Melhor BTS de dietética à distância : a opinião de uma dietista (2025)

Quer tornar-se dietista-nutricionista? As formações à distância para o BTS de Dietética multiplicaram-se nos últimos anos. Antes de decidir, consulte o comparativo de Raquel Barros, dietista e formadora.

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# BTS de dietética mais popular 🥇

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Tal como muitos diplomas do ensino superior, o BTS de Dietética é denso e exigente. É indispensável para todas as pessoas que desejem exercer a profissão de dietista-nutricionista em regime liberal ou por conta de outrem.

Em regime presencial, tal como em 100% online, a formação dura dois anos, ritmada por um programa científico que vai das técnicas culinárias à fisiopatologia, passando pela bioquímica. 

A formação à distância pode, de facto, seduzir. Oferece, na minha opinião, duas vantagens principais: uma flexibilidade do percurso de aprendizagem e um custo mais baixo.

No entanto, parece-me crucial, para garantir o seu sucesso enquanto aluno, ter um enquadramento sério, motivador e realista perante as dificuldades desta área. Deve fornecer-lhe todas as ferramentas necessárias para o exame.

Para o ajudar a escolher o seu BTS de Dietética à distância, comparei as 6 formações privadas atualmente disponíveis segundo 4 grandes critérios. E avaliei e classifiquei cada uma delas.

Escolas analisadas : Studi (marca Academee), Skill and You (marcas Be Academie, Educatel), L’atelier des Chefs, Etudis (Adonis), E-Diderot e IFSNM.

Avaliamos todas as formações de forma independente. Se clicar num dos links propostos, poderá ser-nos paga uma comissão.

Metodologia

Para comparar as instituições que oferecem este BTS à distância, defini quatro critérios principais que permitem avaliá-las e diferenciá-las. 

A cada critério é atribuída uma nota em 5 pontos, baseada nas informações recolhidas e nos meus contactos com cada uma das escolas. A média dos quatro determina a seleção final.

1. Qualidade pedagógica e académica

O primeiro critério permite, antes de mais, verificar os selos de qualidade da escola e o reconhecimento do diploma obtido, bem como a qualificação dos docentes.

A maioria das escolas estima também um número médio de horas de ensino para os dois anos do BTS em Dietética, embora o estudante organize sozinho o seu tempo de trabalho. 

Diferentes materiais pedagógicos são também disponibilizados e comparados segundo a sua pertinência e a duração de acesso aos diversos recursos.

Infelizmente, não pude avaliar a taxa de sucesso que me parece, no entanto, ser um argumento importante. A maioria das escolas não a indica ou então isso fica apenas como uma declaração, sem qualquer meio de verificação. 

De facto, o reitorado não distingue os alunos: estudantes de escolas públicas, privadas, a distância, em regime presencial ou candidatos livres. A taxa de aprovação nacional do BTS de Dietética é, em média, inferior a 50%. 

2. Acessibilidade e apoio ao estudante

O segundo critério compara a presença de tutoria e de acompanhamento personalizado para o estudante. Entre os estágios, um relatório a redigir e as provas escritas, o apoio é importante.

A possibilidade de interagir com os professores, com os outros alunos e a frequência desses contactos revela-se um ponto positivo para as escolas em causa.

Por fim, dou importância ao acompanhamento administrativo, como a inscrição no exame e os protocolos de estágio.

3. Custo e serviços suplementares

Os preços da formação à distância e as soluções de financiamento variam de uma escola para outra. Isto faz, obviamente, parte dos critérios de escolha.

Várias opções pedagógicas estão disponíveis, incluídas ou pagas : coaching, disciplinas específicas e outras. A sua pertinência contribui para a avaliação deste critério.

Considerei também interessante comparar a duração de acesso aos recursos e a possibilidade de ensino presencial para algumas escolas.

