Yerba mate: benefícios, posologia, contraindicações
Nome(s) científico(s)
Ilex paraguayensis
Família ou grupo :
Plantas
Princípios ativos :
Cafeína
Teobromina
Teofilina
Indicações
Metodologia de avaliação
Aprovação da EFSA.
Controlo do peso ✪✪✪✪✪
Ensaios controlados randomizados em adultos coreanos obesos que tomaram 3 g de yerba mate por dia em doses divididas durante 6 a 12 semanas não mostraram redução de peso, do índice de massa corporal ou dos níveis de lípidos em comparação com placebo. Contudo, observou-se uma melhoria modesta da massa gorda, da relação cintura-quadril e da circunferência da cintura.rnrnOutras pesquisas preliminares em mulheres saudáveis revelaram que tomar uma dose de 2 g de yerba mate reduz a fome autorrelatada e a ingestão alimentar prevista antes do exercício.rnrnA limitação do apetite pode ajudar no controlo do peso.rnrn
Posologie
Por via oral: folha
3 g
infusão
Perda de peso e atraso do esvaziamento gástrico após uma preparação herbal sul-americana em pacientes com excesso de peso
Consumidores habituais de bebidas de Ilex paraguariensis apresentam perfis lipídicos mais baixos, mas maior peso corporal
Síndrome metabólica ✪✪✪✪✪
O yerba mate pode ajudar a controlar a síndrome metabólica. Estudos científicos mostraram que o yerba mate pode inibir a atividade da lipase pancreática, o que reduz a absorção de gorduras pelo organismo. rnrnEm humanos, um estudo mostrou que o consumo regular de yerba mate na forma de infusão reduziu significativamente o nível de colesterol LDL em indivíduos normolipidémicos e dislipidémicos, e potenciou o efeito do tratamento com estatinas em pacientes com hipercolesterolémia. rnrnAlém disso, o yerba mate pode ajudar na perda de peso ao aumentar o gasto energético e reduzir o apetite. rnrn
Posologie
Por voie orale : feuille
2 - 6 g
infusão
Desempenho desportivo ✪✪✪✪✪
O yerba mate é apreciado pelos seus efeitos benéficos para os praticantes de desporto, graças à sua capacidade de alterar o metabolismo durante o exercício e de melhorar o desempenho. Um estudo clínico mostrou que o consumo de 5 g de yerba mate por dia durante 5 dias antes de um exercício de ciclismo reduziu o tempo de realização em 2% e melhorou modestamente a potência absoluta em comparação com o placebo em atletas treinados. Antes de esforços intensos, o yerba mate aumenta a oxidação de gorduras em 23% em relação ao placebo, eleva os níveis de lactato e de glicerol, ao mesmo tempo que diminui os níveis de ácidos gordos livres. No entanto, não há alteração no gasto energético total, na oxidação máxima de gorduras ou nos níveis de glucose. rnrn
Posologie
Por voie orale : feuille
5 g
infusão
Fadiga ✪✪✪✪✪
O yerba maté é tradicionalmente utilizado para combater a astenia e a fadiga, graças às suas propriedades estimulantes atribuídas à cafeína e a outros compostos activos. rnrnO consumo de yerba maté oferece uma solução natural para aumentar a vigilância e reduzir as sensações de cansaço.rnrn
Posologie
Por via oral : folha
2 g
infusão
Propriedades
Hipoglicemiante
O yerba maté, rico em polifenóis, apresenta potenciais propriedades benéficas na gestão do diabetes, particularmente ao inibir os efeitos deletérios da hiperglicemia crónica. Pesquisas em laboratório mostraram que os extratos de yerba maté podem inibir a formação de produtos avançados da glicosação, essas moléculas que aceleram o envelhecimento dos tecidos ao se acumularem nas células. O extrato de yerba maté reduz também a atividade da alfa-glicosidase e diminui a expressão génica intestinal de SGLT1, contribuindo para uma modulação favorável do metabolismo dos hidratos de carbono.
Estudo randomizado cruzado de intervenção sobre o efeito de um extrato padronizado de maté (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) em homens predispostos ao risco cardiovascular
Cardiovasculares
A erva-mate demonstrou efeitos interessantes na circulação sanguínea e na saúde cardiovascular em vários estudos. De facto, foi observado que a erva-mate induz uma vasodilatação dependente da dose, o que pode contribuir para melhorar a circulação sanguínea. rnrnPara além disso, a erva-mate parece ter potencial para reduzir a viscosidade sanguínea em doentes com hiperviscosidade sanguínea, um factor de risco para diversas doenças cardiovasculares. De facto, um sangue mais viscoso tem uma consistência mais espessa, o que pode tornar o seu escoamento mais difícil através das pequenas veias e artérias. O consumo regular de chá de erva-mate durante um período de seis semanas mostrou uma diminuição da viscosidade do plasma e do sangue, uma melhoria das medidas capilares ao nível das unhas, uma redução da agregação dos glóbulos vermelhos e um aumento do fluxo sanguíneo, oferecendo assim uma protecção potencial contra a formação de placas de aterosclerose.rnrnAlém disso, a erva-mate poderá inibir a agregação plaquetária e modular os níveis de lípidos sanguíneos. Estes efeitos são potencialmente mediados por alterações na produção de prostaglandinas e tromboxano. rnrn
Usages associés
Um estudo de intervenção aleatorizado em cross-over sobre o efeito de um extrato padronizado de mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) em homens predispostos ao risco cardiovascular
Hipolipidémico
A erva-mate demonstrou efeitos hipolipidémicos em animais hipercolesterolémicos, reduzindo o colesterol aórtico e o tamanho das lesões ateroscleróticas. Em animais obesos, o chá de erva-mate reduziu os níveis de lípidos séricos e hepáticos. Em pessoas com excesso de peso, um estudo clínico mostrou que a toma de um extrato seco padronizado de erva-mate não teve efeito nos parâmetros lipídicos, exceto em indivíduos com risco cardiovascular de moderado a elevado, nos quais aumentou o colesterol HDL (o 'bom' colesterol). Os efeitos anti-inflamatórios da erva-mate podem contribuir para os seus efeitos hipolipidémicos, graças ao ácido clorogénico e às saponinas, que reduzem a inflamação e melhoram a tolerância à glicose.
