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Mucuna, die Dopamin-Liane

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In der Botanik wie in der Phytotherapie ist Mucuna eine erstaunliche Pflanze. Diese in tropischen Regionen heimische Liane kann bis zu 15 m hoch werden und bildet Schoten mit reizenden Haaren. Auf den ersten Blick wenig einladend, ist Mucuna dennoch eine hilfreiche Pflanze. Ihre Schoten und Samen enthalten ein Konzentrat an Nährstoffen. Obwohl sie vor allem für ihre aphrodisische Wirkung bekannt ist, verbirgt sie in Wirklichkeit noch viele weitere Vorzüge…

Veröffentlichungsdatum
Mucuna
✓ QUI SOMMES-NOUS ?
Une équipe éditoriale spécialisée en nutrition. Auteurs du livre Les aliments bénéfiques (Mango Editions) et du podcast Révolutions Alimentaires.

VORTEILE VON MUCUNA
✓ Vermindert sexuelle Störungen
✓ Unterstützt das Nervensystem
✓ Senkt den Blutzuckerspiegel
✓ Erhöht die Muskelmasse
✓ Antioxidans

Was ist Mucuna?

Der Mucuna trägt den wissenschaftlichen Namen Mucuna pruriens oder Dolichos pruriens. Auch genannt „Juckbohne“, „rote Bohne“ oder „Muskat-Erbse“, gehört er zur Familie der Fabaceae, ebenso wie Bohnen, Erbsen, Saubohnen oder der Johannisbrotbaum.

Die Gattung Mucuna umfasst mehr als 80 verschiedene Arten, darunter Mucuna pallida von der Insel La Réunion, Mucuna poggei aus Afrika oder Mucuna urens aus Amerika.

Aber es ist das Mucuna pruriens, das in der Phytotherapie und in den traditionellen Heilmethoden am häufigsten verwendet wird. Es ist auch genau dieses, worum es hier geht.

Ursprünglich aus den tropischen Regionen stammend, bevorzugt er warme und feuchte Klimazonen. Er wächst sowohl in Asien (Indien und China) als auch in Afrika und Südamerika. Er tritt als Kletterpflanze oder Liane auf, die sich an natürlichen Stützen festhält.

Futterpflanze
Blüten und Schoten von Mucuna Pruriens

Wenn er optimale Bedingungen vorfindet, kann Mucuna sehr schnell wachsen und eine Höhe von 15 m erreichen. In bestimmten Regionen, wie auf La Réunion oder Neukaledonien, wird er sogar als invasive Art eingestuft und seine Einführung ist dort verboten.

Seine Blätter sind oval und seine weißen oder purpurfarbenen Blüten erscheinen von November bis Januar. In Trauben angeordnet, haben sie eine schmetterlingsähnliche Form. Aber es sind vor allem die Hülsen, die den erstaunlichsten Teil bilden.

Nach der Blüte bildet die Pflanze Hülsen, die mit brennenden Haaren bedeckt sind. Diese Haare bestehen aus Histamin und Mucunain und können bei der geringsten Berührung starken Juckreiz auslösen. Jede Hülse enthält bis zu 6 schwarze Samen, die « Erbsen » genannt werden. In den Hülsen und Samen konzentrieren sich die Wirkstoffe des Mucuna.

In Asien und in Afrika wird er als Gründünger angebaut, um die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern, und stellt eine gute Nahrungsquelle für Nutztiere dar. In Mittel- und Südamerika können seine Samen als Kaffeeersatz verwendet werden.

Heute wird Mucuna hauptsächlich wegen seiner medizinischen Eigenschaften angebaut. Die Pflanze ist ein wichtiger Bestandteil der ayurvedischen Medizin, wo sie wegen ihrer Wirkung auf das Fortpflanzungs- und Nervensystem eingesetzt wird. Sie soll die Libido steigern und die Fruchtbarkeit erhöhen können, ähnlich wie Maca.

Im Westen wächst die Nachfrage nach Mucuna, insbesondere dank seines hohen Gehalts an L-Dopa, der Aminosäurevorstufe von Dopamin.

