Resumen de mi selección
# Mejor colágeno marino 🥇
> Colágeno – Nutri&Co
# Mejor colágeno bovino
> Péptidos de colágeno – Nutripure
# Mejor colágeno para la piel
> Colágeno para una piel magnífica – Twenty DC
# Mejor colágeno para las articulaciones
> Colágeno articular – Valebio
# Mejor colágeno en cápsulas
> Colágeno marino – Novoma
# Mejor colágeno vegetariano
> Multi colágeno – Apyforme
El colágeno constituye un componente principal de muchos tejidos del cuerpo humano (piel, cartílago, tendones, vasos, músculos…) y participa activamente en su estructura aportando resistencia.
El colágeno es una proteína estructural de gran volumen y supone por sí solo alrededor del 30 % de las proteínas del organismo.
A nivel de la piel, su presencia influye en la densidad, la hidratación y la resistencia. Con la edad, la disminución de la producción de colágeno provoca cambios como la pérdida de elasticidad y firmeza de la piel.
Numerosas publicaciones1 han demostrado los beneficios antienvejecimiento del colágeno por vía oral sobre la piel2 (lucha contra la flacidez cutánea, relleno de las líneas finas y atenuación de las arrugas profundas).
La otra indicación principal de un tratamiento con colágeno concierne el confort articular. El colágeno actúa sobre la cohesión y la elasticidad del cartílago contribuyendo a su renovación y combatiendo su pérdida.
La toma de colágeno permite un aumento de la flexibilidad y la movilidad así como una reducción de los dolores3. La artrosis y la osteoporosis son 2 patologías donde el colágeno ha mostrado un efecto beneficioso.
Marcas evaluadas : Apyforme, Biocyte, Dynveo, Eafit, Juvamine, Novoma, Nutralie, Nutri&Co, Nutrimea, Nutripure, Terra Vita, Twenty DC, Valebio, Vital Proteins
Evaluamos todos los complementos alimenticios de forma independiente. Si hace clic en alguno de los enlaces propuestos, se nos puede abonar una comisión, sin que ello afecte al precio ni a la clasificación.
Metodología
He analizado con lupa 15 complementos de colágeno entre los más vendidos en Internet.
Recopilé las características de los complementos en las páginas web de las marcas, en los envases de los productos y contactando directamente con los servicios de atención al cliente cuando faltaba información.
Los anoté y comparé según 5 criterios, luego seleccioné los mejores productos en 7 categorías.
→ Accede a mi tabla comparativa completa aquí (Google Sheet)
1. Valor nutricional
Para evaluar el valor nutricional de un colágeno, me basé en:
El origen y el tipo de colágeno
El colágeno se extrae principalmente de bovinos, cerdos, peces o de la membrana de la cáscara de huevo.
Existen varios tipos de colágeno repartidos en distintas proporciones en los tejidos. Los tipos I, II y III son los principales.
El peso molecular
El colágeno es una proteína de gran tamaño que no puede ser absorbida tal cual por el organismo. Por ello debe ser hidrolizada, es decir, cortada en trozos pequeños (péptidos), para poder atravesar la barrera digestiva.
Un bajo peso molecular (< 5000 Da) favorece la biodisponibilidad del producto. Cuanto menor sea el peso molecular del colágeno, mejor será su asimilación.
La calidad y la patente del fabricante
Para preservar todas las cualidades del colágeno, el método de hidrólisis utilizado debe ser suave. Los procesos de extracción e hidrólisis empleados están garantizados por una patente facilitada por el fabricante. Deben mencionar, en particular, la ausencia de metales pesados, residuos de disolvente y otros contaminantes.
Un sello de calidad está garantizado por certificaciones y pruebas de los productos (por ejemplo Peptan®, Naticol®, Verisol®….) para acreditar un colágeno seguro y eficaz.
Otros principios activos
La presencia de vitaminas, oligoelementos o ácido hialurónico puede complementar algunos productos para una fórmula más completa.
