Maitake: benefícios, posologia, contraindicações
Outro(s) nome(s)
Galinha-do-mato, poliporo em tufos, cogumelo dançante
Nome(s) científico(s)
Grifola frondosa
Família ou grupo :
Cogumelos
Princípios ativos :
β-glucanos
Indicações
Metodologia de avaliação
Aprovação da EFSA.
Cancro ✪✪✪✪✪
Nanba conduziu um estudo clínico não aleatorizado para avaliar os efeitos da fração D do maitake em 165 pacientes com cancro avançado. Os pacientes receberam a fração D do maitake em comprimidos de pó cru, isoladamente ou em associação com quimioterapia. O autor sugeriu que o maitake é eficaz contra o cancro da mama, do fígado e do pulmão, mas menos eficaz contra a leucemia, os cancros do estômago e dos ossos, segundo este estudo. nnSe o maitake foi tomado com quimioterapia, essas taxas de resposta melhoraram entre 12% e 28%. Diversos efeitos secundários da quimioterapia melhoraram em 90% dos pacientes. Também foi relatada uma redução da dor em 83% dos pacientes.nn
Posologie
Por via oral
0.5 - 1 mg/kg
beta-glucano de Maitake
Um ensaio de fase I/II de um extrato polissacarídico de Grifola frondosa (cogumelo Maitake) em doentes com cancro da mama: efeitos imunológicos
Fração D do Maitake: Potencial curativonne preventivo para o cancronn
A fração MD do Maitake pode ajudar doentes com cancro?
Diabetes tipo 2 ✪✪✪✪✪
Vários estudos em animais demonstraram os efeitos hipoglicemiantes dos extratos do cogumelo maitake. Em ratos resistentes à insulina, um extrato de maitake solúvel em água ("fração X") foi associado a um aumento da sensibilidade periférica à insulina. Outras investigações em ratos experimentalmente diabéticos observaram uma redução dos níveis de glicose sanguínea e da glicosúria com um aumento dos níveis de insulina sérica. nnAs evidências em humanos são limitadas, e embora tenha sido observada uma redução da glicemia em jejum nos sujeitos, faltam evidências para concluir sobre a magnitude do efeito do maitake na gestão do diabetes. nn
Posologie
Por via oral
0,5 - 1 mg/kg
beta-glucano de Maitake
Controlo de peso ✪✪✪✪✪
Porque o maitake é rico em fibras e pobre em calorias e em gorduras, tem sido proposto como uma ajuda potencial para a perda de peso. Estudos em animais mostraram que o maitake, enquanto componente principal da alimentação, pode inibir o ganho de peso. nnNum estudo clínico preliminar realizado com 30 pacientes com excesso de peso, os investigadores administraram aos sujeitos comprimidos de maitake equivalentes a 200 g de maitake fresco por dia durante dois meses. Mesmo sem alterarem a sua alimentação habitual, todos perderam peso. Alguns pacientes relataram evacuações ligeiramente mais moles como efeito secundário. nn
Posologie
Por via oral
200 g
2 - meses
maitake fresco
Dislipidémia ✪✪✪✪✪
Num estudo publicado em 1988, o maitake seco e em pó, administrado a ratos hipertensos espontâneos, reduziu consideravelmente os níveis de VLDL e do colesterol sérico total. nnMais recentemente, cientistas japoneses estudaram o efeito do pó de maitake seco em ratos alimentados com uma dieta rica em colesterol. Os investigadores descobriram que o maitake inibia o acúmulo de gordura no fígado e provocava uma redução inicial do colesterol total. No 25.º dia, a diferença do colesterol total já não era significativa, mas os ratos alimentados com maitake mantiveram os valores basais de HDL, que geralmente diminuem com uma dieta rica em colesterol. nn
Posologie
Via oral
0.5 - 1 mg/kg
beta-glucano de maitake
Infecção por VIH ✪✪✪✪✪
Nanba e seus colegas examinaram os efeitos de 20 mg da fração MD purificada com 4 g de comprimidos por dia durante 360 dias em 35 indivíduos soropositivos. Os investigadores monitorizaram o número de CD4+ (células T auxiliares), a carga viral, os sintomas da infeção por VIH e a sensação de bem-estar dos sujeitos. Os efeitos no número de linfócitos T auxiliares e na carga viral foram variáveis: os linfócitos T auxiliares aumentaram em 20 pacientes, diminuíram em oito pacientes e permaneceram estáticos em quatro pacientes. A carga viral diminuiu em dez pacientes, aumentou em nove pacientes e foi estática em dois pacientes. No entanto, 85% dos inquiridos relataram uma sensação de bem-estar. nn