Nährstoffzusammensetzung

  • 18 acides aminés dont la L-Dopa
  • Sérotonine
  • Vitamines : B1, B2
  • Saponines
  • Alcaloïdes : mucunadine, mucunine, prurienidine
  • Minéraux et oligo-éléments : potassium, calcium, fer, manganèse, phosphore, zinc, cuivre, magnésium, sodium
  • Protéines
  • Lipides
  • Fibres
  • Polyphénols
  • Composés phénoliques et tanins
  • Autres : acide phytique, trypsine, D-chiro-Inositol
Mucuna-Samen
Mucuna-Samen

Die Vorteile von Mucuna


🔥 Reduziert sexuelle Probleme

Mucuna ist vor allem für seine Wirkung bei sexuellen Störungen bekannt. In der ayurvedischen Medizin wird die Pflanze empfohlen zur Behandlung erektiler Dysfunktionen, zur Bekämpfung von Impotenz, zur Steigerung der Libido, zur Verbesserung der Fruchtbarkeit und zur Erhöhung der Spermienzahl. Im Ayurveda hilft sie, die 3 Doshas (Vata, Pitta, Kapha) bzw. die Lebensenergien auszugleichen.

Die aphrodisierende Wirkung von Mucuna ist auf das Vorhandensein einer Aminosäure zurückzuführen, die 3,4-Dihydroxyphenylalanin oder L-Dopa genannt wird. Dieses Molekül, das in den Samen in großer Menge vorkommt, wirkt effektiv, um die Sexualität bei Männern und Frauen zu verbessern.

Nach der Einnahme hat L-Dopa die Fähigkeit, sich in Dopamin umzuwandeln, einen Neurotransmitter, der für zahlreiche biologische Funktionen einschließlich der Libido verantwortlich ist. Der Anstieg des Dopaminspiegels wirkt sich auch auf den Testosteronspiegel, das männliche Sexualhormon, aus.

Diese Studie der King George’s Medical University in Indien, die an Männern mit Unfruchtbarkeit durchgeführt wurde, zeigt, wie das Pulver aus Mucuna-Samen die Spermienkonzentration erhöhte und die Samenqualität verbesserte.


🙏 Unterstützt das Nervensystem

In der ayurvedischen Medizin wird Mucuna zur Behandlung neurologischer Störungen und verschiedener Erkrankungen des Nervensystems empfohlen. Heute ist diese Pflanze Gegenstand zahlreicher Forschungen, da sie eine potenzielle Behandlung gegen die Parkinson-Krankheit sein könnte.

Diese chronische und degenerative neurologische Erkrankung betrifft das zentrale Nervensystem und verursacht zahlreiche Symptome: Zittern und unwillkürliche Bewegungen, Zerstörung von Neuronen, kognitive Störungen…

Das in den Samen enthaltene L-Dopa spielt eine interessante Rolle im Kampf gegen die Parkinson-Krankheit. Es wurde nachgewiesen, dass ein Dopaminmangel direkt mit bestimmten neurologischen Erkrankungen, darunter auch dieser, in Verbindung steht. Nachdem es die Blut-Hirn-Schranke passiert hat, erhöht das Mucuna-L-Dopa den Dopaminspiegel im Gehirn. Dies führt zur Verbesserung der meisten Symptome der Parkinson-Krankheit.

Heutzutage ist L-Dopa eine Standardbehandlung der Parkinson-Krankheit, bekannt unter dem Namen « Levodopa ». Aber dieses antiparkinsonische Medikament enthält synthetisches L-Dopa und verursacht mehr Nebenwirkungen als die hier betrachtete Pflanze.

Wie diese Retrospektive zur Geschichte der Parkinson-Krankheit zeigt, veröffentlicht vom Rush Unniversity Medical Center in Chicago, wurde das parkinsonsche Syndrom oder « kampavata » bereits in Indien durch die Verabreichung von Mucuna-Pulver behandelt.

Diese Studie, veröffentlicht im Journal of Alternative and Complementary Medicine und an Parkinson-Patienten durchgeführt, zeigt, wie Mucuna-Pulver die Symptome mit wenigen Nebenwirkungen verbessert hat.


🍭 Senkt den Blutzuckerspiegel

Mucuna zeigt eine hypoglykämische Wirkung, das heißt, es senkt den Blutzuckerspiegel. Deshalb wird es in der ayurvedischen Medizin zur Bekämpfung von Diabetes eingesetzt. Diese Wirkung erklärt sich durch das Vorhandensein von B-Vitaminen, die bei der Behandlung von Typ-1- und Typ-2-Diabetes wertvoll sind.

Tatsächlich sind Vitamin B1 (Thiamin) und Vitamin B2 (Riboflavin), die in Mucuna enthalten sind, am Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt und tragen zur Umwandlung von Zuckern bei. Darüber hinaus verhindern sie viele diabetesbedingte Komplikationen wie den Anstieg des „schlechten“ Cholesterins und der Triglyceride.