4. Saídas profissionais e reconhecimento

O BTS em Dietética inclui des estágios obrigatórios : 20 semanas no total. Na restauração coletiva ou no setor hospitalar, algumas escolas podem ajudar a encontrá-los mais facilmente.

Tive em conta o apoio ao emprego. Algumas escolas preocupam-se com isso e considero este ponto essencial. Embora nenhuma possa apresentar números relativos à inserção profissional que permitam avaliar esta realidade da profissão.

Por fim, a leitura das opiniões nos fóruns de estudantes assim como das avaliações online, completa a minha análise dos seis atores do ensino à distância selecionados.

Melhores BTS de dietética online

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A realidade profissional de L’atelier des Chefs é uma mais-valia para a aprendizagem da profissão de dietista. Pedagogia, conteúdo e prática estão no centro da formação. O contacto humano e a proximidade dos docentes colocam-no no primeiro lugar da classificação.

Inicialmente reconhecido pelos seus cursos de cozinha, L’atelier des Chefs distingue-se pela riqueza do seu conteúdo e pela sua abordagem profissional. 

Certificado Qualiopi e validado por especialistas, Meilleurs Ouvriers de France, diversificou-se recentemente, propondo formações com diploma à distância. 

Um nivelamento está incluído para os alunos que dele necessitam. Os módulos seguem o referencial nacional, garantindo uma boa preparação para os exames.

O suporte online oferece conteúdo disponível durante até 3 anos :

• aulas escritas
• aulas em direto ou disponíveis em diferido
• vídeos e podcasts de acesso livre.

Uma formação presencial de dois dias, na região parisiense, para preparar a prova de ATA, Atividades Tecnológicas de Alimentação, é possível.

A conselheira pedagógica menciona professores de qualidade, dietistas e chefs de cozinha, nomeia-os e cita os respetivos perfis nas redes sociais. Uma abordagem humana parece estar no cerne do processo, ao explicar as interações aluno-professor, as correções e as possibilidades de perguntas e respostas.

Nota-se um acompanhamento personalizado com um especialista da área para as questões técnicas e um coach para a motivação e as outras questões.

Um senão, na minha opinião: o coaching de dissertação é pago, como em muitas escolas. Contudo, o preço da formação com tudo incluído mantém-se dentro da média e não é o mais elevado do mercado.

Com uma rede profissional sólida, L’atelier des Chefs oferece boas perspetivas tanto para os estágios como para a inserção profissional pós-diploma. 

Um “fórum de recrutamento” está, aliás, à disposição dos estudantes. Um coaching para criação de empresa é igualmente proposto, com custo adicional, e pode adequar-se ao seu projeto.

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Em resumo, a plataforma Skill and You oferece uma formação de qualidade. A possibilidade de manter as notas de exame acima da média durante 5 anos é explicada e demonstra honestidade relativamente ao nível de dificuldade deste BTS. O seu preço competitivo, pagável em 36 mensalidades, torna-o acessível a um maior número de pessoas.

Skill and You é um dos líderes europeus da formação à distância, reunindo várias escolas especializadas, incluindo a Be Académie e a Educatel. As 3 marcas propõem o mesmo BTS em Dietética à distância.

A escola destaca a sua flexibilidade e as suas ferramentas digitais modernas : plataforma intuitiva, aulas virtuais interativas, aplicação móvel e recursos pedagógicos digitais bem estruturados.

Estão igualmente acessíveis vídeos de culinária, bem como um espaço para alunos 24h/24h para permitir as interações. 

A escola menciona uma parceria com a Hellowork para facilitar a pesquisa de empregos e estágios.

Estão disponíveis opções pedagógicas como um curso de nivelamento, coaching de vida e o TOEIC (pagas). 

O custo total da formação BTS Dietética à distância está entre os mais baixos na área e o plano de pagamentos até 36 meses pode facilitar o acesso.

