Rabanete preto: benefícios, posologia, contra-indicações

Efeito digestivo

O rabanete preto atua favoravelmente no intestino ao aumentar os movimentos peristálticos, o que pode explicar o seu interesse em casos de dispepsia e de obstipação.nn

Usages associés

Depurativo

As propriedades desintoxicantes do rabanete preto estão essencialmente ligadas à ação dos produtos de hidrólise dos glucosinolatos. Estudos mostraram que extratos de rabanete preto ativam as enzimas de desintoxicação hepática. De facto, o efeito de um extrato aquoso de rabanete preto sobre a expressão das enzimas de desintoxicação foi avaliado numa linhagem de células hepáticas. Demonstrou-se que esse extrato é capaz de aumentar a atividade da quinona redutase (enzima da fase II) de forma dependente da dose, e o efeito perdura alguns dias após a remoção do extrato do meio. A expressão dos ARNm das enzimas de fase II é significativamente aumentada na maior concentração. No entanto, nessa mesma concentração, a expressão de CYP1A1 e CYP1A2 (enzimas pertencentes à família do citocromo P450) também está aumentada.

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Colerético

O rabanete preto é bem conhecido na sua utilização tradicional pelas suas propriedades coleréticas e colagogas. Estimula os movimentos peristálticos do intestino e atua nos condutos biliares, favorecendo assim a secreção da bílis e promovendo uma boa digestão.

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Colagogo

O rabanete preto é bem conhecido na sua utilização tradicional pelas suas propriedades coleréticas e colagogas. Estimula os movimentos peristálticos do intestino e atua nos condutos biliares, favorecendo assim a secreção da bílis e promovendo uma boa digestão.

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Hepatoprotetor

O rabanete preto reforça a proteção do fígado ao aumentar a produção das enzimas da fase I e II, que são enzimas desintoxicantes. De facto, quando as capacidades são ultrapassadas, o processo de desintoxicação deixa de permitir uma eliminação correcta das moléculas tóxicas que podem danificar directamente o hepatócito ou induzir um stress oxidativo (hepatotoxicidade), e potencialmente causar uma perturbação das outras funções do fígado. nn

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Mucolítico

Devido ao seu teor em enxofre, o rabanete preto permite fluidificar as mucosidades, daí o seu interesse nas afeções brônquicas benignas. nn

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Hipoglicemiante

Evidências preliminares sugerem que o rabanete pode reduzir a taxa de glucose no sangue. De facto, em ratos com diabetes induzida, o sumo da raiz de rabanete reduziu os níveis de glicemia em jejum e pós-prandial. A magnitude da redução pareceu depender dos valores basais de glicemia, sendo a redução maior nos animais cujos valores basais eram mais elevados. nnSupõe-se que o rabanete ajude a reduzir a glicemia ao aumentar a utilização periférica da glicose. Estudos de laboratório e em animais sugerem que o rabanete contém compostos que aumentam a sensibilidade à insulina ou induzem um efeito semelhante à insulina. O aumento da resposta à insulina pode estar relacionado com os efeitos antioxidantes dos compostos fenólicos do rabanete. Por outro lado, estudos in vitro mostram que o extrato de rabanete inibe a alfa-amilase e a alfa-glicosidase, enzimas envolvidas na degradação dos polissacáridos durante a digestão. nn

Antimicrobiano

Diversos extratos do rabanete preto demonstraram ações antibacterianas e antifúngicas. De facto, in vitro, o sumo bruto do rabanete inibiu o crescimento de Escherichia coli, Pseudomonas pyocyaneus, Salmonella typhi, e Bacillus subtilis. Além disso, o sulforafano (um componente do rabanete preto) é bactericida para o Helicobacter pylori.

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Anticancerígeno

Investigação in vitro sugere que o extrato de rabanete inibe a proliferação de células cancerígenas da mama, provavelmente ao favorecer a apoptose. Diversos componentes do rabanete, incluindo o isotiocianato de 4-(metiltio)-3-butenilo, o isotiocianato de 4-metilsulfinil-3-butenilo, o glucosinolato e os isotiocianatos, apresentam efeitos anticancerígenos in vitro.

Antioxidante

O pigmento vermelho do rabanete (pélargodinine-3-sophoroside-5-glucoside) e o ácido caféico demonstraram atividade antioxidante.

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Hipolipidémico

O pó de rabanete reduziu os níveis de lípidos ao aumentar a excreção fecal de lípidos totais, triglicerídeos e colesterol total. Em estudos em animais, um sumo obtido a partir da raiz do rabanete preto reduz os níveis sanguíneos de lípidos em ratos. Após 6 dias de tratamento, parece que o rabanete preto diminui o colesterol presente na bílis, uma das causas dos cálculos biliares, e também reduz os níveis sanguíneos de colesterol e triglicerídeos, enquanto os níveis de colesterol HDL (o chamado 'colesterol bom') aumentam. O mecanismo de ação não é claro.