas para favorecer o adormecimento, a de alburno (a parte sob a casca) do tilo (Tilia cordata) é tradicionalmente utilizada pelas suas propriedades drenantes muito eficazes do fígado e da vesícula biliar

É o que indica Jean-Michel Morel no seu Tratado prático de fitoterapia.

Pode utilizá-la sozinha ou em associação com outras plantas drenantes, mas atenção, como se trata da «casca», é preciso fazer uma decoção

Pequeno conselho para fazer uma decoção de alburno de tília: colocar 30 g de alburno em 1 L de água fria, levar a ferver. Deixar ferver 2-3 min, cortar o fogo e deixar em infusão fora do lume 20-30 min. Beber a decoção com calma ao longo do dia, sem esquecer de beber mais água.

6. As folhas de dente-de-leão

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Em raízes ou em folhas, o dente-de-leão (Taraxacum officinalis) estimula o trabalho dos rins, como o reconhece a Agência Europeia de Medicamentos.

Pequena anedota: em « pissenlit » encontra-se a palavra « pisser », o que indica bem as propriedades desta planta!

Para um tratamento completo de 20 dias, recomendo 3 a 4 chávenas por dia de folhas de dente-de-leão. Não se esqueça de se hidratar bem.

Os meus conselhos antes de tomar estas infusões para emagrecer

De modo geral, todas as plantas citadas anteriormente podem ser combinadas entre si e consumidas sob a forma de infusão.

Não hesite em se hidratar adicionalmente, para apoiar o trabalho dos rins e facilitar a eliminação de resíduos e gorduras.

Atenção, todas estas plantas são proibidas em crianças, adolescentes, mulheres grávidas ou a amamentar. Assim como em pessoas frágeis que apresentam, entre outras, perturbações cardíacas e/ou renais graves. Não devem também ser associadas a um tratamento diurético.


Fontes e estudos científicos 

Monografia herbal da União Europeia sobre Taraxacum officinale F.H. Wigg., radix EMA/HMPC/475726/2020

Monografia fitoterápica da União Europeia sobre Ribes nigrum L., folium EMA/HMPC/745353/2016

Alta Autoridade de Saúde. CHOPHYTOL (alcachofra). Saint-Denis La Plaine: HAS; 2004.

Hooman N, Mojab F, Nickavar B, Pouryousefi-Kermani P. Efeito diurético das hastes em pó de Cerasus avium (cereja) em voluntários saudáveis. Pak J Pharm Sci. 2009 Out;22(4):381-3. PMID: 19783515.

Morel, J. M. (2008). Tratado prático de fitoterapia: remédios de ontem para a medicina de amanhã, p.349. Grancher.