Laure Fourchaud

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Triptofano

Por trás deste nome um pouco bárbaro esconde-se um precioso aliado do organismo! Precursor da serotonina, conhecida como a hormona da felicidade, é um dos aminoácidos mais importantes para nos sentirmos bem. Quais são os benefícios do triptofano? Como detetar uma carência e quais os alimentos a privilegiar?