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E-Diderot justifica o seu preço bastante elevado pela sua experiência, pela abrangência dos seus materiais e conteúdos e pelos seus acompanhamentos personalizados. Apesar de várias críticas por parte de antigos alunos e antigos docentes que apontam uma abordagem por vezes demasiado comercial da instituição, o acesso aos campus é um verdadeiro “bónus” e a posição no top 3. 

E-Diderot pertence ao grupo Diderot Éducation, ativo no ensino superior há mais de vinte anos e, desde o início, em dietética e nutrição humana.

A escola soube evoluir com as novas tecnologias, oferecendo formações à distância interativas e com certificação Qualiopi. Ferramentas digitais modernas, como uma aplicação e uma plataforma intuitiva, fazem parte dos seus trunfos.

Alguns planos flexíveis de “Inicial” a “Integral”, são apresentados para atender às necessidades e aos orçamentos dos estudantes.

Contudo, os planos mais completos parecem os mais interessantes do ponto de vista pedagógico e, por isso, os mais dispendiosos. São os planos “reforçado” e “integral”. 

Incluem, claro, a plataforma de e-learning, mas também um acompanhamento pedagógico individual, aulas virtuais, vários exames de simulação, uma correção da dissertação, tudo o indispensável para estar pronto para realizar o exame.

Gosto muito da pedagogia ativa destacada: disponibilizar as aulas antes do horário de aula, portanto acessíveis a todo o momento, antes e depois dos exercícios.

Assim como a possibilidade de aceder fisicamente aos campus mais próximos. Para alunos que se sintam sozinhos ou que precisem de trabalhar fora de casa, é uma mais-valia nada desprezável.

O E-Diderot oferece também várias opções adicionais muito interessantes, novamente pagas: como uma formação a cargo de um profissional do desporto para acompanhamento nutricional.

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O grupo Adonis tem muitos anos de experiência no ensino, tanto presencial como à distância. Mas, no fim de contas, a sua oferta pouco se distingue das outras e permanece imprecisa quanto ao acompanhamento e ao estágio de cozinha.

Reconhecida pela sua experiência em dietética e no setor paramédico, a Etudis, do grupo ADONIS, especializado em formações ligadas à saúde e à nutrição, oferece uma versão à distância há cerca de dez anos.

Os docentes são todos profissionais das disciplinas lecionadas e existe um espaço dedicado à interação entre alunos e professores. São possíveis marcações telefónicas consoante a modalidade escolhida.

De facto, quatro modalidades diferentes dão acesso a acompanhamentos personalizados, aulas em direto e até simulações orais.

Também aqui, o custo é bastante elevado quando são escolhidas certas opções, ainda que essenciais para o bom êxito deste curso à distância.

Outro ponto, um nivelamento é considerado obrigatório para os alunos de áreas não científicas (custo adicional).

Os cursos são estruturados com recurso a materiais em papel e digitais. São solicitados trabalhos regulares para avaliar os conhecimentos e são fornecidas correções personalizadas.

A Adonis refere uma opção de aulas de culinária presenciais em algumas cidades, desde que haja alunos suficientes inscritos (sem mais detalhes).

Uma rede profissional alargada para estágios sublinha a existência de oportunidades. Para prosseguimento, dois percursos após o BTS de Dietética são ali oferecidos, podendo interessar os futuros diplomados.

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A escola destaca a sua especialização em e-learning e o coaching de carreira para acompanhar cada projeto. A abordagem pedagógica é menos convincente, com aulas acessíveis apenas passo a passo, e falta de esclarecimento quanto ao número de exames de simulação disponíveis e sobre a possibilidade de obter o diploma em 1 ano.

Em 1999, a Studi e o grupo M6 criaram uma escola 100% online chamada Academee. Esta corresponde aos primórdios da internet. Em 2021, a Studi e a Academee lançaram-se na formação dos futuros profissionais de saúde. 

O e-learning e as numerosas parcerias digitais (como a Galileo Global Education) demonstram uma verdadeira vontade de oferecer ferramentas inovadoras e lúdicas para aprender.

