Os benefícios da aloe vera biológica
A aloe vera, um remédio natural tradicional
A origem do aloe vera é incerta, mas a planta já era usada no Egipto antigo como planta medicinal. Hoje é cultivada em muitas regiões do mundo, principalmente nas zonas tropicais, pois não tolera geadas. À medida que foi sendo introduzida nas várias regiões do mundo, os curandeiros tradicionais integraram esta planta na sua farmacopeia: passou assim a fazer parte da medicina ayurvédica e da medicina tradicional chinesa a partir do século X, e da medicina tradicional ameríndia a partir do século XVII.
O aloe vera (também chamado aloé-das-Barbados) possui múltiplos usos: é vendido como planta ornamental porque é relativamente fácil de cultivar em interior. Em França, pode ser cultivado nas regiões mediterrânicas e na Córsega, e, claro, também nos DOM-TOM. É muito usado na cosmética; é um bom remédio natural contra algumas doenças da pele e pode ser usado como alimento.
A aloe vera biológica: uma aliada para a hidratação da pele
Na cosmética, o que é utilizado é o gel de aloe vera obtido da polpa no interior das folhas. O aloe vera, sendo uma planta suculenta, retém a água nesse «gel», que por isso tem propriedades hidratantes muito reconhecidas. O gel de aloe vera é usado para hidratar a pele sem a deixar oleosa. Pode ser utilizado em peles oleosas e com acne, pois contrai os poros da pele e regula o sebo.
A aloe vera é rica em antioxidantes, que ajudam a combater o envelhecimento celular. O gel de aloe vera biológico é, portanto, um excelente antirrugas natural. O gel de aloe vera pode ser usado diariamente como base de desmaquilhagem, em complemento com água floral, em todos os tipos de pele.
O gel de aloe vera biológico pode ser comprado puro ou em mistura com outros ativos. Também se pode extraí-lo dos ramos frescos de aloe vera.
A aloe vera biológica, um bom remédio natural
As folhas de aloe vera são tradicionalmente usadas para tratar queimaduras. Pode-se utilizar as folhas cortadas ou o gel para aliviar queimaduras superficiais e as queimaduras solares, ou para acalmar a pele após exposição ao sol. O gel de aloe vera é também um bom cuidado calmante contra picadas de insetos e comichões.
Para uso interno, a aloe vera é principalmente utilizada em casos de prisão de ventre ocasional. O que é então consumido é o látex de aloés seco. As autoridades de saúde reconhecem a eficácia da aloe vera como laxante natural, mas recomendam uma utilização moderada, pois uma ingestão demasiado elevada pode levar à irritação dos intestinos.
A aloe vera seria também eficaz para combater parasitas e fungos, e contra o herpes genital masculino.
A aloe vera biológica também na cozinha
O mucílago (parte gelatinosa) interno da aloe vera pode ser consumido como alimento. Trata-se de uma planta rica em vitaminas A, B, C e E, e de uma boa fonte de cálcio e potássio. O seu sabor suave permite integrá-la em muitas receitas salgadas ou doces.
O sumo de aloe vera biológico pode ser bebido tal como está ou integrado em sumos de fruta, smoothies ou ser congelado (sorbetes, granizados…) Os cubos de aloe vera podem ser cortados em saladas, verrines, sopas frias ou sobremesas.
É preferível consumir o aloe vera cru para manter a sua textura e o seu crocante. Cozido, perderia grande parte do seu interesse gastronómico e nutricional.
Por que consumir aloe vera biológica?
Preferir a aloe vera biológica
É preferível consumir o aloe vera biológico para evitar qualquer resíduo de pesticida no produto final. Quer o ingiramos quer o apliquemos na pele, o aloe vera é melhor para a saúde quando provém da agricultura biológica. O aloe vera não biológico ou convencional pode ser rico em resíduos de pesticidas, fungicidas e provir de monoculturas que contribuem para a desflorestação das regiões tropicais.
A certificação biológica permite garantir a ausência de pesticidas nos produtos consumidos e uma certa rastreabilidade do produto: optamos pela aloe vera biológica!
Algumas marcas propõem produtos à base de aloe vera biológico e de comércio justo : é o ideal, porque se sabe que é produzido em condições sociais e ambientais ótimas sem exploração dos trabalhadores.
Escolher a aloe vera biológica
Tudo depende da utilização que se pretende fazer do aloe vera :
- Pour un usage cosmétique, il est préférable d’acheter du gel d’aloe vera bio pur que l’on peut utiliser tel quel sur la peau ou mélangé avec des huiles ou des hydrolats.
- Pour un usage médicinal, on utilise des extraits de latex séché ou du jus d’aloe vera sur avis d’un médecin ou d’un naturopathe.
- Pour un usage alimentaire, on choisit des feuilles d’aloe vera bio fraîches. On en trouve souvent au rayon fruits et légumes des magasins bio. On choisit des feuilles bien charnues, pas trop foncées ni fripées. On peut également utiliser l’aloe vera frais pour la peau en extrayant la chair. Il est également possible de cultiver l’aloe vera pour en « casser » une branche en cas de besoin.
- Quoi qu’il en soit, acheter des aliments ou cosmétiques à base d’aloe vera bio permet également de garantir des produits sans conservateurs et arômes de synthèses pouvant être dangereux pour la santé.
Precauções de utilização para a aloe vera
Se comprar mudas de aloe, é necessário comprar aloe vera comestível : algumas variedades são tóxicas) ; peça conselho ao vendedor na loja de jardinagem. Se o cultivar em casa, não utilize pesticidas ou herbicidas tóxicos, aliás o aloe não precisa deles para crescer.
É necessário ser muito cuidadosos ao cortar a aloe vera para extrair a polpa. De facto, o látex (a seiva amarelada) é tóxico quando é consumido tal como está. É, portanto, indispensável ingerir apenas a parte gelatinosa e, em nenhum caso, toda a polpa da aloe vera. Em caso de contacto do gel com o látex, não consumam a planta!
