Reumatismos: suplementos alimentares mais eficazes

Os reumatismos não designam uma única doença, mas um conjunto heterogéneo de patologias que afetam as articulações, os ossos, os músculos e, por vezes, outros sistemas. Geralmente classificam-se em quatro grandes categorias: os reumatismos inflamatórios, as doenças degenerativas, as afeções metabólicas articulares e as patologias dos tecidos moles. • Reumatismos inflamatórios : Estas doenças autoimunes incluem a artrite reumatoide, a espondilite anquilosante, a artrite psoriásica e outras doenças sistémicas como o lúpus eritematoso sistémico. • Doenças degenerativas : A artrose, que resulta de um desgaste progressivo das cartilagens articulares, é a mais frequente desta categoria. • Afeções metabólicas : A gota e a condrocalcinose, causadas por depósitos cristalinos nas articulações, fazem parte deste grupo. • Patologias dos tecidos moles : Inclui tendinites, bursites e síndromes miofasciais.

Sintomas

Os sintomas variam consoante o tipo de reumatismo: • Dor articular : Quer seja inflamatória (intensa e noturna) quer mecânica (surgindo durante o esforço), a dor é o sintoma central. • Rigidez : Uma rigidez matinal prolongada é típica das doenças inflamatórias como a artrite reumatoide. • Deformação : Doenças avançadas podem provocar deformações articulares.

As abordagens terapêuticas

Entre as abordagens medicamentosas: • Anti-inflamatórios : Os AINE (anti-inflamatórios não esteroides) reduzem a dor e a inflamação. • Corticosteroides : São utilizados em surtos inflamatórios severos. • Analgésicos : Os analgésicos, como o paracetamol, são frequentemente usados na artrose.

Importância da alimentação nos reumatismos

A alimentação contribui para a gestão dos reumatismos, em particular daqueles com componente inflamatória como a artrite reumatoide ou a espondilite anquilosante. Uma alimentação adequada pode reduzir a inflamação sistémica, limitar as dores articulares e melhorar a qualidade de vida dos doentes. Privilegiar alimentos ricos em ômega-3 : Os ômega-3, presentes em peixes gordos (salmão, cavala, sardinhas) e em alguns óleos vegetais (óleo de linhaça, nozes, óleo de colza), têm potentes propriedades anti-inflamatórias. Contribuem para reduzir a produção de citocinas inflamatórias envolvidas nos reumatismos. Aumentar o consumo de frutas e legumes : As frutas e os legumes, ricos em antioxidantes (vitamina C, carotenoides, polifenóis), ajudam a neutralizar os radicais livres, reduzindo assim os danos oxidativos nas articulações. Os vegetais de folhas verdes, os frutos vermelhos e os citrinos são particularmente recomendados. Incorporar especiarias anti-inflamatórias : Especiarias como a cúrcuma (rica em curcumina) e o gengibre são reconhecidas pelos seus efeitos anti-inflamatórios naturais. Estas especiarias podem ser adicionadas regularmente aos pratos para um efeito benéfico. Alimentos a limitar ou evitar • Gorduras saturadas e trans As carnes vermelhas gordas, os produtos processados e as frituras aumentam a inflamação. Recomenda-se reduzir o seu consumo em favor de fontes de proteína magra como o frango, as leguminosas ou os peixes. • Açúcar e hidratos de carbono refinados Alimentos ricos em açúcares rápidos, como a pastelaria, os refrigerantes ou os doces, estimulam a libertação de substâncias pró-inflamatórias. • Produtos lácteos Em algumas pessoas, os produtos lácteos podem agravar a inflamação. É preferível consumi-los com moderação e vigiar os seus efeitos individuais. A dieta mediterrânica é particularmente adequada para pessoas com reumatismos. Esta dieta, rica em peixes, vegetais, frutas, nozes, sementes e azeite, demonstrou efeitos significativos na redução dos marcadores inflamatórios.