A plataforma, disponível durante 2 anos, também é acessível através de uma aplicação: mais de 4000 aulas em direto ministradas por dietistas, médicos e professores especializados, replays e aulas descarregáveis em PDF…

A Academee também dá acesso a chats entre alunos e incentiva a troca entre alunos e professores. Prometem respostas às perguntas no prazo máximo de 24 horas. 

Encontrei poucos elementos relativamente à ajuda na redação da dissertação e à sua necessidade para o exame no site. Mas obtive informações por telefone: o acompanhamento com um professor dedicado estaria incluído.

Falta um dado que, na minha opinião, seria útil conhecer: o número de exames simulados incluídos no programa, que considero útil saber.

Por fim, a escola dá ênfase ao coaching de carreira incluído na formação. Corresponde a 40 horas de tutoria para ajudar na procura de estágios, favorecer a inserção profissional e obter um certificado “Ready for work”.

A Academee apresenta, portanto, um certo realismo profissional, sem, no entanto, fornecer uma verdadeira rede profissional. Por outro lado, achei irrealista a menção, por várias vezes, de realizar este BTS em 1 ano, tanto no site como por telefone.

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Este instituto de formação é especializado apenas na área da nutrição. Para este primeiro ano, há alguma falta de perspetiva quanto ao número concreto de exames simulados, ao acompanhamento personalizado efetivo de que o estudante poderá beneficiar e ao diploma a realizar em 1 ano. O preço é bastante elevado.

O Instituto de Formação Superior em Nutrição e Micronutrição (IFSNM) oferece o BTS de Dietética à distância para o 1.º ano. Esta formação 100% online foi criada por profissionais de saúde. 

A equipa pedagógica é também composta por cientistas : farmacêuticos e dietistas.

O instituto pretende oferecer um acompanhamento pedagógico aprofundado. Para já, a tutoria é estimada em 10 sessões por ano, em média. 

O IFSNM destaca uma pedagogia interativa com questionários, aulas virtuais e exercícios práticos em avaliação contínua, ao mesmo tempo que oferece acesso a longo prazo aos recursos após a formação.

No entanto, por telefone, esta informação é contrariada, pois informam-me que há acesso durante apenas 24 meses. Para já, está previsto apenas um exame simulado.

O BTS é também possível em 1 ano, de forma intensiva. Por telefone, menciono uma eventual necessidade de nivelamento para pessoas sem formação científica; na minha opinião, a resposta é pouco realista: “não é necessário”.

Embora o instituto valorize um acompanhamento personalizado, o apoio à procura de estágios e a vida profissional pós-diploma não surge entre as prioridades por agora.

Acho interessante a abordagem da profissão, com um posicionamento em nutrição e micronutrição. Os dietistas diplomados podem, aliás, escolher uma formação específica.

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Comparativo completo

→ Aceda ao quadro comparativo completo aqui (Google Sheets)

Os meus conselhos para escolher bem o seu BTS de dietética à distância

Não é fácil escolher a formação certa. A questão é importante, pois a preparação para o Brevet de Technicien Supérieur Diététique à distância pode ser mais difícil do que em regime presencial.

Existe, sem dúvida, um interesse comercial que anima estas escolas privadas, mas o mesmo acontece com as formações presenciais. Os interlocutores podem mostrar-se mais ou menos convincentes, sem comprovar a seriedade do conteúdo disponibilizado posteriormente.

Aconselho a comparar os preços, bem como as soluções de financiamento de acordo com a sua situação. Tenha também atenção à flexibilidade e às ferramentas práticas de que necessita.

Outra dica: não hesite em contactar antigos alunos para conhecer as opiniões e experiências dos antigos alunos. Para isso, basta fazer uma pesquisa por palavra-chave no LinkedIn.

A autodisciplina, a capacidade de organização, as suas competências científicas e a sua motivação são os principais trunfos que farão a maior diferença.

Perguntas frequentes (FAQ)