2. Seguridad
Para evaluar la seguridad de los distintos colágenos, he tenido en cuenta 3 subcriterios:
El origen de la materia prima
La mayoría de los colágenos del mercado son de origen animal. Parece importante asegurarse de la procedencia de la materia prima de la que se extraen.
Algunas marcas no siempre la indican, mientras que otras la ponen en primer plano. Tuve que contactar con algunas marcas para obtener precisiones.
La presencia de aditivos y edulcorantes
La consigna es: cuanto menos, mejor. Una etiqueta de ingredientes demasiado larga generalmente no es garantía de calidad. Las fórmulas con sabor suelen contener con frecuencia más ingredientes a los que hay que prestar atención.
El respaldo científico
Algunas marcas han realizado pruebas de eficacia con su propio producto. Pero son, sobre todo, los estudios validados por las distintas patentes de los fabricantes de colágeno los que se destacan.
3. Placer
La noción de placer frente a un producto tiene necesariamente una connotación más subjetiva. De hecho, este aspecto solo se ha probado en los colágenos en polvo (las cápsulas son, por lo general, más neutras).
He tenido en cuenta:
La solubilidad del polvo
He mezclado la dosis recomendada de las 10 fórmulas “polvo” de la selección en 200 ml de agua. Algunas recomiendan utilizar simplemente un vaso de agua o una bebida caliente o fría, otras un shaker o incluso una batidora. He observado la calidad de disolución del polvo, la rapidez para obtener una mezcla homogénea y la presencia de grumos.
El sabor
He evaluado la textura del producto al degustarlo, el olor que desprende y la intensidad del sabor.
4. Reputación de la marca
Para asignar una puntuación a la reputación de la marca, me basé en la antigüedad de la empresa y en la importancia de la comunidad de Instagram.
También he integrado las opiniones publicadas en Amazon (cuando los productos se comercializaban allí) y en sitios de reseñas como Trustpilot o Avis Vérifiés.
5. Envase
El embalaje de los productos probados es reciclable. Algunas marcas también recurren a materiales reciclados para la fabricación del envase.
De manera necesariamente más subjetiva, también he tenido en cuenta el diseño, así como el contenido y la claridad de las etiquetas. También he valorado la practicidad en la manipulación de los colágenos en polvo (cierre de la caja o del sobre, presencia de una cuchara dosificadora).
Mejores colágenos: mi opinión
# MEJOR COLÁGENO MARINO 🥇
Nutri&Co
Nota: 4,4/5
Nutrición: ★★★★☆
Seguridad: ★★★★★
Placer: ★★★★☆
Marca: ★★★★★
Pack: ★★★★☆
Ventajas
- Colágeno marino de 2 tipos
- Presencia de vitamina C
- Patentes de fabricación fiables
- Sabor a melocotón discreto pero agradable que permite tomarlo solo con agua
- Reconocimiento de la marca
- Precio correcto
Inconvenientes
- Dosificación media (5,5 g por dosis)
Nutri&co fue creado en 2017 por Édouard Fornas en Aix-en-Provence. Esta marca está en pleno auge. Gracias a productos de calidad, se ha convertido en un actor de primer orden en nutracéutica.
El colágeno de Nutri&co es un colágeno marino en polvo que se presenta en 3 sabores (melocotón, pepino-menta, cacao). La indicación se refiere a la piel y las articulaciones.
Los péptidos de colágeno marino son de tipo I y II, procedentes de cadenas de pesca controladas. El peso molecular es bajo para una asimilación óptima.
Se recomienda tomar el equivalente de 2 dosificadores diarios (6 g en total), en los que se encuentran 5,5 g de colágeno patentado de tipo I y II (HMG® 5 g y Cartidyss® 500 mg).
Se complementa con 24 mg de vitamina C por dosis y un aroma de melocotón. ¡Y eso es todo!
La prueba se realizó con la versión de melocotón. El polvo se mezcla bien. En la degustación, se aprecia un sutil y agradable sabor a melocotón, sin sabor a pescado.
Para un tratamiento de un mes, hay que contar con 24,9€, lo que corresponde a un precio correcto en comparación con el resto de la selección.
