Roter Ginseng oder koreanischer Ginseng
Der echte Ginseng
Der rote Ginseng wird auch „koreanischer Ginseng“ genannt, da er aus diesem Land, aber auch aus China stammt. In gewissem Maße könnten wir von „echtem Ginseng“ sprechen, da die westlichen Pflanzen aus dieser Region kommen.
Das ist eine wichtigere Präzisierung, als es scheint: der „echte“ koreanische Ginseng unterscheidet sich von falschen Ginsengs, die aus anderen Regionen der Welt stammen.
Zum Beispiel ist der sibirische Ginseng, entgegen dem, was sein Name vermuten lässt, kein Ginseng: Nur der rote koreanische Ginseng weist einen hohen Gehalt an Ginsenosiden auf, die die wichtigsten gesuchten Wirkstoffe sind.
Weißer Ginseng und roter Ginseng: welche Unterschiede?
Auch wenn dieser rote Ginseng andere Vorzüge als der im Westen bekannte weiße Ginseng hat, weist er auch Gemeinsamkeiten auf.
Tatsächlich sind der weiße und der rote Ginseng ein und dieselbe Pflanze. Ihr Farbunterschied entsteht durch die Behandlung, der sie unterzogen wurde:
- Nach der Ernte wird der weiße Ginseng direkt in der Sonne getrocknet
- Der rote Ginseng wird ebenfalls getrocknet. Zuvor wird er jedoch mehrere Stunden im Wasserdampf (100°C) gedämpft. Das verleiht ihm seine rötliche Farbe
Wie beim weißen Ginseng verzehren wir auch beim roten Ginseng immer die Wurzel.
Wie wählt man einen wirksamen Ginseng?
Das Alter der Pflanze ist wichtig. Tatsächlich, im Gegensatz zum weißen Ginseng, der bereits ab 4 Jahren konsumiert werden kann, sollten wir rote Ginsengs, die weniger als 6 Jahre alt sind, vermeiden: erst dann sind die Wirkstoffe wirklich in der Pflanze vorhanden.
Übrigens gibt es rote Ginsengs, die 12 Jahre alt sind, ja sogar noch älter.
Die Qualität eines Ginsengs bemisst sich an seinem Gehalt an Saponinen und Ginsenosiden: jeweils 80 mg bis 120 mg/g bzw. 10 mg bis 12 mg/g.
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Die Vorteile des roten Ginsengs
Das ist der andere große Unterschied zwischen den beiden Ginsengs: ihre Wirkungen. Wenn man es in wenigen Worten zusammenfassen müsste, würden wir sagen, dass der weiße Ginseng für Menschen gedacht ist, die eine beruhigende Wirkung suchen, während der rote Ginseng hingegen eine belebende Wirkung hat.
Um ins Detail zu gehen, wirkt der rote Ginseng in vier Bereichen.
Ein natürliches Entgiftungsmittel
Roter Ginseng gehört tatsächlich zu den Entgiftungsmitteln, ebenso wie Gurke oder Zitrone. Mit anderen Worten: er hilft unserem Körper, insbesondere unseren Nieren und unserer Leber, sich von den durch Verschmutzung und andere schädliche Einflüsse zugeführten Giftstoffen zu befreien.
Außerdem sind Bio-Rotginsengs in Bezug auf diese entgiftenden und entzündungshemmenden Eigenschaften besonders wirkungsvoll. Dabei handelt es sich um die Saponine, die in den Wurzeln stark vertreten sind und zu den bekannten Ginsenosiden gehören.
Man findet sie auch in Pflanzen wie Quinoa oder Sarsaparille.
Ein wertvoller Verbündeter gegen Stress
Roter Ginseng soll belebend wirken. Dennoch wird er durchaus bei Stress empfohlen, sei es körperlicher, psychischer oder biologischer Art.
Tatsächlich ist der Tee aus koreanischem Ginseng für seine positiven Effekte auf die Balance im Leben bekannt. Er fördert die Konzentration und beruhigt gleichzeitig die Nerven. Er lindert Spannungen und hat gleichzeitig sehr interessante Wirkungen zur Förderung des Gedächtnisses. Mit anderen Worten kanalisiert er unsere Energie positiv.
Laut einer koreanischen Studie aus dem Jahr 2011, wird die Pflanze auch bei Symptomen einer Depression empfohlen. Noch besser: sie würde das Rückfallrisiko reduzieren.
Roter Ginseng bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Zu den Vorteilen des roten Ginsengs zählt die Bekämpfung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Er senkt das schlechte Cholesterin, wirkt gegen Bluthochdruck und beugt arteriellen Verschlüssen vor. Unter diesen Bedingungen kann er Männern mit Erektionsproblemen oder Personen mit Problemen bei der Lungenregeneration empfohlen werden.
Aber gleichzeitig, und obwohl sie recht selten sind, gibt es Fälle von Überkonsum oder von Kontraindikationen.
In diesem Fall kann Ginseng im Allgemeinen (rot oder weiß) gegenteilige Wirkungen haben: Herzklopfen, Nervosität, ja sogar Sucht. Er ist daher Personen mit Herzproblemen nicht zu empfehlen oder Menschen mit Schlafstörungen.
Roter Ginseng gegen die Beschwerden der Wechseljahre
Laut einer 2012 an 72 Frauen durchgeführten Studie kann er die unangenehmen Folgen der Menopause kontrollieren, insbesondere plötzliche Müdigkeit oder Hitzewallungen.
Dafür stimuliert Ginseng die Östrogene, was die Libido steigert. Ergänzend zu dem, was wir bisher gesagt haben, hilft roter Ginseng, chronischen Stress zu bewältigen und bringt körperliche Energie zurück, die in dieser Zeit oft fehlt.
Dosierung
Roter Ginseng ist in Apotheken leicht erhältlich. Er kann eingenommen werden:
- Als Aufguss
- In Kapseln
- Als Muttertinktur (vorherige Mazeration der Pflanze in einer alkoholischen Flüssigkeit)
Bei Einnahme in Kapselform ist sie morgens auf nüchternen Magen einzunehmen.
Da Meldungen über unerwünschte Wirkungen selten sind, kann Ginseng das ganze Jahr über eingenommen werden. Für eine erste Kur wird jedoch empfohlen, diese nicht länger als drei Monate dauern zu lassen.
