Migliori semi di chia: comparativa e guida all’acquisto (2025)

Acquistare semi di chia biologici: la nostra recensione

Abbiamo analizzato 6 marchi diversi e abbiamo scelto i semi di chia biologici del marchio francese amoseeds.

I nostri criteri di selezione

• Certificazione bio : abbiamo selezionato solo semi di chia certificati di agricoltura biologica.
• Prezzo / 100g : si tratta del prezzo per 100 grammi di semi di chia.
• Recensioni clienti : queste recensioni sono raccolte dal sito della marca, da siti di recensioni clienti certificati o da Amazon.
• La nostra opinione sul marchio : a seguito dei test sui marchi di integratori alimentari che effettuiamo ogni mese.

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MIGLIOR RAPPORTO QUALITÀ / PREZZO

Questi semi di chia provengono dal Messico, il loro paese d’origine, dove vengono accuratamente raccolti, puliti e selezionati. Questi semi di chia provengono dall’agricoltura biologica.

Raccomandiamo (e consumiamo) i super alimenti di amoseeds perché i suoi fondatori si riforniscono direttamente presso cooperative locali biologiche. Propongono quindi prodotti di altissima qualità, a prezzi più bassi (leggi il nostro test completo del marchio).

Non dimenticate di usare il codice promo “DARWIN” al momento dell’ordine per ottenere il 5% di sconto su tutti i loro prodotti.

BUONE ALTERNATIVE

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Quali sono i benefici dei semi di chia ?

Semi provenienti dal Messico

I semi di chia vengono raccolti dalla salvia Salvia hispanica, una pianta erbacea originaria del Messico. Il consumo di questi piccoli semi marmorizzati risale alle civiltà precolombiane. Successivamente, i Toltechi, i Maya e poi gli Aztechi hanno integrato i semi di chia nella loro alimentazione di base grazie alle loro proprietà nutritive.

Ancora oggi, sono prevalentemente coltivati in America centrale e in America del Sud (Perù, Bolivia, Messico…). Vengono poi commercializzati interi, macinati o sotto forma di olio vegetale per essere consumati tali e quali o incorporati in ricette.

Migliorano il transito intestinale e aiutano a perdere peso

Oggi, i semi di chia fanno parte dei super alimenti più conosciuti per ottimizzare il transito o perdere peso. Infatti, possono contenere fino al 40% di fibre ! Una composizione ideale per alleviare i disturbi intestinali, potenziare la salute del microbiota e nutrire i batteri benefici come mostra questo studio.

Come i semi di lino o lo psyllium, i semi di chia sono mucillaginosi. Sono rivestiti d’una sostanza vegetale, chiamata mucillagine, costituita da polisaccaridi. Questa sostanza ha la particolarità di gonfiarsi e trasformarsi in un gel viscoso nello stomaco. Quest’ultimo è in grado di assorbire fino a 10 volte il suo peso in acqua, favorendo così il transito e l’eliminazione delle scorie dell’organismo.

Consumare semi di chia è anche utile per dimagrire e accompagnare una perdita di peso. Grazie al gel viscoso formatosi nello stomaco, essi aumentano la sensazione di sazietà e agiscono come un soppressore naturale dell’appetito. Come mostra questo studio, i semi di chia limitano gli spuntini tra i pasti, oltre a prendersi cura della sfera digestiva.

Si riconoscono anche proprietà sedative e anti-stress, un’attività antiossidante e effetti benefici sulla salute delle ossa. Presentano inoltre un’ottima quantità di omega-3, di proteine (con 9 aminoacidi essenziali) e di calcio.

Dove acquistare i semi di chia ?

Negozi biologici

La maggior parte dei negozi biologici fisici offre semi di chia coltivati secondo il disciplinare dell’agricoltura biologica, senza prodotti chimici. I negozi Biocoop, La Vie Claire, L’eau Vive e anche Satoriz offrono semi di chia biologici.

Farmacie e parafarmacie

È possibile trovare semi di chia nelle farmacie e parapharmacie che offrono un reparto « super alimenti ». I marchi Superdiet e Herbesan ne propongono e sono spesso distribuiti in farmacia.