Estudo de intervenção randomizado cruzado sobre o efeito de um extrato padronizado de maté (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) em homens predispostos ao risco cardiovascular
O consumo de yerba mate (Ilex paraguariensis) melhora os parâmetros lipídicos séricos em indivíduos dislipidémicos saudáveis e proporciona uma redução adicional do colesterol LDL em indivíduos em tratamento com estatinas
Metabólico
O yerba maté é reconhecido pelos seus efeitos benéficos na gestão do peso, devido à sua rica composição em cafeína, polifenóis e saponinas. Esses componentes atuam aumentando o gasto energético em repouso e promovendo a termogénese celular, ao mesmo tempo que reduzem a diferenciação de pré-adipócitos e a acumulação de lípidos nos adipócitos. Em particular, a cafeína estimula a lipólise e a oxidação dos ácidos gordos, embora esse efeito sobre a oxidação dos lípidos seja modesto. Os polifenóis, como o ácido clorogénico, desempenham um papel chave na redução da inflamação induzida pelo tecido adiposo, o que pode atenuar os distúrbios metabólicos associados. Além disso, o yerba maté altera favoravelmente o perfil lipídico ao inibir a atividade da lipase pancreática, o que diminui a absorção de gorduras. Estudos em animais e em humanos mostraram que o consumo de yerba maté pode reduzir significativamente os níveis de colesterol LDL e aumentar os níveis de colesterol HDL, contribuindo assim para a prevenção de doenças cardiovasculares. Além disso, o yerba maté melhora a resistência à insulina e aumenta os níveis de peptídeos semelhantes ao glucagon (GLP-1) e de leptina, o que pode ajudar a melhorar a saciedade e a reduzir a ingestão calórica. Um estudo revelou que a toma de yerba maté antes do exercício podia reduzir a sensação de fome sem afetar a saciedade. Assim, o yerba maté poderá ser um adjuvante interessante para a perda de peso e para a síndrome metabólica.
Usages associés
Neurológico
A erva-mate, rica em cafeína, possui propriedades estimulantes notáveis para o sistema nervoso central e para o desempenho físico. Ao nível cerebral, o mate inibe a actividade da monoamina oxidase (MAO) em 40 a 50%, o que limita a degradação de neurotransmissores importantes tais como a dopamina, a adrenalina, a noradrenalina e a serotonina. Esta inibição contribui para um aumento da actividade neuronal e uma melhoria do humor. rnrn
Usages associés
Diurético
A erva-mate contém cafeína, que tem um efeito diurético. No entanto, o organismo habitua-se rapidamente a esse efeito, reduzindo assim as perdas de líquidos associadas ao consumo de cafeína. rnrn
Dosagem de segurança
Adulto a partir dos 18 anos :
Folhas secas : 2 a 4 g, infusão de 10 a 15 min, 3 vezes por dia.rnrn
Interações
Médicaments
Carbamazepina : interação moderada
O yerba maté contém cafeína que pode reduzir o efeito anticonvulsivante da carbamazepina e aumentar o risco de crises epilépticas.
Antidiabético : interação fraca
A cafeína (no yerba maté) poderia ter propriedades moduladoras da glicemia e interferir com os efeitos dos medicamentos antidiabéticos.
Adenosina : interação moderada
A cafeína (no yerba maté) é um inibidor competitivo da adenosina e pode reduzir o seu efeito vasodilatador no ser humano.
CLOZAPINA : interação moderada
A erva-mate contém cafeína, que pode aumentar os efeitos e a toxicidade da clozapina, um medicamento utilizado para tratar algumas doenças psiquiátricas. A cafeína pode inibir o metabolismo da clozapina, potencialmente intensificando os seus efeitos e riscos.
Contraindicações
Mulher grávida : proibido
O yerba maté foi reconhecido como responsável por baixo peso ao nascer e por problemas no parto.rnrn
Mulher a amamentar : proibido
O yerba maté é desaconselhado durante a amamentação.rnrn
Problemas cardíacos : proibido
O yerba maté não é indicado em estados de nervosismo, taquicardia e perturbações do ritmo cardíacornrn
Criança até aos 18 anos : proibido
O Yerba maté é desaconselhado em crianças.rnrn