Posologie
Via oral
0.5 - 1 mg/kg
beta-glucano de maitake
Síndrome dos ovários poliquísticos ✪✪✪✪✪
Estudos clínicos preliminares realizados em pacientes com SOPK mostram que a toma de três comprimidos de um produto combinado específico, cada um contendo 250 mg de pó de fungo maitake e 18 mg de SX-fraction de maitake (um extrato rico em glicoproteínas), três vezes por dia a partir do primeiro dia da menstruação durante um máximo de 28 semanas, pode melhorar a taxa de ciclos de ovulação, mas aparentemente não é tão eficaz quanto o clomifeno. Após 12 semanas de tratamento, as pacientes que tomaram o produto à base de fungo maitake apresentaram uma taxa de ciclos ovulatórios de cerca de 42%, em comparação com cerca de 70% nas que tomaram 50 mg de clomifeno por dia. No entanto, 13 das 15 pacientes em que a monoterapia com o fungo maitake ou o clomifeno isolado falhou ovularam quando o fungo maitake e o clomifeno foram utilizados durante 4 ciclos.
Posologie
Por via oral
800 mg
beta-glucano de Maitake
Síndrome metabólica ✪✪✪✪✪
Num ensaio clínico em humanos, 10 sujeitos com pré-diabetes consumiram 9,2 g por dia de um extrato aquoso de baixo peso molecular de Maitake durante 4 semanas. Os efeitos benéficos significativos observados para a saúde foram diminuições dos níveis de triglicerídeos. Estes resultados indicam que o Maitake poderia ser usado como um alimento medicinal seguro e saudável para prevenir e melhorar a síndrome metabólica associada ao diabetes e à obesidade.
Posologie
Via oral
9,2 g
Propriedades
Imunomodulador
Pesquisas em laboratório sugerem que o cogumelo maitake possui atividades imunomoduladoras. Os polissacarídeos isolados dos micélios do cogumelo maitake podem reforçar a imunidade inata ao aumentar a fagocitose e a citotoxicidade das células assassinas naturais, e por isso podem servir como modificadores de resposta biológica.nnA "fração D" do beta-glucano do cogumelo maitake pode ser o componente responsável pelos efeitos imunostimulantes.nn
Usages associés
Hipolipemiante
Em investigação animal, o cogumelo maitake parece reduzir os níveis plasmáticos de triglicerídeos e de colesterol total. nnDe facto, estudos em modelos de ratos obesos alimentados com uma dieta rica em gorduras mostram que o consumo de um extrato de cogumelo maitake solúvel em lípidos diminui o nível de colesterol sanguíneo total. Este efeito deve-se à ativação do receptor delta ativado pelos proliferadores de peroxissomas (PPARδ), um regulador chave do metabolismo dos lípidos. nnOutros estudos adicionais em ratos alimentados com alimentos ricos em gorduras mostram que o consumo de um extrato etanólico de maitake a 95% reduz o colesterol total, os triglicerídeos, o colesterol das lipoproteínas de baixa densidade (LDL) e o peso. nn
Usages associés
Anticancerígeno
Estudos in vitro e in vivo em animais mostraram efeitos antineoplásicos. Vários mecanismos antitumorais foram propostos, entre os quais a indução da sintase do óxido nítrico pela fração D do maitake, o aumento da produção de fator de necrose tumoral pelos macrófagos, os danos oxidativos e a apoptose induzida pelo beta-glucano, o aumento da atividade das células de Kupffer contra células neoplásicas, a melhoria da atividade dos linfócitos e a ativação da via alternativa do complemento. nnnn
Usages associés
Antioxidante