# MEJOR COLÁGENO BOVINO
Nutripure
Nota: 3,8/5
Nutrición: ★★★★☆
Seguridad: ★★★☆☆
Placer: ★★★★☆
Marca: ★★★★☆
Pack: ★★★★☆
Ventajas
- Un solo ingrediente en sabor neutro
- Bien dosificado en colágeno
- Marca de buena reputación
- Precio razonable
- Neutro en sabor
Inconvenientes
- Aditivos en las versiones aromatizadas
La marca fue creada por los hermanos Carrio en 2017. Su ámbito preferente es la nutrición deportiva. La intención declarada es ofrecer fórmulas lo más naturales posible. La marca tiene buena reputación, especialmente entre la comunidad deportiva.
Nutripure peptides de colágeno, en su versión sabor neutro, tiene el mérito de contener un solo ingrediente: el péptido de colágeno patentado Peptan®. Este colágeno, de origen bovino, está patentado por una empresa con presencia mundial. Se indica que la materia prima proviene de la Unión Europea.
Nutripure aconseja tomar de 10 a 20 g por día de colágeno, es decir, 1 a 2 dosificadores.
Existe una amplia selección de sabores aromatizados (6 en total). Algunos son fórmulas listas para usar (chocolate y limón), otros se venden con un aroma para mezclar. Las variantes aromatizadas del producto contienen algunos aditivos y edulcorantes, razón por la cual no las recomiendo.
La versión neutra se disuelve muy bien y no tiene un sabor particular en la boca.
El precio de una cura de un mes a 10 g al día se sitúa en la parte baja de la media en comparación con la selección.
# MEJOR COLÁGENO PARA LA PIEL
Twenty DC
Nota: 3,8/5
Nutrición : ★★★★☆
Seguridad : ★★★★☆
Placer : ★★★★☆
Marca : ★★★☆☆
Pack : ★★★★☆
Ventajas
- Bien dosificado en colágeno
- Uso de 2 formas de colágeno: marino y membrana de cáscara de huevo
- Bonito envase
Inconvenientes
- Sabores aromatizados con aditivos: desaconsejable
- Falta de indicación sobre el origen preciso del colágeno marino. No se menciona el fabricante del colágeno
- Un poco caro
Twenty DC es una marca especializada en colágeno. Fue fundada por 2 emprendedores con experiencia en nutrición deportiva.
Twenty DC se presenta en forma de caja con un diseño y unos colores agradables.
He probado la versión neutra.
La fórmula está compuesta por 2 tipos de colágeno: marino y membrana de la cáscara de huevo que contiene colágeno (Ovoderm®). No hay otras sustancias activas. No obstante, la membrana de la cáscara de huevo contiene de forma natural pequeñas cantidades de ácido hialurónico, condroitina y elastina.
El origen del colágeno marino no se menciona, ni el proceso de extracción. Contacté con el servicio de atención al cliente de la marca para obtener información más precisa. En su respuesta, me indican que Twenty DC trabaja con proveedores de confianza, que las formulaciones se someten a pruebas exhaustivas y que el colágeno marino utilizado es de alta calidad.
Cabe señalar que existen 2 versiones aromatizadas. No las recomiendo porque contienen demasiados aditivos y edulcorantes en mi opinión.
La dosis diaria recomendada es de 10 g de colágeno (9,85 g de colágeno marino y 150 mg de Ovoderm® por 1 dosificador). El olor en la caja no es muy agradable pero al degustarlo, el sabor es realmente neutro. El polvo tarda un poco en disolverse completamente.
Twenty DC destaca un estudio realizado en laboratorio, doble ciego y aleatorizado, con 50 mujeres que siguieron un tratamiento de 20 días con Collagène Peau Magnifique. Los resultados anuncian una piel más firme (+21 %), más hidratada (+24 %) y más lisa (+84 %).
El tratamiento de un mes cuesta algo más de 50 e, lo que es relativamente caro en comparación con el resto de la selección.
