Substituir o açúcar pelo xarope de yacon, boa ou má ideia?
O xarope de yacon faz parte dos novos alimentos adotados como alternativa ao açúcar branco. Raquel Barros, nutricionista, faz o ponto sobre os seus benefícios e como utilizá-lo.
Caldo de ossos (bone broth): benefícios e como o preparar facilmente
Antigamente alimento « anti‑desperdício », o caldo de ossos ou bone broth é agora apresentado como uma receita saudável. Raquel Barros, nutricionista, faz o ponto sobre os seus benefícios e a receita para começar.
Les Commis: um cesto de receitas ao domicílio, da época, local e maioritariamente biológico
Para conciliar uma alimentação equilibrada e ganhar tempo, cada vez mais pessoas recorrem a kits para cozinhar. Raquel Barros, dietista-nutricionista, analisou ao pormenor a oferta dos cestos de receitas Les Commis, compostos por produtos sazonais, locais e maioritariamente biológicos.
As 10 frutas mais ricas em ferro, segundo uma dietista
Descubra 10 frutas ricas em ferro para prevenir carências, aumentar a sua energia e apoiar a sua saúde. Sem esquecer de variar as suas fontes de ferro!
Uma dietista revela o seu top 10 dos melhores alimentos anti-colesterol
Raquel Barros, dietista-nutricionista, selecionou os 10 melhores alimentos anti-colesterol a adotar para prevenir a hipercolesterolemia e equilibrar os seus níveis.
Top 5 das bebidas para emagrecer à noite, segundo uma nutricionista
Os hábitos alimentares têm influência direta no peso e na saúde, e isso inclui as bebidas consumidas ao fim do dia. Aqui está o meu top 5 de bebidas para emagrecimento a privilegiar à noite.
Testei o YAZIO: a opinião de uma nutricionista sobre a app de acompanhamento nutricional
Hoje adotada por milhões de utilizadores em todo o mundo, a YAZIO impõe-se como uma das aplicações nutricionais mais descarregadas. Raquel Barros, dietista-nutricionista, dá-nos a sua opinião após uma semana de teste.
Programa do BTS de Dietética: 5 chaves para conhecer esta formação
Raquel Barros, nutricionista e formadora, detalha-nos o novo programa do BTS Dietética, concebido para responder aos atuais desafios de saúde pública e de nutrição sustentável.
HelloFresh: a Box para cozinhar testada e aprovada por uma nutricionista
Disponível desde 2020 em França, a HelloFresh conseguiu desenvolver uma verdadeira solução de caixas ‘prontas a cozinhar’. Raquel Barros, nutricionista, partilha connosco a sua experiência.
Formação de dietista: 6 chaves para ter sucesso na sua reconversão profissional
Profissão em plena expansão, pretende reconverter-se para dietista? Partilho consigo 6 chaves essenciais para ter sucesso na sua reconversão profissional e na sua formação.
6 saídas profissionais do BTS em dietética
Antes de se lançar num BTS em dietética, à distância ou presencialmente, é importante identificar quais profissões poderá exercer. Aqui estão as 6 saídas profissionais possíveis do BTS em dietética.
8 conselhos de uma nutricionista para aumentar o seu metabolismo
Se não conhece a expressão, ‘aumentar o seu metabolismo’ significa queimar mais calorias. Raquel Barros, nutricionista, partilha aqui os hábitos a adotar para impulsionar o seu metabolismo.