Seine hypoglykämische Wirkung ist außerdem dem in den Samen enthaltenen D-Chiro-Inositol zu verdanken. Diese natürliche Verbindung hat eine insulinähnliche Wirkung und ist daher gegen Insulinresistenz wirksam.

Diese Studie der Universität Siena, an Patienten mit Diabetes durchgeführt, zeigt die antidiabetischen Wirkungen der Mucuna-Samen.


🏋🏻‍♀️ Erhöht die Muskelmasse

Mucuna ist eine interessante Pflanze für Sportler, die an Muskelmasse zulegen möchten. Tatsächlich beeinflusst es durch die Erhöhung von Dopamin auch die Testosteronspiegel, da Dopamin und Testosteron eng miteinander verbunden sind.

Testosteron ist ein Hormon, das an der Entwicklung der Muskelmasse und an der Vergrößerung des Gewebes und der Muskelfasern beteiligt ist. Testosteron verbessert außerdem die Belastbarkeit und die Erholung, indem es die Entspannung der Muskeln fördert.

Die Mineralien und Spurenelemente dieser Pflanze tragen ebenfalls zum Muskelaufbau und zur Verbesserung der Leistungsfähigkeit bei. Eisen, zum Beispiel, fördert die Sauerstoffversorgung der Muskeln, während Kalium Muskelkontraktionen und Krämpfe reduziert.

Diese Studie der Baylor-Universität, an Männern mit intensivem Training durchgeführt, erläutert die Beziehung zwischen dem durch Mucuna bedingten Anstieg von Dopamin und den Testosteronspiegeln.


🥝 Antioxidans

Neben der antioxidativ wirkenden L-Dopa enthält Mucuna außerdem Polyphenole (Phenole und Tannine), die freie Radikale einfangen und zerstören. Die Pflanze ist besonders interessant, um oxidativen Stress und dessen Symptome zu reduzieren.

Diese Studie der Universität Kalkutta, an In-vitro-Modellen durchgeführt, zeigt, wie der Extrakt aus Mucuna-Samen freie Radikale effektiv neutralisiert hat.

Heilpflanzen
Mucuna könnte die Libido stimulieren und die Fruchtbarkeit erhöhen.

Wie nimmt man Mucuna ein?

Mucuna in Tabletten

Die Tabletten oder Kapseln von Mucuna enthalten das Extrakt aus dem Samenpulver der Pflanze. Es ist eine Form von Nahrungsergänzung, die man leicht in Bio- und Fachgeschäften oder im Internet findet. Dieses Format ist auch ein guter Weg, den ziemlich herben Geschmack des Pulvers zu vermeiden.

Die Kapseln sollten einen ausreichend hohen L-Dopa-Gehalt (mindestens 50 %) haben, um Ergebnisse erwarten zu können.

Anti-Stress-Pflanze
Mucuna in Tablettenform löst das Problem seines eher säuerlichen Geschmacks.

Mucuna als Pulver

Man findet Mucuna auch in Pulverform. Nach der Ernte werden die Samen dann kalt getrocknet und zu Pulver vermahlen.

Sie lässt sich leicht in ein Getränk (Wasser, Fruchtsaft, Smoothie…) einrühren, aber ihr Geschmack gefällt vielleicht nicht jedem. Auch hier überprüft man ihren L-Dopa-Gehalt.

Warum Bio-Mucuna wählen?

Mucuna ist eine Pflanze, die dazu neigt, Schadstoffe, Pestizide und Schwermetalle aufzunehmen. Deshalb bevorzugt man Mucuna biologisch angebaut.

Das Bio-Siegel garantiert Kapseln ohne Rückstände chemischer Stoffe und ohne Bestrahlung. Bevorzugen Sie außerdem Kapseln ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe.

Mucuna und Tribulus

Mucuna lässt sich gut mit dem Tribulus (Tribulus Terrestris), einer weiteren ayurvedischen Pflanze, kombinieren. Die Kombination Mucuna/Tribulus ist interessant, um Libido und sexuelle Leistungsfähigkeit zu verbessern.

Sie können Mucuna auch mit Kurkuma (Curcuma longa) oder mit Spirulina (Arthrospira platensis) kombinieren, um den Körper zu stärken oder im Rahmen einer sportlichen Betätigung.

libidosteigernde Pflanzen
Die Blüten des Tribulus harmonieren perfekt mit Mucuna.