# MEJOR COLÁGENO PARA LAS ARTICULACIONES
Valebio
Nota: 4,0/5
Nutrición : ★★★★☆
Seguridad : ★★★★☆
Placer : ★★★★☆
Marca : ★★★★☆
Paquete : ★★★★☆
Ventajas
- Muy completo para la salud articular
- 3 tipos de colágeno
- Laboratorio que destaca por su transparencia
- Colágeno Naticol® de calidad reconocida
Inconvenientes
- Coste elevado (aunque la presencia de otros ingredientes puede justificar este precio)
Valebio es una marca francesa creada en 2015 que promueve la nutracéutica al servicio de la salud, la belleza y el bienestar. La empresa destaca su compromiso con la calidad y la experiencia, y el respeto por el medio ambiente.
El colágeno de este producto dirigido a las articulaciones es de origen marino. Incluye los tipos I, II y III, y lleva el sello Naticol®. Este fabricante de colágeno goza de una excelente reputación gracias a su gama de péptidos de colágeno marino de origen natural, obtenidos mediante un proceso de hidrólisis suave.
El Colágeno Marino articular de Valebio contiene un verdadero complejo para las articulaciones. Además de la vitamina C, contiene varias sustancias complementarias con acciones regeneradoras y antiinflamatorias: MSM (metilsulfonilmetano), GAG (glucosamina y condroitina), cola de caballo y ortiga.
El polvo tiende a formar grumos y es necesario mezclar bien para que desaparezcan. El sabor acidulado es bastante discreto y agradable, pero aun así noto un pequeño regusto a pescado al final.
# MEJOR COLÁGENO Y ÁCIDO HIALURÓNICO
Biocyte
Nota: 3,6/5
Nutrición: ★★★☆☆
Seguridad: ★★★☆☆
Placer: ★★★★☆
Marca: ★★★★☆
Pack: ★★★★☆
Ventajas
- Buen contenido de ácido hialurónico
- Sabor a chocolate agradable
Inconvenientes
- Presencia de aditivos en la fórmula de chocolate
- Origen UE y no UE de la materia prima, sin más precisiones
Biocyte es una marca francesa de nutricosmética creada en 2006 en la Costa Azul. Los complementos alimenticios están formulados con fines de belleza, antiedad, adelgazamiento y salud.
El colágeno utilizado en Collagen max cacao es de origen marino, tipo I, del fabricante Vérisol®. La dosis diaria indicada contiene 7 g de colágeno.
El origen del pescado del fabricante Vérisol® es de la Unión Europea (UE) pero también fuera de la UE, sin más precisiones. Vérisol® es un colágeno que ha sido objeto de un número considerable de estudios científicos.
A este colágeno se le añaden vitamina C y ácido hialurónico. Biocyte tiene la mayor concentración de ácido hialurónico entre los productos de la selección, es decir, 110 mg por dosis.
La fórmula contiene glucósido de esteviol, un edulcorante natural, pero también varios aditivos (maltodextrina, goma xantana, sal).
El precio es relativamente alto, ya que una cura de un mes cuesta 55,5 €.
El sabor a chocolate es agradable, aunque encuentro la textura un poco granulada.
# MEJOR COLÁGENO EN CÁPSULAS
Novoma
Nota: 4,0/5
Nutrición : ★★★☆☆
Seguridad : ★★★★★
Placer : NA (cápsulas)
Marca : ★★★★☆
Pack : ★★★★☆
Ventajas
- Múltiples vitaminas asociadas y ácido hialurónico
- Coste razonable
- Envase reciclado y reciclable
Inconvenientes
- Baja dosificación de colágeno (propia de la versión en cápsulas)
Novoma es una marca francesa fundada en 2012. Anteriormente llamada Nutrivita, la empresa fue creada por dos gerseses preocupados por ofrecer complementos alimenticios de calidad.
El colágeno marino de Novoma está compuesto por 2 tipos de colágeno (I y III) de bajo peso molecular, patentados Naticol®. Este ingrediente es francés, se extrae de peces salvajes y cuenta con un sello de pesca sostenible.
La fórmula está pensada para una acción de belleza sobre la piel, el cabello y las uñas.
