Wer sind wir?
Darwin Nutrition erforscht seit 2019 das Beste aus der Ernährung. Ein unabhängiges, digital-native Online-Medium, in dem über Ernährung, Innovationen und natürliche Nahrungsergänzungsmittel gesprochen wird.
Zuverlässige und zugängliche Informationen. Unser Team besteht aus Fachleuten aus dem Gesundheits- und Ernährungsbereich, aus Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern sowie spezialisierten Autorinnen. Wir legen besonderen Wert auf die Didaktik und die wissenschaftliche Strenge der Artikel. Im Jahr 2020 erhielt Darwin Nutrition die HONcode-Zertifizierung , die die Transparenz, die Verantwortung und die Nachvollziehbarkeit von Gesundheitsinformationen im Internet bescheinigt.
Aber warum Darwin? Unser berühmter Naturforscher und Entdecker ist für seine Evolutionstheorie bekannt, war aber auch sehr neugierig in kulinarischer Hinsicht und ein Freund exotischer Lebensmittel aus den Regionen der Welt, die er bereiste – so wie wir!
Unser Buch: Les Aliments Bénéfiques (Mango Éditions)
Ein gemeinsam mit Valentine Cabanel verfasstes Buch: Die promovierte Pharmazeutin und Naturopathin liefert eine fachkundige Einschätzung zu den gesundheitlichen Vorteilen von 50 Lebensmitteln, die besonders nährstoffreich sind und unserer Gesundheit zugutekommen.
Um sie leicht in die Ernährung zu integrieren, hat unsere Freundin und Küchenchefin Jeanne Cottet kreative gesunde und köstliche Rezepte entwickelt.
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