Dosierung von Mucuna

⚖️ Die empfohlene Dosierung kann bis zu 900 mg pro Tag betragen. Da Mucuna eine relativ starke Pflanze ist, beginnt man mit kleinen Dosen. Je nach Reaktion Ihres Körpers erhöhen Sie die Dosis schrittweise.

⏳ Die Einnahmen sollten über den Tag in 2 Portionen verteilt werden, vorzugsweise morgens und abends. Bei Einnahme zum Frühstück liefert Mucuna Energie und verbessert die Konzentrationsfähigkeit. Abends eingenommen reduziert es Stress und fördert das Einschlafen.

⏳ Mucuna kann zur Erhaltung täglich eingenommen werden oder als Kur von 1 bis 3 Monaten. Zwischen den Kuren sollte jeweils eine Pause von 2 Wochen liegen.

💊 Als Tabletten: bis zu 3 pro Tag bei Kapseln mit 300 mg.

🥄 Als Pulver : 1/2 bis 2 Teelöffel pro Tag.

Kontraindikationen und Nebenwirkungen

Der Konsum von Mucuna weist bestimmte Gegenanzeigen auf. Daher wird die Pflanze folgenden Personen nicht empfohlen:

  • Par mesure de précaution, les jeunes enfants, les femmes enceintes ou allaitantes doivent éviter de prendre du mucuna.
  • On le déconseille aux personnes souffrant de maladies cardio-vasculaires, de troubles psychiatriques, de troubles hépatiques et de cancers évolutifs.
  • Les personnes diabétiques ou sous traitement médicamenteux doivent demander conseil à leur médecin avant d’en consommer.

Nebenwirkungen, meist harmlos, können nach dem Konsum von Mucuna auftreten. Übelkeit, Kopfschmerzen und gastrointestinale Beschwerden können vorkommen. Wenn die Symptome anhalten, setzen Sie die Einnahme ab und konsultieren Sie einen Arzt.

Geschichte, Anbau und Markt von Mucuna

Dopamin
Wilder Mucuna

Aufgrund seines hohen Proteingehalts (bis zu 35 %) und seiner guten Verdaulichkeit ist Mucuna ein interessantes Nahrungsmittel für den menschlichen Verzehr. Sehr nahrhaft wird es nach wie vor häufig von der ländlichen Bevölkerung in Asien, Amerika und Afrika gegessen, die darin viele Nährstoffe finden.

Es wird als Blattgemüse angebaut und zubereitet. Einmal gekocht, dienen die Samen auch zur Herstellung eines Mehls , das zur Fütterung von Tieren verwendet wird. In Afrika ist das Mucuna-Mehl eine interessante Alternative zu einigen teureren Rohstoffen für Geflügelhalter. In Burkina Faso wird es zunehmend für die Fütterung von Nutzwiederkäuern verwendet.

In Guatemala ersetzen seine Samen (genannt „ Nescafé “) vorteilhaft die Kaffeebohnen, ohne die anregenden Wirkungen.

Schließlich wird es als Gründünger verwendet, aufgrund seiner Fähigkeit, Stickstoff zu binden, den Boden zu schützen und das Wachstum von Unkräutern zu verlangsamen.

Dossier erstellt von Julia Perez und Charlotte Jean


Quellen und wissenschaftliche Studien

Kamla Kant Shukla, Abbas Ali Mahdi, Mohammad Kaleem Ahmad, Shyam Pyari Jaiswar, Satya Narain Shankwar und Sarvada Chandra Tiwari, 2007. Mucuna pruriens reduziert Stress und verbessert die Samenqualität bei unfruchtbaren Männern.

Christopher G. Goetz, 2010. Die Geschichte der Parkinson-Krankheit: frühe klinische Beschreibungen und neurologische Therapien.

Journal für Alternative und Komplementärmedizin, 1995. Eine alternativmedizinische Behandlung der Parkinson-Krankheit: Ergebnisse einer multizentrischen klinischen Studie. HP-200 in der Parkinson-Krankheit-Studiengruppe.

Lucia Raffaella Lampariello, Alessio Cortelazzo, Roberto Guerranti, Claudia Sticozzi und Giuseppe Valacchi, 2012. Die magische Samtbohne Mucuna pruriens.

Biswas S, Mallick U.K, Mukherjee A, Ghosh.G, 2010. Antioxidative Aktivität von Mucuna pruriens-Samen, kultiviertem Kallus und L-Dopa