Esta indicación se traduce, en la composición de las cápsulas, por un amplio abanico de vitaminas (entre ellas la vitamina C Quali®-C), así como por ácido hialurónico y zinc.
La dosis diaria recomendada es de 3 cápsulas para un total de 1 g de colágeno y 100 mg de ácido hialurónico. Se trata de una baja dosis de colágeno. La marca comercializa también un colágeno marino en polvo más concentrado.
El coste del frasco para 1 mes de tratamiento es muy razonable (19,9€). Cabe señalar que se trata de un frasco de material reciclado, algo más ecológico.
# MEJOR COLÁGENO VEGETARIANO
Apyforme
Nota: 4,0/5
Nutrición: ★★★★☆
Seguridad: ★★★★★
Placer: N/D (cápsulas)
Marca: ★★★☆☆
Envase: ★★★★☆
Ventajas
- Una de las pocas fórmulas estrictamente aptas para vegetarianos
- Laboratorio ético y respetuoso con el medio ambiente
Inconvenientes
- Baja dosificación de colágeno
- Poca documentación sobre este tipo de colágeno extraído de la membrana de la cáscara de huevo
Apyforme es una marca francesa fundada en 2007 y establecida en la región de Auvernia-Ródano-Alpes.
La formulación es muy baja en colágeno: solo 0,9 g de colágeno de tipo Ovoderm®, que es un colágeno de tipo I.
Los activos se extraen de la membrana de la cáscara de huevo, sin solventes químicos. En su composición se encuentran de forma natural elastina, condroitina y ácido hialurónico. Por supuesto, las cápsulas están garantizadas sin productos de origen animal.
La marca destaca que el colágeno Ovoderm® ha sido patentado 3 veces y que su acción ha sido validada en 16 ocasiones por estudios clínicos que parecen avalar una toma de 300 mg al día. Sin embargo, los colágenos denominados «vegetarianos» aún están poco representados en el mercado y han contado con menos publicaciones científicas que los colágenos de origen animal.
Las modalidades de un tratamiento descrito como intenso por la marca consisten en tomar 3 cápsulas al día durante 14 días y luego 2 cápsulas al día durante 1 mes. El coste está en la franja baja de la selección (24,9€).
Este colágeno es adecuado para personas que siguen una dieta vegetariana estricta.
Comparativa completa
| NOTE | Nutrition | Sécurité | Plaisir | Marque | Pack | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nutri&co | 4,4 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 |
| Apyforme | 4,0 | 4 | 5 | x | 3 | 4 |
| Novoma | 4,0 | 3 | 5 | x | 4 | 4 |
| Valebio | 4,0 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| Nutripure | 3,8 | 4 | 3 | 4 | 4 | 4 |
| Twenty DC | 3,8 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 |
| Biocyte | 3,6 | 3 | 3 | 4 | 4 | 4 |
| Dynveo | 3,5 | 3 | 4 | x | 3 | 4 |
| Nutrimea | 3,5 | 3 | 4 | x | 3 | 4 |
| Eafit | 3,4 | 4 | 2 | 3 | 4 | 4 |
| Terra Vita | 3,4 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 |
| Vital Proteins | 3,0 | 3 | 2 | 3 | 3 | 4 |
| Nutralie | 2,5 | 3 | 2 | x | 2 | 3 |
| Juvamine | 2,2 | 1 | 1 | 4 | 2 | 3 |
→ Accede a mi tabla comparativa completa aquí (Google Sheet)
Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Por qué tomar colágeno?
La producción natural de colágeno disminuye con la edad. Los estudios científicos estiman que perdemos un 1 % de colágeno por año a partir de los 40 años. Hacia los 80 años, la producción corporal de colágeno disminuye en torno al 75 % con respecto a la de los adultos jóvenes. Se recomienda una suplementación para compensar esta pérdida.
¿Cuál es el mejor colágeno, marino o bovino?