Estudos em animais mostraram que a administração oral de polissacáridos de maitake melhora os problemas de memória em ratos idosos graças a uma ação antioxidante. De facto, os polissacáridos do maitake modulavam os níveis séricos de factores oxidantes tais como a superóxido dismutase, a glutationa peroxidase, a catalase, o malondialdeído e as espécies reativas de oxigénio, revelando assim as suas propriedades antioxidantes. nnnnnn
Anti-inflamatório
As investigações em animais sugerem que os argaricoglicerídeos extraídos dos micélios de maitake atenuam o aumento dos mediadores pró-inflamatórios induzido pela endotoxina, tais como a interleucina-1beta, o factor de necrose tumoral alfa e o factor nuclear kappa B. Estes extratos diminuem também os níveis de ciclooxigenase-2 (COX-2), de óxido nítrico sintase indutível (iNOS) e da molécula de adesão intracelular-1 (ICAM-1). nn
Cardiovasculares
O pó e os extratos de cogumelos Maitake provocam uma diminuição da pressão arterial em modelos animais de hipertensão, bem como previnem o aumento da tensão arterial. nn
Hipoglicemiante
Uma actividade hipoglicemiante foi observada em ratos que consumiram uma glicoproteína específica extraída do cogumelo maitake. Um alfa-glucano do corpo de frutificação do cogumelo maitake também mostrou um efeito antidiabético no camundongo. nnNa investigação em humanos, o cogumelo maitake reduziu a glicemia em pacientes com diabetes tipo 2. Acredita-se que o extrato responsável pela melhoria da resistência à insulina seja a glicoproteína hidrossolúvel chamada "fração SX" ou MSX. Os polissacáridos parecem também ter um efeito hipoglicemiante, talvez activando os recetores da insulina.nn
Usages associés
Antiviral
Uma nova proteína antivírus contra o herpes simplex foi purificada a partir de um extrato do cogumelo maitake. Além disso, estudos laboratoriais sugerem que a fracção D do cogumelo maitake inibe o vírus da hepatite B e apresenta um efeito sinérgico quando associada ao interferão alfa. No contexto da infeção por VIH, os investigadores demonstraram que a fracção MD parece actuar em vários níveis: pela inibição directa do VIH, pela estimulação do sistema de defesa natural do organismo contra o VIH e pela redução da vulnerabilidade do organismo a doenças oportunistas.
Usages associés
Metabolismo hormonal
O uso do cogumelo maitake para a síndrome dos ovários policísticos (SOP) suscita algum interesse. Nas doentes com SOP, a resistência à insulina e a hiperinsulinemia daí resultante conduzem ao hiperandrogenismo. Em animais, demonstrou-se que o cogumelo maitake diminui a glicemia. Uma fracção específica denominada fracção SX (MSX) pode diminuir a glicose e melhorar a resistência à insulina.
Usages associés
Metabólico
A toma de Maitake demonstrou um aumento da actividade metabólica e uma diminuição da síntese de ácidos gordos a partir da glicose, assim como uma inibição da maturação dos adipócitos castanhos. Além disso, observou-se uma menor acumulação de triglicerídeos, o que o torna um regulador natural do metabolismo lipídico e um agente de prevenção da obesidade.
Usages associés
Dosagem de segurança
Adulto: 0,5 mg/kg - 1 mg/kg (β-glucano de Maitake)
Em adultos, o maitake foi tomado na forma de cápsulas, comprimidos e extrato líquido. Foram administradas doses de 0,5 a 1 mg/kg por dia de β-glucano de maitake em doses fracionadas. Os estudos em humanos são limitados e não foram estabelecidas doses seguras e eficazes para produtos comerciais ou para cogumelos crus. Um extrato polissacarídico de maitake foi utilizado na dose de 1 a 1,5 g por dia durante um período de até 2 anos.
Interações
Médicaments
Antidiabético: interação fraca
A investigação em animais sugere propriedades hipoglicemiantes do maitake oral, embora os dados em humanos sejam limitados nesta área. Foi observada uma redução da glicemia em jejum em humanos, mas as provas são insuficientes para concluir sobre a magnitude do efeito.
Precauções
Mulher grávida: evitar
Evitar por falta de dados
Mulher a amamentar: evitar
Evitar por falta de dados