Negozi fisici specializzati

Per trovare semi di chia, recati nei negozi specializzati in super alimenti o nei negozi di prodotti dietetici. Alcune catene della grande distribuzione (come Super U, Auchan o E-Leclerc) offrono anche un reparto « super alimenti » dove è possibile acquistare semi di chia.

Negozi online e e-commerce specializzati

Internet offre una vasta scelta di semi di chia. È possibile acquistarli sui e-commerce specializzati nel biologico come Greenweez, Naturalia o Etik’&Bio. Per risparmiare, privilegiate gli e-commerce biologici in abbonamento come La Fourche o Aurore Market.

Produttori

La Francia conta sempre più produttori di semi di chia, riuniti all’interno della Filiera chia de France. In tutto conta 150 agricoltori/produttori e 13 cooperative partner presso le quali potete procurarvi semi di chia locali!

In quale forma ?

Interi

I semi di chia vengono per lo più proposti interi. Vengono semplicemente raccolti, essiccati e poi confezionati così come sono, in bustina. È quindi un formato poco trasformato che ha conservato i nutrienti originari del seme.

I semi di chia interi si consumano semplicemente ammollati in acqua. Ma, se non vi piace la loro consistenza gelatinosa, potete anche cospargerli sulle vostre insalate, sui vostri cereali o integrarli in ricette golose e originali come il celebre chia pudding.

In polvere

Dopo la raccolta, i semi di chia possono essere macinati per ottenere una fine polvere. Facile da consumare, la polvere si mescola semplicemente con succo di frutta, frullati, milk-shake o latte vegetale. Può anche sostituire le uova in una ricetta.

Come mostra questo studio, i semi di chia macinati sembrano fornire più acido alfa-linolenico e acido eicosapentaenoico (omega-3) rispetto ai semi di chia interi.

In olio

L’olio di semi di chia è un formato più difficile da trovare. Viene utilizzato sia in cosmetica che in cucina, per il condimento di piatti freddi. Come mostra questo studio, l’olio di semi di chia del Messico è da preferire perché molto ricco di acidi grassi.

Quali sono i criteri da tenere in considerazione ?

1. Varietà

I semi di chia possono essere bianchi o neri a seconda del periodo e della fase di raccolta. Ma non ci sono differenze significative in termini di valori nutrizionali. Alcuni distinguono un gusto più pronunciato nei semi di chia neri.

2. Metodo di produzione

Scegliete preferibilmente semi di chia coltivati in agricoltura biologica. Questo vi eviterà residui di pesticidi nel prodotto finito. Inoltre, privilegiate i semi provenienti da filiere eque che garantiscono un reddito giusto ai produttori locali.

3. Composizione

Sia che si tratti di semi interi, di polvere o di olio di semi di chia, il prodotto deve essere 100% naturale. Non deve contenere additivi o conservanti.

4. Origine

Scegliete semi di chia provenienti da America del Sud o centrale (Perù, Bolivia, Argentina, Messico…). Sono generalmente di alta qualità e ancora coltivate in modo artigianale.

Qual è il loro prezzo ?

Bisogna prevedere tra 8 e 10€ per 500 g di semi di chia bio interi.

La polvere di semi di chia biologici è venduta intorno a 6€ per 200 g.

Infine, bisogna prevedere circa 9€ per 30 ml di olio di semi di chia.

Per riassumere

Per essere sicuri di scegliere dei semi di chia di qualità, controllate

1. Varietà : scegliete tra semi di chia bianchi o neri.
   
2. Metodo di coltivazione : privilegiate l’agricoltura biologica e le filiere eque.
   
3. Composizione : scegliete un prodotto naturale, senza additivi e senza conservanti.
   
4. Origine geografica : scegliete semi di chia dell’America del Sud o centrale.
   
5. Prezzo : deve essere compreso tra 8 e 10€ per 500 g di semi interi, intorno ai 6€ per 200 g di polvere e circa 9€ per 30 ml di olio.

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LA NOSTRA SCELTA

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