El ginseng rojo o ginseng de Corea
El verdadero ginseng
El ginseng rojo también se llama «ginseng de Corea», ya que es originario de ese país, pero también de China. En cierta medida, podríamos hablar de «verdadero ginseng», dado que las plantas occidentales provienen de esa región.
Es una aclaración más importante de lo que parece: el «verdadero» ginseng de Corea se distingue de falsos ginsengs, que provienen de otras regiones del mundo.
Por ejemplo, contrariamente a lo que su nombre sugiere, el ginseng de Siberia no es ginseng: solo el ginseng rojo coreano muestra un alto contenido en ginsenósidos, que son los principales principios activos buscados.
Ginseng blanco y ginseng rojo: ¿qué diferencias?
Si este ginseng rojo tiene otras virtudes además del ginseng blanco bien conocido en Occidente, también tiene puntos en común.
De hecho, los ginsengs blanco y rojo son una misma planta. Su diferencia de color proviene del tratamiento que esta ha sufrido:
- Tras la cosecha, el ginseng blanco se seca directamente al sol
- El ginseng rojo, por su parte, también se seca. Pero primero, se cuece durante varias horas al vapor de agua (100°C). Eso es lo que le da su color rojizo
En cambio, al igual que con el ginseng blanco, siempre consumimos la raíz del ginseng rojo.
¿Cómo elegir un ginseng eficaz?
La edad de la planta es importante. De hecho, a diferencia del ginseng blanco, que se puede consumir desde los 4 años, evitemos los ginsengs rojos de menos de 6 años: no será hasta entonces cuando los principios activos estén verdaderamente presentes en la planta.
Además, existen ginsengs rojos que tienen 12 años, o incluso más.
La calidad de un ginseng se mide por su contenido en saponina y ginsenósidos: respectivamente de 80 mg a 120 mg/g y de 10 mg a 12 mg/g.
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Los beneficios del ginseng rojo
Es la otra gran diferencia entre los dos ginseng: sus virtudes. Si tuviéramos que resumirlo en pocas palabras, diríamos que el ginseng blanco está destinado a las personas que buscan un efecto calmante, mientras que el ginseng rojo, en cambio, tiene un efecto energizante.
Para entrar en detalles, el ginseng rojo actúa en cuatro ámbitos.
Un desintoxicante natural
El ginseng rojo forma efectivamente parte de los desintoxicantes, al igual que el pepino o el limón. En otras palabras, ayuda a nuestro organismo, especialmente a los riñones y al hígado, a deshacerse de las toxinas aportadas por la contaminación y otros elementos nocivos.
Además, los ginsengs rojos ecológicos son particularmente potentes en lo que respecta a esta capacidad desintoxicante y antiinflamatoria. Es la saponina, que está muy presente en las raíces y que forma parte de los famosos ginsenósidos.
Además, también la encontraremos en plantas como el quinoa o la sarsaparilla.
Un aliado valioso contra el estrés
El ginseng rojo pretende ser energizante. Sin embargo, está realmente recomendado frente al estrés, ya sea físico, psíquico o biológico.
De hecho, el té a base de ginseng de Corea es conocido por sus beneficios para el equilibrio vital. Potencia la concentración y calma los nervios al mismo tiempo. Alivia las tensiones, pero al mismo tiempo tiene virtudes muy interesantes para estimular la memoria. En otras palabras, canaliza positivamente nuestra energía.
Según un estudio coreano de 2011, la planta también se recomienda frente a los síntomas de la depresión. Aún mejor: reduciría los riesgos de recaída.
El ginseng rojo frente a las enfermedades cardiovasculares
Entre los beneficios del ginseng rojo se encuentra la lucha contra las enfermedades cardiovasculares. Reduce el colesterol malo, combate la hipertensión y previene las obstrucciones arteriales. En estas condiciones, puede recomendarse a los hombres que sufren disfunción eréctil, o a las personas con dificultades para la recuperación pulmonar.
Pero al mismo tiempo, y aunque sean bastante raros, existen casos de sobredosis o de contraindicaciones.
En ese caso, el ginseng en general (rojo o blanco) puede tener efectos inversos: palpitaciones cardíacas, nerviosismo, e incluso adicción. Por tanto, no se recomienda a las personas que padecen problemas cardíacos o con trastornos del sueño.
El ginseng rojo frente a los avatares de la menopausia
Según un estudio de 2012 realizado con 72 mujeres, este ayuda a controlar los efectos desagradables de la menopausia, y en particular la fatiga repentina o los sofocos.
Para ello, el ginseng estimula los estrógenos, lo que aumenta la libido. Además de lo que hemos dicho hasta ahora, el ginseng rojo permite manejar el estrés crónico y devuelve la energía física, que suele faltar durante este periodo.
Posología
El ginseng rojo se puede encontrar fácilmente en farmacias. Se puede tomar:
- En infusión
- En cápsulas
- En tintura madre (maceración previa de la planta en un líquido alcohólico)
En caso de toma en cápsulas, se tomará por la mañana en ayunas.
Como las notificaciones de efectos adversos son poco frecuentes, todavía es posible consumir ginseng durante todo el año. Dicho esto, para una primera cura, se recomienda no prolongarla más de tres meses.
