Roter Ginseng oder koreanischer Ginseng
Der echte Ginseng
Der rote Ginseng wird auch „koreanischer Ginseng“ genannt, da er aus diesem Land stammt, aber auch aus China. In gewissem Maße könnte man von „echtem Ginseng“ sprechen, da die westlichen Pflanzen aus dieser Region stammen.
Das ist eine wichtigere Präzisierung, als es scheint: der „echte“ koreanische Ginseng unterscheidet sich von falschen Ginsengs, die aus anderen Regionen der Welt stammen.
Zum Beispiel ist der Ginseng aus Sibirien, entgegen dem, was sein Name vermuten lässt, kein Ginseng: nur der koreanische rote Ginseng weist einen hohen Gehalt an Ginsenosiden auf, die die gesuchten Hauptwirkstoffe sind.
Weißer Ginseng und roter Ginseng: welche Unterschiede?
Wenn dieser rote Ginseng andere Vorzüge als der im Westen bekannte weiße Ginseng hat, weist er auch Gemeinsamkeiten auf.
Tatsächlich sind weißer und roter Ginseng ein und dieselbe Pflanze. Ihr Farbunterschied ergibt sich aus der Behandlung, der sie unterzogen wurde:
- Nach der Ernte wird der weiße Ginseng direkt in der Sonne getrocknet
- Der rote Ginseng wird ebenfalls getrocknet. Zuvor wird er jedoch mehrere Stunden gedämpft im Wasserdampf (100°C). Das verleiht ihm seine rötliche Farbe.
Wie beim weißen Ginseng verzehren wir jedoch auch beim roten Ginseng stets die Wurzel.
Wie wählt man einen wirksamen Ginseng aus?
Das Alter der Pflanze ist wichtig. Im Gegensatz zum weißen Ginseng, der bereits ab 4 Jahren konsumiert werden kann, vermeiden wir roten Ginseng, der jünger als 6 Jahre ist: erst dann sind die Wirkstoffe wirklich in der Pflanze vorhanden.
Außerdem gibt es rote Ginsengs, die 12 Jahre alt sind, ja sogar noch älter.
Die Qualität eines Ginsengs bemisst sich an seinem Gehalt an Saponinen und Ginsenosiden: jeweils 80 mg bis 120 mg/g bzw. 10 mg bis 12 mg/g.
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Die Vorteile des roten Ginsengs
Das ist der andere große Unterschied zwischen den beiden Ginsengs: ihre Wirkungen. Wenn man es in wenigen Worten zusammenfassen müsste, würden wir sagen, dass der weiße Ginseng für Menschen gedacht ist, die eine beruhigende Wirkung suchen, während der rote Ginseng hingegen eine belebende Wirkung hat.
Um ins Detail zu gehen, wirkt der rote Ginseng in vier Bereichen.
Ein natürliches Entgiftungsmittel
Der rote Ginseng gehört tatsächlich zu den Entgiftungsmitteln, ebenso wie Gurke oder Zitrone. Mit anderen Worten: er hilft unserem Körper, insbesondere unseren Nieren und unserer Leber, sich von den Toxinen zu befreien, die durch Umweltverschmutzung und andere schädliche Einflüsse verursacht werden.
Außerdem sind biologische rote Ginsengs in Bezug auf diese entgiftende und entzündungshemmende Fähigkeit besonders wirkungsvoll. Es ist das Saponin, das in den Wurzeln sehr stark vertreten ist und zu den berühmten Ginsenosiden gehört.
Außerdem kommt sie auch in Pflanzen wie dem Quinoa oder der Sarsaparilla vor.
Ein wertvoller Verbündeter gegen Stress
Der rote Ginseng soll belebend wirken. Dennoch wird er tatsächlich bei Stress empfohlen, sei er physisch, psychisch oder biologisch.
Tatsächlich ist Tee aus koreanischem Ginseng dafür bekannt, zum Gleichgewicht im Leben beizutragen. Er steigert die Konzentration und beruhigt gleichzeitig die Nerven. Er lindert Spannungen und hat gleichzeitig sehr interessante Eigenschaften zur Förderung des Gedächtnisses. Mit anderen Worten: Er kanalisiert unsere Energie positiv.
Laut einer koreanischen Studie aus dem Jahr 2011, ist die Pflanze auch gegen Symptome von Depressionen empfehlenswert. Noch besser: Sie würde das Rückfallrisiko reduzieren.
Roter Ginseng bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Zu den Vorteilen des roten Ginsengs zählt die Bekämpfung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Er senkt das schlechte Cholesterin, wirkt gegen Bluthochdruck und beugt Gefäßverschlüssen vor. Unter diesen Umständen kann er Männern mit Erektionsproblemen oder Personen mit Schwierigkeiten bei der pulmonalen Erholung empfohlen werden.
Gleichzeitig gibt es, auch wenn sie ziemlich selten sind, Fälle von Überkonsum oder von Kontraindikationen.
In diesem Fall kann Ginseng im Allgemeinen (rot oder weiß) gegenteilige Wirkungen haben: Herzrasen, Nervosität oder sogar Abhängigkeit. Er ist daher für Personen mit Herzproblemen nicht empfohlen oder bei Schlafstörungen.
Roter Ginseng gegen die Beschwerden der Menopause
Laut einer 2012 an 72 Frauen durchgeführten Studie mildert er die unangenehmen Folgen der Menopause, insbesondere plötzliche Müdigkeitsanfälle oder Hitzewallungen.
Dafür stimuliert Ginseng die Östrogene, was die Libido steigert. Zusätzlich zu dem, was wir bisher gesagt haben, hilft roter Ginseng, chronischen Stress zu bewältigen, und gibt körperliche Energie zurück, die in dieser Zeit oft fehlt.
Dosierung
Roter Ginseng ist in Apotheken leicht erhältlich. Er kann eingenommen werden:
- Als Aufguss
- In Kapseln
- Als Urtinktur (vorherige Mazeration der Pflanze in einer alkoholischen Flüssigkeit)
Bei Einnahme in Kapselform sollte sie morgens nüchtern eingenommen werden.
Da Meldungen über unerwünschte Wirkungen selten bleiben, ist es möglich, Ginseng das ganze Jahr über zu konsumieren. Für eine erste Kur wird jedoch empfohlen, diese nicht länger als drei Monate dauern zu lassen.