Los péptidos de colágeno pueden extraerse de diferentes fuentes, las más comunes son los bovinos y el pescado (llamado colágeno marino). Parece que el colágeno marino es más asimilable que el de origen bovino. Pero los equipos de investigación no siempre están de acuerdo en este punto. Además, numerosos parámetros pueden influir en la calidad de la asimilación del colágeno.
¿Cuánto dura un tratamiento de colágeno?
Las marcas analizadas suelen recomendar, con mayor frecuencia, un tratamiento de un mes, o incluso algo menos (20 días). En las publicaciones de revisiones de la literatura científica, la duración media de los estudios sobre la toma de colágeno suele abarcar de 8 a 24 semanas según las indicaciones. No existen recomendaciones claras y oficiales. No obstante, parece interesante realizar tratamientos regulares a partir de los 25 años, dada la evolución de la producción de colágeno con la edad. Por las mismas razones, la frecuencia de los tratamientos debería aumentar con los años. Es necesario tener en cuenta factores individuales, ya que las necesidades dependen de la persona, de los antecedentes y deben determinarse caso por caso.
¿Dónde encontrar colágeno en la dieta?
El colágeno se encuentra en estado bruto en productos de origen animal. La médula ósea, por ejemplo, es rica en él y puede consumirse en forma de caldo para favorecer su extracción. Se trata de una buena fuente de colágeno de tipo I. La piel de pollo y las sardinas también representan una fuente interesante de colágeno. En el pescado, se encuentra principalmente en la piel, las espinas y las escamas.
¿Qué dosis de colágeno se debe tomar al día?
Las recomendaciones en cuanto a la dosificación son difíciles de precisar. Se observan grandes variaciones en los estudios respecto a la dosis y la duración de la administración del colágeno. Así, para la piel, algunos estudios tienden a mostrar que una dosis de 2,5 g/día es suficiente para obtener beneficios. Para efectos articulares, una ingesta diaria de 5 g de colágeno durante 12 meses parece ya ser beneficiosa para la densidad mineral ósea y ciertos marcadores óseos en un grupo de mujeres posmenopáusicas. No obstante, 10 g al día sigue siendo la dosis diaria que más se encuentra en los estudios, sobre todo para efectos articulares (dolores relacionados con la artrosis o en caso de osteoporosis).
¿Cuál es la mejor marca de colágeno?
Las marcas que comercializan colágeno recurren, la mayoría de las veces, a fabricantes certificados que extraen e hidrolizan el colágeno para hacerlo fácilmente asimilable. Las mejores son las que ofrecen mayor transparencia sobre el origen de la materia prima, las modalidades de extracción e hidrólisis del colágeno. Los principales fabricantes patentados son Peptan®, Naticol®, Verisol® y Cartidyss®. La transparencia y la calidad de los estudios realizados sobre los productos son una garantía de calidad. Según nuestra comparativa, las mejores marcas de colágeno son Nutri&Co, Nutripure, Valebio, Apyforme, Twenty DC, Biocyte y Novoma.
¿Se debe tomar colágeno tipo 1 o tipo 2?
Existen 28 tipos de colágeno identificados en proporciones muy diferentes en los tejidos del cuerpo humano. Más del 90 % del colágeno es de tipo I. Se localiza principalmente en la piel (a nivel de la dermis), pero también se encuentra en la mayoría de los tejidos. Así, para un efecto global, es preferible favorecer este tipo de colágeno. El colágeno de tipo II es más específico del cartílago. Es el que se debe favorecer para una acción articular. El tipo III está presente en la pared de los vasos, en los músculos, pero también se encuentra en la piel, en menor proporción.
¿Se debe tomar colágeno o ácido hialurónico?
El colágeno y el ácido hialurónico están ambos presentes en la matriz extracelular de la piel. Sus efectos son complementarios. Las fibras de colágeno forman una malla sólida que asegura el soporte de la piel y su resistencia. El ácido hialurónico es una molécula primordial para mantener la hidratación cutánea, ya que es capaz de retener 1000 veces su peso en agua. Estas dos sustancias forman, por tanto, un dúo ganador para garantizar el aspecto y la textura de la piel.
Bibliografía
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