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O Ovoderm®, um colagénio vegetariano eficaz?

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O Ovoderm é um ativo patenteado presente em suplementos alimentares. Rico em colagénio e noutras moléculas, diz-se que é benéfico para a pele e para as articulações. Mas afinal, qual é a realidade?

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ovoderm
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Une équipe éditoriale spécialisée en nutrition. Auteurs du livre Les aliments bénéfiques (Mango Editions) et du podcast Révolutions Alimentaires.

Como a primeira parte do seu nome indica, o Ovoderm® é derivado do ovo. E, mais exactamente, da membrana da sua casca. 

A membrana da casca do ovo é uma fina película esbranquiçada colada à casca, antes da clara. Sabe, aquela membrana que se solta particularmente quando descasca um ovo cozido?

Na origem, desempenha um papel de barreira para proteger o embrião. Mas, se não for utilizada na cozinha, contém contudo muitos nutrientes! 

De facto, contém aproximadamente 35 % de colagénio, glucosamina, elastina, ácido hialurónico, condroitina, mas também aminoácidos.

As nossas articulações e a nossa pele apresentam naturalmente o conjunto destas moléculas. Não se preocupe, não precisa de transformar pessoalmente as membranas das suas cascas de ovo. Já existem activos concebidos para o fazer por si.

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Um activo patenteado rico em colagénio 

Um complexo de moléculas

O Ovoderm® é um activo patenteado pela Eggnovo, cujo processo de fabrico, consistente numa hidrólise suave, permite manter o essencial dos nutrientes interessantes da membrana da casca do ovo.

O seu processo de extração, também patenteado, permite uma produção eco-responsável e sustentável, assegurando, ao mesmo tempo, a segurança de utilização.

Conhecido pela sua riqueza em colagénio, no entanto não é a única molécula benéfica que aí se encontra. A sua composição contém:

  • do colagénio tipo I: trata-se do colagénio encontrado em maior quantidade no corpo humano, sobretudo na pele e nos ossos. Contribui para a sua estrutura e suporte.
  • do colagénio tipo V : encontrado na superfície de algumas células do epiderme, bem como ao nível do cabelo.
  • da glucosamina e condroitina: frequentemente associadas pela eficácia da sua sinergia, ambas estão envolvidas na manutenção da cartilagem das articulações sinoviais.
  • do ácido hialurónico, que desempenha um papel na hidratação da pele, em combinação com o colagénio.
  • da elastina que favorece a elasticidade da pele e dos outros tecidos.
  • dos aminoácidos, que permitem a síntese de proteínas. 

Uma fonte adequada para vegetarianos 

O colagénio é uma proteína encontrada apenas no ser humano e no reino animal. Embora existam vegetais que possam favorecer a sua produção corporal, não existe, no entanto nenhuma fonte vegetal direta de colagénio. 

No entanto, a maioria dos suplementos alimentares de colagénio no mercado têm origem nas peles e espinhas de peixes. E sobretudo na pele dos bovinos. Fontes não adaptadas às pessoas vegetarianas

O colagénio proveniente da casca de ovo Ovoderm® afirma-se, assim, como uma boa fonte de colagénio vegetariano, adequada a este regime alimentar.

Por outro lado, se é vegana ou vegano, não existe uma fonte real de colagénio disponível. 

colagénio ovoderm
Ovoderm constitui uma fonte de colagénio natural, adaptada a pessoas vegetarianas

Quais são os benefícios do Ovoderm®? 

Uma pele mais firme e elástica

Graças à riqueza da sua composição, o Ovoderm® contém benefícios para a beleza da pele que foram cientificamente comprovados por 16 estudos clínicos

Para além de um aporte direto de moléculas benéficas, esses compostos estimulam a produção natural de colagénio e elastina pelo organismo. 

Quando a nossa pele começa a enrugar, podemos querer dar-lhe uma ajuda. Graças ao colagénio e à elastina, o Ovoderm® permite combater os sinais de envelhecimento cutâneo, agindo na firmeza e na elasticidade da pele, assim como na sua capacidade de reduzir a aparência das rugas. 

Um estudo de 2018 afirmou que, após 60 dias de toma de Ovoderm®, observa-se uma melhoria significativa da pele.

A pele ficou 33% mais firme e a fadiga cutânea foi reduzida em 45% em comparação com o grupo placebo. 

colagénio natural
O Ovoderm® permite combater os sinais do envelhecimento cutâneo

Uma barreira epidérmica reforçada para uma pele mais hidratada

O colagénio e o ácido hialurónico são duas moléculas que mantêm o nível de hidratação da pele, retendo a água nos tecidos.

A sua presença no Ovoderm® mostrou uma melhoria da hidratação da epiderme ao reforçar a barreira epidérmica, o que limitou as perdas hídricas da pele.

Para além do envelhecimento da pele, acredito que uma suplementação com Ovoderm® é particularmente interessante no inverno, quando a pele tende a ser mais sensível e a ressecar. 

Os resultados de um estudo indicaram que 100% dos participantes estavam satisfeitos com a suavidade da pele do rosto e 94% com a sua hidratação. 

Que benefícios nas articulações? 

O Ovoderm® contém glucosamina e condroitina, ambas presentes nas articulações sinoviais.

Este ativo não foi testado quanto aos seus benefícios nas articulações. Mas estudos sobre a membrana da casca do ovo demonstraram benefícios no alívio das dores da artrose. 

Outro ativo patenteado, também derivado da membrana do ovo, o Ovomet®, foi especialmente concebido e testado para a prevenção das dores articulares