Afetando cerca de uma mulher em cada dez no mundo, a síndrome dos ovários poliquísticos é uma patologia hormonal frequente.
A sua origem? Uma disfunção na produção de hormonas :
- da LH, uma hormona sexual feminina que participa na regulação do ciclo menstrual e no desencadeamento da ovulação. No caso de um SOPK, a sua produção é excessiva, perturba a ovulação e conduz a uma síntese elevada de androgénios, as hormonas masculinas.
- da insulina, a hormona que regula a glicémia, o que provoca resistência.
No programa dos sintomas, encontram-se frequentemente acne, hipertricose, queda de cabelo, mas também ganho de peso e ciclos irregulares. No pior dos casos, a SOP está associada a um risco de diabetes tipo II e de infertilidade.
Para viver melhor com esta patologia, recomendo que preste uma atenção especial à sua alimentação e limite estas 5 categorias de alimentos.
📚 Leia também | Os melhores suplementos alimentares contra a acne segundo uma naturopata
1. Alimentos ricos em açúcar
Os alimentos ricos em açúcar são a primeira coisa a evitar em caso de síndrome dos ovários poliquísticos. Por que? Porque o açúcar é um alimento pró-inflamatório.
Isso provoca um aumento da produção de insulina, que por sua vez favorece:
- o aumento dos androgénios
- o agravamento dos sintomas
- o risco de desenvolver uma resistência à insulina e uma diabetes tipo II
Como mostra esta revisão sistemática, uma alimentação controlada em caso de SOP pode ter um impacto benéfico na redução da resistência à insulina.
Então, mesmo que não sejam proibidos, limite os doces, pastelaria, rebuçados, chocolates ou refrigerantes. São verdadeiras bombas de açúcar.
Quanto às frutas, recomendo que as coma acompanhadas de uma fonte de lípidos (amêndoas, nozes, avelãs…) e de uma fonte de proteínas (por exemplo skyr) para reduzir a carga glicémica total e evitar o pico de insulina.
🎧 Ouvir o nosso podcast | O açúcar ou a vida?
2. Carnes gordas e charcutaria
Se as boas gorduras podem ser consumidas sem problema, recomendo limitar uma proporção demasiado elevada de ácidos gordos saturados.
A sua ingestão poderia desencadear uma via molecular de inflamação mais intensa do que nas mulheres não afetadas. O que teria um impacto no hiperandrogenismo e no risco de aterosclerose.
É, em todo o caso, o que indica este estudo recente.
Para reduzir os efeitos negativos dos ácidos gordos saturados, evite as carnes gordas. A charcutaria e os alimentos fritos em quantidade excessiva.
Prefira os bons ácidos gordos ricos em ômega-3 como o óleo de colza ou de linhaça, o salmão, as nozes…
3. O álcool
Não é um segredo, o álcool é um alimento pró-inflamatório! Para as pessoas com síndrome dos ovários policísticos ou não.
Esta revisão lembra-nos bem a ligação entre a inflamação do trato gastrointestinal e o consumo de álcool.
Consuma com moderação em ocasiões especiais ou nos fins de semana.
4. Produtos ultraprocessados
Os produtos ultraprocessados são frequentemente ricos em açúcares adicionados, em hidratos de carbono de índice glicémico elevado e em ácidos gordos saturados e trans. Por outras palavras, uma boa receita para agravar os sintomas da SOP.
Embora possam ser práticos no dia a dia, recomendo que limite a utilização de pratos preparados, massas industriais, sopas desidratadas, barras de chocolate, ou mesmo cereais de pequeno-almoço.
Opte, sempre que possível, por pratos feitos em casa e alimentos integrais.
Um conselho: para escolher melhor os seus produtos transformados, não hesite em analisar a composição. Pode até usar aplicações especializadas para o ajudar.
🎧 Ouvir o nosso podcast | Quem tem medo dos alimentos ultraprocessados?
5. Hidratos de carbono com alto índice glicémico
Os hidratos de carbono com alto índice glicémico causam o mesmo problema que os alimentos açucarados. Fazem disparar a glicémia após a sua ingestão, o que resulta numa forte subida da insulina.
Não é preciso eliminá-los, mas consuma com moderação pão branco, massas brancas e todos os produtos de cereais refinados. E batatas em puré, algumas frutas (melancia) e legumes (nabo).
Para reduzir o seu impacto na glicémia, associe-os a uma fonte lipídica ou proteica.
Caso contrário, aconselho que adicione cereais integrais ou leguminosas aos seus menus, ricos em fibras e com baixo índice glicémico.
Eles poderiam provocar uma melhoria das características clínicas da SOPK. É isso que menciona esta revisão, embora as evidências científicas para afirmar uma recomendação definitiva ainda não sejam suficientes.
Fontes e estudos científicos
- Shang Y, Zhou H, Hu M, Feng H, 2020, Efeito da dieta na resistência à insulina na síndrome dos ovários policísticos
- González F, Considine RV, Abdelhadi OA, Xue J, Acton AJ, 2021, A ingestão de gorduras saturadas estimula a inflamação proaterogénica na síndrome dos ovários policísticos.
- Bishehsari F, Magno E, Swanson G, Desai V, 2017, A. Álcool e inflamação de origem intestinal.
- Saadati N, Haidari F, Barati M, Nikbakht R, 2021, O efeito de uma dieta de baixo índice glicémico no perfil reprodutivo e clínico em mulheres com síndrome dos ovários policísticos: uma revisão sistemática e meta-análise.
