Sente frequentemente gases, dores, inchaços, uma sensação de não digerir ?
Os gases intestinais, ou flatulências, são acumulados no intestino ou no estômago. Eles provocam inchaço e podem ser expulsos do corpo de forma voluntária ou involuntária.
Estes gases têm três origens :
- a maioria provém do processo de fermentação dos alimentos decompostos pelo microbiota intestinal
- os outros provêm de o ar engolido durante a deglutição
- e do CO2 libertado durante a secreção de ácido gástrico
Alguns gases podem ser odoríferos. Isso pode dever-se a um consumo excessivo de carne ou de gorduras. Outros são «não odoríferos» e devem-se sobretudo a uma alimentação rica em açúcares e em amidos refinados, como a farinha branca.
A alimentação, o stresse, alguns medicamentos e o álcool são as principais causas responsáveis por um excesso de produção de gases.
Selecionei 6 tisanas, a maior parte das plantas com propriedades carminativas. Ou seja, que se opõem à produção intestinal de gases e facilitam a sua evacuação, para se livrar rapidamente dos gases intestinais.
Modo de emprego : pode misturar todas estas plantas em quantidades iguais, e beber 1 chávena após cada refeição. Recomendo 1 colher de chá da mistura por 1 chávena de 33 cL de água quente, a deixar em infusão 10 min tapado.
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1. As sementes de anis verde
As sementes de anis verde pertencem a uma família de plantas muito utilizadas como condimento na cozinha, as Apiáceas. O seu sabor a anis é inconfundível.
Fazem parte das plantas com propriedades carminativas: elas impedem a produção de gases intestinais e facilitam a sua evacuação. A Agência Europeia dos Medicamentos (EMA) reconhece estas propriedades, como indica este documento oficial da Farmacopeia Europeia.
Aprecio particularmente as sementes de anis verde, que podem ser consumidas cruas ou torradas.
2. As sementes de funcho-doce
Tal como o anis verde, as sementes de funcho-doce têm propriedades carminativas reconhecidas pela EMA. Também são muito utilizadas na cozinha.
Além dessas propriedades, as sementes de funcho também apresentam efeitos antiespasmódicos, por isso também as recomendo em caso de dores e espasmos intestinais.
Também as recomendo no caso de cólicas do lactente às mães que amamentam.
3. As sementes de alcarávia
Outra planta da família das Apiáceas empregue tanto na alimentação como na medicina ayurvédica, a medicina indiana.
Um dos seus grandes princípios é o cuidado através da alimentação. É assim que muitas vezes se recomenda a utilização de especiarias, que são na verdade sementes em pó.
A EMA reconhece também as propriedades carminativas das sementes de alcarávia, como mostra esta monografia.
Posso ainda citar outras sementes desta família com propriedades semelhantes: a angélica, o endro, o cominho, o coentro…
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4. As folhas de hortelã-pimenta
Quer seja para as suas folhas ou o seu óleo essencial, recomendo a hortelã-pimenta para melhorar todos os sintomas de perturbações digestivas.
O seu sabor mentolado particularmente agradável faz dela uma das plantas de eleição em caso de gases, dores, espasmos intestinais, cólon irritável…
Numerosos estudos apoiam a sua eficácia. A sua utilização há mais de 30 anos em todo o mundo é reconhecida pela EMA, que valoriza as propriedades carminativas, anti-inflamatórias e antiespasmódicas intestinais das folhas de hortelã-pimenta.
Encontrará todas estas informações nesta monografia.
Uma solução simples de implementar na minha opinião: uma chávena de folhas de hortelã-pimenta após cada refeição e a sua digestão decorrerá de forma muito suave.
5. As folhas de sálvia
As folhas de salva officinalis são conhecidas pelas suas propriedades reguladoras hormonais na mulher. Também são utilizadas para aliviar os distúrbios digestivos ligeiros tais como azia e inchaço, como reconhece a EMA.
Também as acho úteis em caso de transpiração excessiva, em aplicação direta na pele das axilas ou como seborreguladoras em peles oleosas.
Atenção, estão contraindicadas em mulheres grávidas, em mulheres a amamentar e em mulheres com antecedentes ou com um cancro hormono-dependente. É a única planta desta lista não autorizada em mulheres grávidas.
6. O carvão vegetal ativado
O carvão vegetal activado obtém-se por calcinação da madeira na ausência de ar, e depois uma segunda vez na presença de vapor de água: é a activação. Este procedimento permite criar muitos orifícios microscópicos que aumentam fortemente a superfície de contacto entre o carvão e o meio em que se encontra.
Assim, uma colher de sopa de carvão activado possui uma superfície de contacto de… 5 km². A superfície do carvão activado atrai e retém muitas substâncias: toxinas, gases, metais pesados, alcaloides, venenos, mas também medicamentos. Este fenómeno é chamado «adsorção» (e não absorção!).
O Vidal, dicionário dos farmacêuticos, reconhece-lhe estas propriedades: « […] proposto para combater a diarreia, a aerofagia, os inchaços, as flatulências, o mau hálito, e contra algumas formas de intoxicação ».
Atenção, porém, para respeitar as doses recomendadas: 800-1000 mg / dia por via oral e para tomar com um intervalo estrito em relação a outros medicamentos e alimentos. Recomendo esperar pelo menos 2 h após a toma de um medicamento para consumir o seu carvão ativado.
Fontes e estudos científicos
Monografia fitoterápica da União Europeia sobre Carum carvi L., fructus EMA/HMPC/715092/2013
Monografia fitoterápica da União Europeia sobre Foeniculum vulgare Miller subsp. vulgare var. dulce (Mill.) Batt. & Trab., fructus, EMEA/HMPC/372839/2016
Monografia fitoterápica da União Europeia sobre Mentha x piperita L., folium EMA/HMPC/572705/2014
Monografia fitoterápica da União Europeia sobre Origanum majorana L., herba EMA/HMPC/166517/2015
Monografia fitoterápica comunitária sobre Pimpinella anisum L., fructus EMA/HMPC/321184/2012
Monografia fitoterápica da União Europeia sobre Rosmarinus officinalis L., aetheroleum EMA/HMPC/513893/2021
Monografia fitoterápica da União Europeia sobre Salvia officinalis L., folium EMA/HMPC/277152/2015
